Le Cauris est décrit comme un endroit moderne et accueillant avec une ambiance chaleureuse, offrant une cuisine sénégalaise raffinée et pleine de saveurs avec une belle présentation. L'expérience culinaire est louée pour l'accueil chaleureux, le service attentif et un espace propre et confortable qui invite à s'attarder. Des plats phares comme le tieboudienne et d'autres assiettes soigneusement préparées démontrent la passion du chef et l'emploi d'ingrédients de qualité, tandis que les portions généreuses et l'adaptation du menu pour les végétariens restent accessibles. Globalement, Le Cauris est considéré comme l'une des meilleures adresses sénégalaises à Montréal, offrant un mélange mémorable de visuel et de saveur, une ambiance à la fois animée et raffinée, et une constance fiable lors des visites.
Service encore en rodage, mais en bonne voie. Nos plats étaient TOUS excellents: mafé arachides, yassa poulet, thiebou dieun, dibi d'agneau sur recommandation chaleureuse de la serveuse… un régale. Le Bissap est bon &/mais sucré. J'espère que ce n'est pas du sucre blanc raffiné qui est utilisé! Le thiakry est très bon quoique épais. Le mille utilisé pour le thiakry est extrêmement doux…
Manque de musique pour l'ambiance (mais au moins ce n'est pas trop fort).
C'etait un soir de match de hockey. Cela aurait été bien de l'avoir sur l'écran disponible en salle.
Que des critiques constructives dans un but d'amélioration & de pérennité. Bravo & merci de nous offrir cet espace gourmand. Longue vie au Cauris!
30 mai 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Sa fait longtemps que je cherchais un restaurant africain à Montréal avec ce niveau de service & qualité de plats. Cauris la place pour découvrir la cuisine africaine point final.
'ai l'habitude de découvrir de nouveaux restaurants régulièrement. Le Cauris est une perle & un bijou. Chef Edmond & toute son équipe sont attentifs aux besoins des clients. Pour l'organisation d'un évènement privé, Le Cauris a pris le temps d'écouter nos besoins & nous a suggéré un menu gastronomique qui a ravi tous les convives. Des entrées à grignoter comme des pastels ou mini-brochettes, aux jus de Bissap & de Gingembre, ou encore des plats concoctés avec attention tels que le Dibi d'agneau, ou du poisson grillé. Merci encore au Cauris. Nous reviendrons pour déguster de bon mets ou encore pour d'autres évènements.
I was impressed with how easy & comfortable everything felt here. The employees were helpful & welcoming, & the food was very enjoyable. The atmosphere had a nice balance of energy & comfort. Looking forward to another visit already.
20 mai 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons passé un moment très agréable & nous vous invitons à venir découvrir cette expérience .
Service impeccable, nourriture très succulente & le chef est très courtois, franchement rien à dire . Il y'en a pour toute les communautés.
Ces gens là sont des voleurs. je me suis entendu pour un prix qui était à 30$ par poissons pour 3 poissons sans accompagnement. Le prix était de 90$ pour les trois. J'ai envoyé quelqu'un chercher les poissons & ils l'ont chargé 150$ pour trois poissons sans accompagnement. Comme il ne savait pas ce qui se passait il a pris les poissons. Lorsqu'il est arrivé j'ai été surprise par le prix. J'ai appelé le restaurant & ils ont ditque c'est 50$ avec accompagnements de venir chercher les accompagnements dont on ne voulait pas. Ils ont dit que l'employé a fait une erreur mais ils ont refusé d'assumé l'erreur de leur employé en répétant plusieurs fois que le prix est 50$. Maleureusement ces gens sont malhonnêtes & on pris avantage de la personne qui est venu chercher le plat. Heureusement j'étais sur speaker lorsque j'ai pris l'entente, je vais contacter la protection du consommateur. Un restaurant prêt à perdre sa réputation pour 60$??? Tchuip!
Le service était bon & l'accueil agréable, mais malheureusement la nourriture n'était vraiment pas à la hauteur de nos attentes. Dans le premier plat, les bananes plantains n'étaient pas mûres & étaient donc sèches, tout comme la viande braisée qui manquait aussi d'une sauce pour accompagner le tout.
Le deuxième plat, le thiéboudiène sénégalais, a été une grande déception. Je n'y ai pas retrouvé les saveurs typiques du plat : le poisson baignait dans une sauce tomate très claire & fade, sans profondeur de goût.
Connaissant la cuisine de ce chef dans son ancien restaurant, la comparaison est malheureusement difficile à éviter. On ne retrouve pas ici le même souci du détail ni la même qualité.
11 mai 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Très bon & chic restaurant! Nourriture délicieuse, personnel professionnel & courtois. Le chef Edmond est une perte! Un endroit à découvrir pour vos dîners d'affaires, repas en famille, 5@7,...
29 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Restaurant africain le meilleur de Montréal. Par ses plats savoureux, son cadre spacieux & incroyablement moderne, son accessibilité (en face du métro Acadie). Bref Chef Edmond : j'ai été impressionnée & plus que satisfaite de mon expérience. A la prochaine !!
Nous y étions pour un 50e anniversaire, un groupe de plus de 50 personnes. Tout était parfait. Le buffet, l'entrée, punchde bienvenue avec alcool servie au début ...Tout était super. Les serveurs souriants & disponible. BRAVO !!!!
Le restaurant Le Cauris vaut vraiment le détour.
L'endroit est très spacieux & le décor est magnifique.
Nous y sommes allés en groupe de 14 personnes pour une première visite, & l'accueil a été chaleureux du début à la fin. Le service est excellent & la nourriture est très délicieuse.
Ne manquez surtout pas les pastels!
Pour ma part, j´ai pris le jarret d'agneau & emporté le dibbi d'agneau - un vrai régal!
Merci Chef Edmond
