Restaurant Le Montréal propose un menu axé sur des techniques culinaires contemporaines mettant en valeur des viandes grillées et des sélections variées de poissons et de fruits de mer. La préparation privilégie la clarté des saveurs et la précision technique afin de souligner les profils naturels des ingrédients de premier choix. Chaque plat bénéficie d une exécution rigoureuse pour révéler les textures et les qualités intrinsèques des protéines sélectionnées pour le gril. L espace intègre des vues panoramiques sur les environs pour compléter le profil sensoriel de la cuisine proposée. L établissement utilise des méthodes de cuisson sophistiquées pour équilibrer les notes marquées du gril avec les nuances délicates des produits issus de la mer. Une attention constante portée aux assiettes centrées sur le produit définit l identité culinaire par une préparation réfléchie et rigoureuse.
Restaurant Le Montréal est situé au 1 Avenue du Casino, Montréal, H3C 4W7 dans le quartier Parc Jean-Drapeau (situé dans ou à proximité de Casino de Montréal).
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La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant Le Montréal. Vous pouvez appeler au (514) 392-2709 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Le restaurant Le Montréal propose une expérience culinaire raffinée, marquée par une atmosphère élégante, un service attentionné et un menu créatif mettant en valeur des produits locaux de qualité. De nombreux convives soulignent l'excellence du service personnalisé et apprécient la cuisine, souvent décrite comme savoureuse et mémorable, avec plusieurs plats salués pour leurs saveurs et leur présentation soignée. Bien que les avis sur la variété du menu et les options de placement puissent varier, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique distinguée, notamment sur sa terrasse agréable ou lors d'occasions spéciales où le personnel déploie des efforts remarquables pour assurer la satisfaction de la clientèle.
Nous avons été au restaurant le Montréal au casino & profiter du spécial dégustation. Dès l'arrivé, des plats ne faisaient pas partit de la sélection disponible, ce qui n'était pas clairement indiqué dans la promotion en ligne, mais avons toutefois décider d'aller de l'avant. Le serveur semblait avoir une certaine attitude envers nous car nous prenions un repas en promotion, ses aller & venues à notre table étaient infiniment moindre que pour les tables voisines, qu'a cela n'en tiennes, après mon premier plat je n'avait toujours pas reçu le pains commander à part, à l'arrivé du second plat, j'ai du lui demander, il avait oublier. Mon verre d'eau est rester vide durant environs 40 minutes & j'au dû boire dans le verre de mon épouse. Le premier plat, des pétoncles, avec une sauce trop acide, genre moutarde ketchup & vinaigre de cidre, n'avait vraiment rien d'impressionnant, & le second était très décevant, les crevettes à la plancha sans goût de grillades avec des tomates dans la sauce qui selon moi vont aussi bien avec des crevette que du vin rouge avec du poisson blanc. Mon épouse a bien aimé ses 2 plats quand à elle. Pour terminer mon expérience je n'ai jamais reçu mon café latté & quand le serveur a daigné venir nous voir je lui a indiqué son second oubli & demander l'addition. Je ne recommande pas de faire un détour pour ce restaurant il y a bien d'autre restaurant à Montréal qui valent le détour & le prix.
Le service au restaurant Le Montréal est honnêtement l'un des meilleurs que j'ai reçus de ma vie. Dès notre arrivée, tout était impeccable : le maître d'hôtel, la personne qui nous a accueillis & placés, ainsi que notre serveur ont tous pris le temps de me souhaiter bonne fête. Une carte de fête m'attendait même à ma place - une attention simple, mais tellement touchante.
La gastronomie était aussi exceptionnelle. Chaque détail semblait réfléchi avec soin, jusqu'au pain fait maison qui était délicieux. On sent une vraie passion derrière chaque assiette & chaque geste du personnel.
& le petit détail cocasse qui a rendu la soirée encore plus mémorable : lorsque mon gâteau est arrivé, le chanteur du restaurant m'a interprété une chanson de Dalida pour ma fête, parce qu'il savait que j'allais voir le spectacle de Marie-Hélène Thibert après le souper. Honnêtement, ce moment-là m'a complètement charmée. 🥹✨
& honnêtement… le prix était presque ridicule comparé à la qualité de l'expérience vécue. Nous avons même annulé notre réservation dans un autre restaurant haut de gamme du centre-ville le lendemain, tellement nous avions peur d'être déçus après une expérience aussi mémorable au restaurant Le Montréal.
Au prix payé, la qualité de la nourriture & du service est franchement médiocre. Nous avons attendu près de trois heures pour manger, ce qui est totalement inacceptable. La serveuse Dominique avait une attitude désagréable, à peine un bonjour, & nous donnait constamment l'impression de déranger, même pour simplement commander. Je l'ai même vu roulé des yeux quand je l'ai appelé. Nous avons demandé la carte des desserts, mais elle ne nous a jamais été apportée - on avait clairement l'impression qu'on voulait nous faire partir en nous donnant rapidement la facture. Très décevant.
Décevant pour le prix. Notre réservation était à 7h30 & nous avons mangé à 10h. Nourriture ne vaut pas le prix. Il n'y avait même pas de pain sur la table. L'entrée de pieuvre grillée ne contenait qu'une seule tentacule & celle-ci n'était même pas fraîche.
J'ai été pour le MTL à la table franchement pour le prix 65$ c'était simplement décadent! J'ai eu unbservice A1 belle atmosphere chic. C'était délicieux
Tout était parfait, du service au repas, bien soigné, repas parfait vaut le prix quand tu as envie de manger un bon repas cher pour une belle soirée je recommande & si j'avais l'argent pour y aller souvent par année j'irai!
Très belle soirée ! Le plateau de fruit de mer est très généreux & diversifié ! Première fois avec autant d'homard dans un plateau. Le dessert était sublime ! Le prix des vins est très honnête ! Très bon choix avant un spectacle au Cabaret du Casino ! L'ambiance pourrait être légèrement améliorer avec la musique.
Si je pouvais donner 25 étoiles, je le ferais! La salade de pieuvre était incroyablement délicieuse, le mélange des saveurs était impressionnant. La côte de bison braisée était excellente, tendre & goûteuse servie avec légumes & une sauce divine. Le tartare de boeuf avec copeaux de parmesan frais & artichauts était un vrai délice! Nous avons terminé avec le fameux millefeuille revisité que notre dévoué, souriant & très sympathique serveur Pascal nous a suggéré & sincèrement, c'était surprenant; le petit caviar de champagne & les saveurs d'agrumes, on en parle encore après 3 jours ma mère & moi tellement c'était super bon!!! :) Très beau restaurant, belle vue sur l'eau, service rapide & très professionnel par tous les membres du personnel. Nous recommanderons ce restaurant sans hésitation. Nous y retournerons également. Rapport/qualité/portion/présentation/prix juste WOW!!!
Nous étions habitués d'aller au désormais ancien « Le Montréal » , nous étions très satisfait de notre expérience au point même où nous laissions un pourboire généreux au serveur mais ce temps a changé.
Nous préférions largement l'ancien tartare qui était proposé (comme sur la photo) , l'expérience du nouveau « Le Montréal » peut varier en fonction de où vous êtes assis, l'expérience en est grandement impacté, nous étions chanceux même si on nous a pas demandé si c'était à notre convenance. Ce soir la il y avait des personnes bruyantes & non civilisé qui mettait du son fort sur leurs smartphones & parlait fort, au niveau des tables comptoirs nous avons pas beaucoup d'intimité en étant proche (voir trop proche) des autres clients, ce qui laisse croire qu'on veut juste nous empiler pour faire + de cash, ce qui a conforté cette avis c'est notre serveur, tout le monde n'était pas encore débarrassé de leur repas & n'avait pas terminé leur repas, qu'il a demandé si on voulait la carte des desserts, je ne trouve pas ça professionnel. Si vous prenez un tartare & que vous jugez ne pas avoir assez de croûtons de pains pour l'accompagner, ils vont vous facturer le supplément, sérieusement ? Prendre le risque de perdre des clients car peut être que la penser est que les clients doivent bien avoir assez d'argent pour payer des suppléments hors de prix…
Nous ne reviendrons plus, nous trouverons un autre restaurant à fréquenter qui seront nous recevoir. Où est passé l'ancien chef & dirais-je même l'ancien personnel de l'ancien Le Montréal ?
