Name: Restaurant Le Cauris
Address: 232 Rue Jean-Talon O, Montréal, QC, H2R 2X5, CA
Telephone: +1-5149483333
Price range: $$
Rating: 4.6

lundi

11:00 - 21:30

mardi

11:00 - 21:30

mercredi

11:00 - 21:30

jeudi

11:00 - 21:30

vendredi

11:00 - 22:30

samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Restaurant Le Cauris propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires africaines à travers une sélection diversifiée de grillades et de recettes végétariennes. Le menu met en avant les profils d'épices audacieux et les techniques de préparation traditionnelles qui définissent la culture gastronomique régionale d'Afrique de l'Ouest. La clientèle découvre une variété ciblée de viandes marinées saisies à la flamme accompagnées de plats végétariens consistants basés sur des légumineuses et des céréales assaisonnées. L'ambiance privilégie la préparation de plats à partager qui reflètent des racines culturelles profondes et des méthodes de cuisson ancestrales. Les ingrédients privilégient des textures brutes et des saveurs robustes pour garantir une représentation fidèle de l'artisanat culinaire familial. Cet établissement maintient une approche directe du développement de sa carte tout en se concentrant sur l'intégrité des mélanges d'épices et des ingrédients régionaux essentiels.

Avis pour Restaurant Le Cauris

Nourriture

Service

sur Google4.4 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 176 évaluations

5★

80%

4★

10%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

chef(42) poisson(14) qualite(11) agneau(10) saveur(9) sauce(9) diolo(9) savoureux(8) propre(7) africain(7) senegalaise(7) authentique(6)

Résumé des avis

Le restaurant Le Cauris est largement reconnu comme une destination de premier choix à Montréal, offrant un cadre sophistiqué, moderne, propre et accueillant. Les clients louent fréquemment la grande qualité de la cuisine, soulignant l'utilisation d'ingrédients frais, des portions généreuses et la passion manifeste pour l'excellence culinaire qui se retrouve dans chaque assiette. De nombreux visiteurs apprécient le service chaleureux et le professionnalisme du personnel qui veille à rendre chaque occasion, qu'il s'agisse d'anniversaires ou d'événements de groupe, mémorable. Grâce à un menu varié proposant des plats authentiques et savoureux, l'établissement est régulièrement recommandé comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique africaine de haute qualité dans un environnement magnifique et bien situé.

Page 6 de 14 - 134 Avis

Carole-anne

5.0

Nous avons fait appel au service de traiteur du restaurant. Le chef Edmond a su répondre haut la main à nos besoins pour un groupe de 60personnes.

Il s'agissait pour certain d'une première expérience avec la cuisine sénégalaise & tous ont adoré leur repas!! Assurément je recommande.

Le chef Edmond est très accessible & passionné lorsqu'il parle de son menu. Le service avant, pendant & après vente était parfait. Surtout que notre demande était à moins d'une semaine d'avis.

Clôturer notre saison avec un repas sans faille était PARFAIT.

6 avr. 2026

sur Google

Yasmin

5.0

Enfin un resto africain propre & bien décoré.
Le service était super & le personnel super accueillant.
En plus c'est le début de ce que j'ai compris, il y a beaucoup de chose de prévu dans le futur.

3 avr. 2026

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Chrystele

5.0

Beau restaurant moderne & spacieux. Cuisine raffiné & délicieuse.

29 mars 2026

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Antoine

5.0

Wow une expérience absolument incroyable & une nourriture incroyable pleine de saveur. Merci beaucoup pour l'accueil.

28 mars 2026

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Karolanne

5.0

Wow, quelle transformation! 🤩

Le restaurant a complètement revampé son décor avec un style moderne & au goût du jour - c'est magnifique & surtout tellement chaleureux. On s'y sent bien dès qu'on entre, l'ambiance est invitante & parfaite pour passer un bon moment.

& que dire de la cuisine du chef Edmond… toujours aussi incroyable! 👌 Chaque plat est savoureux, bien présenté & rempli de finesse. On retrouve cette constance & cette passion qui font toute la différence.

Une expérience autant pour les yeux que pour les papilles. Je recommande sans hésiter!

21 mars 2026

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5.0

Awesome venue. A hidden gem

19 mars 2026

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Dou

5.0

Best Senegalese food in Montreal . If

18 mars 2026

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A.D-3791

2 Commentaires

5.0

Awesome food, Awesome service

15 mars 2026

Aissatou

5.0

Excellent restaurant sénégalais ! Le thieboudienne est délicieux & plein de saveurs. Service impeccable & restaurant très propre. Je recommande.

15 mars 2026

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Pamela

5.0

Parfait je vous le recommande vivement.
Le chef parfait.
Le service exceptionnel
Chef Edmon merci beaucoup

15 mars 2026

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Restaurant Le Cauris

Les saveurs authentiques de l'Afrique rencontrent les traditions végétariennes au cœur de la ville.

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À propos

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