Restaurant Le Cauris

Edwin

5.0

C'était ma deuxième visite au Cauris, & encore une fois, l'expérience a été remarquable.

Samedi soir, toute la tablée a été conquise. Le poisson braisé était savoureux & parfaitement exécuté, le plat du chasseur très généreux, & le dibri d'agneau au feu, tendre & goûteux. Les petites sauces d'accompagnement étaient exquises & venaient sublimer chaque plat.

L'ambiance dans la salle privée était idéale pour célébrer un anniversaire ou toute autre occasion en groupe : chaleureuse, intime & conviviale.

Le service a été impeccable, courtois & raffiné, autant de la part du chef que de toute l'équipe.

Un remerciement tout spécial pour l'accueil chaleureux ainsi que pour une table aussi professionnelle qu'exquise, qui a rendu cette soirée encore plus mémorable.

Mention spéciale également au bar complet, offrant autant de grands classiques que de magnifiques créations signature aux saveurs africaines.

Une adresse qui confirme toute sa qualité & où je retournerai avec grand plaisir.
Merci 🙏🏾

Michelle

4.0

Service encore en rodage, mais en bonne voie. Nos plats étaient TOUS excellents: mafé arachides, yassa poulet, thiebou dieun, dibi d'agneau sur recommandation chaleureuse de la serveuse… un régale. Le Bissap est bon &/mais sucré. J'espère que ce n'est pas du sucre blanc raffiné qui est utilisé! Le thiakry est très bon quoique épais. Le mille utilisé pour le thiakry est extrêmement doux…
Manque de musique pour l'ambiance (mais au moins ce n'est pas trop fort).
C'etait un soir de match de hockey. Cela aurait été bien de l'avoir sur l'écran disponible en salle.
Que des critiques constructives dans un but d'amélioration & de pérennité. Bravo & merci de nous offrir cet espace gourmand. Longue vie au Cauris!

Serge

5.0

'ai l'habitude de découvrir de nouveaux restaurants régulièrement. Le Cauris est une perle & un bijou. Chef Edmond & toute son équipe sont attentifs aux besoins des clients. Pour l'organisation d'un évènement privé, Le Cauris a pris le temps d'écouter nos besoins & nous a suggéré un menu gastronomique qui a ravi tous les convives. Des entrées à grignoter comme des pastels ou mini-brochettes, aux jus de Bissap & de Gingembre, ou encore des plats concoctés avec attention tels que le Dibi d'agneau, ou du poisson grillé. Merci encore au Cauris. Nous reviendrons pour déguster de bon mets ou encore pour d'autres évènements.

Ashley

5.0

Le jarret d'agneau 😍

Maurice

5.0

Le restaurant Le Cauris vaut vraiment le détour.
L'endroit est très spacieux & le décor est magnifique.
Nous y sommes allés en groupe de 14 personnes pour une première visite, & l'accueil a été chaleureux du début à la fin. Le service est excellent & la nourriture est très délicieuse.
Ne manquez surtout pas les pastels!
Pour ma part, j´ai pris le jarret d'agneau & emporté le dibbi d'agneau - un vrai régal!
Merci Chef Edmond

Rebecca

5.0

C'était vraiment vraiment excellent. C'était ma première fois, & je n'ai vraiment pas été déçu. C'était le meilleur tchiep que j'ai mangé. Alors l'agneau ?? Nooon c'était ma première fois d'y goûter & sincèrement c'était absolument excellent. J'y retournerai encore & encore sans me fatiguer.

Tiphanie

5.0

Super restaurant avec une bonne petite ambiance & une cuisine absolument délicieuse !! Les plats sont savoureux & sont servis par belles portions, mon cheum & moi nous sommes régalés & nous sommes sortis largement rassasiés ! Le bissap servit est le meilleur que nous ayons trouvé à Montréal ! Sur les photos vous verrez le jarret fondant servit avec du riz épicé & des oignons caramélisés & un mafé à l'agneau avec un riz parfumé & des petits légumes. Bref un délice 😍 Le chef Edmond est très sympathique, je recommande vivement son établissement !

Luc

2.0

Sans m’aviser mon mijoté de bœuf a été remplacé par un mijoté d’agneau gras & coriace. La salade tropicale était bonne mais trop pimentée. Quand j'ai demandé l'addition, j'ai remarqué qu’un pourboire de 15% avait déjà été ajouté sur le terminal. Je n'ai jamais vu cela de ma vie. Apparemment, le patron ou son employé pense que la générosité du client ne peut être laissée au hasard. Très dommage car j’étais enthousiaste à idée d’essayer ce restaurant.