Name: Restaurant Le Cauris
Address: 232 Rue Jean-Talon O, Montréal, QC, H2R 2X5, CA
Telephone: +1-5149483333
Price range: $$
Rating: 4.6

lundi

11:00 - 21:30

mardi

11:00 - 21:30

mercredi

11:00 - 21:30

jeudi

11:00 - 21:30

vendredi

11:00 - 22:30

samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Restaurant Le Cauris propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires africaines à travers une sélection diversifiée de grillades et de recettes végétariennes. Le menu met en avant les profils d'épices audacieux et les techniques de préparation traditionnelles qui définissent la culture gastronomique régionale d'Afrique de l'Ouest. La clientèle découvre une variété ciblée de viandes marinées saisies à la flamme accompagnées de plats végétariens consistants basés sur des légumineuses et des céréales assaisonnées. L'ambiance privilégie la préparation de plats à partager qui reflètent des racines culturelles profondes et des méthodes de cuisson ancestrales. Les ingrédients privilégient des textures brutes et des saveurs robustes pour garantir une représentation fidèle de l'artisanat culinaire familial. Cet établissement maintient une approche directe du développement de sa carte tout en se concentrant sur l'intégrité des mélanges d'épices et des ingrédients régionaux essentiels.

Avis pour Restaurant Le Cauris

Nourriture

Service

sur Google4.4 (600+)

*au 2026-07-15

4.6 152 évaluations

5★

79%

4★

11%

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2★

1★

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Résumé des avis

Restaurant Le Cauris est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour sa cuisine africaine authentique et savoureuse, notamment grâce à des plats comme le dibi d'agneau, le thiéboudienne et diverses spécialités traditionnelles. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère moderne, spacieuse et accueillante du lieu, qui se prête aussi bien aux dîners intimes qu'aux événements de groupe. Bien que la majorité des convives soulignent le service impeccable, le professionnalisme du personnel et la passion de l'équipe culinaire, certains commentaires suggèrent une marge d'amélioration concernant la constance de certaines préparations traditionnelles et des ingrédients des boissons. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment décrit comme une perle rare offrant une cuisine de qualité, des portions généreuses et une expérience chaleureuse et raffinée qui incite à y retourner.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Madeleine

5.0

Si vous recherchez une belle ambiance, une bonne cuisine sénégalaise & un accueil chaleureux c'est la bonne place!
Toujours un plaisir de manger chez Diolo 👌🏽

11 mars 2025

sur Google

Laurence

5.0

On a fait appel à Diolo pour le service traiteur. Super service, à l'écoute, à adapté son offre à nos besoins, vraiment satisfaite! & il n'est rien resté, c'est DÉLICIEUX!

21 févr. 2025

sur Google

Ernest

5.0

Diolo Traiteur est le meilleur restaurant africain du Québec. Un endroit très convivial & chaleureux. Allez découvrir ce magnifique restaurant & vous ne le regretterez jamais. Je vous le recommande vivement & de tout coeur. À bientôt 👍🏿👍🏿👍🏿💯💯💯💯

20 sept. 2024

sur Google

Helene

5.0

Always a pleasure to eat at Diolo when the restaurant is open to public. I've been going there since 2020, every time I'm in Montréal. The food is well seasoned, & has authentic taste. The owner is very friendly, you call & order in advance so he can prepare beforehand as he's the only person working in the restaurant. He's mainly doing catering. Would recommend his thiep, mafe, bissap & pastel.

4 sept. 2024

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Eric

5.0

I don't usually post reviews. But I have to say Diolo is the place!! The atmosphere, the food, the service are out of this world. If you want to taste something different, unique, if you want to celebrate a special occasion or simply enjoy some amazing African food, this is the place to go!!! As simple as that!! Congrats to the owner!!

12 juin 2024

sur Google

Rose

5.0

Le restaurant Diolo offre une expérience culinaire exceptionnelle avec son service attentif, son ambiance chaleureuse & sa cuisine savoureuse. Dès que vous entrez, vous êtes accueilli avec courtoisie & professionnalisme par le personnel attentionné. L'ambiance est invitante, avec une décoration élégante & une atmosphère détendue. En ce qui concerne la nourriture, chaque plat est préparé avec soin & présente des saveurs exquises qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un dîner intime ou une réunion entre amis, le restaurant Diolo est l'endroit idéal pour une expérience gastronomique sénégalaise 🇸🇳 mémorable. Mon plat préféré le thieb yapp avec le poisson diola Excellent 🤩‼️

4 avr. 2024

sur Google

Jean

5.0

Suis originaire de l'île Rodrigues, océan indien, la première fois je goûte à un plat africain, j'avais commandé de la brochette de boeuf + poulet & riz rouge..c'était vraiment trop bon. Le goût , la présentation, l'hospitalité de Diolo.. À recommande

8 nov. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Nous avons passé une très belle soirée au restaurant Diolo, l'accueil est chaleureux, familiale, le personnel est professionnel & d'une grande gentillesse. Puis nous nous sommes tous régalés, la nourriture e

29 févr. 2020

Restaurant Le Cauris

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