Name: Restaurant Le Cauris
Address: 232 Rue Jean-Talon O, Montréal, QC, H2R 2X5, CA
Telephone: +1-5149483333
Price range: $$
Rating: 4.6

lundi

11:00 - 21:30

mardi

11:00 - 21:30

mercredi

11:00 - 21:30

jeudi

11:00 - 21:30

vendredi

11:00 - 22:30

samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Restaurant Le Cauris propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires africaines à travers une sélection diversifiée de grillades et de recettes végétariennes. Le menu met en avant les profils d'épices audacieux et les techniques de préparation traditionnelles qui définissent la culture gastronomique régionale d'Afrique de l'Ouest. La clientèle découvre une variété ciblée de viandes marinées saisies à la flamme accompagnées de plats végétariens consistants basés sur des légumineuses et des céréales assaisonnées. L'ambiance privilégie la préparation de plats à partager qui reflètent des racines culturelles profondes et des méthodes de cuisson ancestrales. Les ingrédients privilégient des textures brutes et des saveurs robustes pour garantir une représentation fidèle de l'artisanat culinaire familial. Cet établissement maintient une approche directe du développement de sa carte tout en se concentrant sur l'intégrité des mélanges d'épices et des ingrédients régionaux essentiels.

Avis pour Restaurant Le Cauris

Nourriture

Service

sur Google4.4 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 176 évaluations

5★

80%

4★

10%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

chef(42) poisson(14) qualite(11) agneau(10) saveur(9) sauce(9) diolo(9) savoureux(8) propre(7) africain(7) senegalaise(7) authentique(6)

Résumé des avis

Le restaurant Le Cauris est largement reconnu comme une destination de premier choix à Montréal, offrant un cadre sophistiqué, moderne, propre et accueillant. Les clients louent fréquemment la grande qualité de la cuisine, soulignant l'utilisation d'ingrédients frais, des portions généreuses et la passion manifeste pour l'excellence culinaire qui se retrouve dans chaque assiette. De nombreux visiteurs apprécient le service chaleureux et le professionnalisme du personnel qui veille à rendre chaque occasion, qu'il s'agisse d'anniversaires ou d'événements de groupe, mémorable. Grâce à un menu varié proposant des plats authentiques et savoureux, l'établissement est régulièrement recommandé comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique africaine de haute qualité dans un environnement magnifique et bien situé.

Page 8 de 14 - 134 Avis

Viviane

5.0

Frais, delicieux, professionnel
Le chef a adapté des plats pour nos invités vegetariens
Meilleur resto Sénégalais au Canada 🤩

27 avr. 2025

sur Google

Madeleine

5.0

Si vous recherchez une belle ambiance, une bonne cuisine sénégalaise & un accueil chaleureux c'est la bonne place!
Toujours un plaisir de manger chez Diolo 👌🏽

11 mars 2025

sur Google

Lydiea

5.0

La nourriture est excellente.
Le tieboudjeun a le goût du vrai tieb saint-louisiien

10 mars 2025

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Adjé

5.0

Un super restaurant, menu très diversifié & le goût, exceptionnel.
Un de mes coups de coeur à Montréal.

10 mars 2025

sur Google

Saidou

5.0

Best African restaurant in Montreal. If you want to taste real flavour food

9 mars 2025

sur Google

Keba

5.0

Number one in canada !!

9 mars 2025

sur Google

ALEXIS

5.0

On a commandé pour un souper familial d'une 10 aine de personnes pour découvrir la cuisine sénégalaise & Chef Edmond a été tellement généreux avec nous. tout le monde s'est régalé & a trop mangé ! Le poisson tchi bou sien , le poulet yassa & Le jus de gingembre sont des coups de coeu

9 mars 2025

sur Google

Anais

4.0

Excellent traiteur, produits frais, jus très réussis , pas trop sucrés , cuisine bien assaisonnée , je recommande !

3 mars 2025

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Laurence

5.0

On a fait appel à Diolo pour le service traiteur. Super service, à l'écoute, à adapté son offre à nos besoins, vraiment satisfaite! & il n'est rien resté, c'est DÉLICIEUX!

21 févr. 2025

sur Google

Ernest

5.0

Diolo Traiteur est le meilleur restaurant africain du Québec. Un endroit très convivial & chaleureux. Allez découvrir ce magnifique restaurant & vous ne le regretterez jamais. Je vous le recommande vivement & de tout coeur. À bientôt 👍🏿👍🏿👍🏿💯💯💯💯

20 sept. 2024

sur Google

Restaurant Le Cauris

Les saveurs authentiques de l'Afrique rencontrent les traditions végétariennes au cœur de la ville.

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