Name: Restaurant Le Cauris
Address: 232 Rue Jean-Talon O, Montréal, QC, H2R 2X5, CA
Telephone: +1-5149483333
Price range: $$
Rating: 4.6

lundi

11:00 - 21:30

mardi

11:00 - 21:30

mercredi

11:00 - 21:30

jeudi

11:00 - 21:30

vendredi

11:00 - 22:30

samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Restaurant Le Cauris propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires africaines à travers une sélection diversifiée de grillades et de recettes végétariennes. Le menu met en avant les profils d'épices audacieux et les techniques de préparation traditionnelles qui définissent la culture gastronomique régionale d'Afrique de l'Ouest. La clientèle découvre une variété ciblée de viandes marinées saisies à la flamme accompagnées de plats végétariens consistants basés sur des légumineuses et des céréales assaisonnées. L'ambiance privilégie la préparation de plats à partager qui reflètent des racines culturelles profondes et des méthodes de cuisson ancestrales. Les ingrédients privilégient des textures brutes et des saveurs robustes pour garantir une représentation fidèle de l'artisanat culinaire familial. Cet établissement maintient une approche directe du développement de sa carte tout en se concentrant sur l'intégrité des mélanges d'épices et des ingrédients régionaux essentiels.

Avis pour Restaurant Le Cauris

Nourriture

Service

sur Google4.4 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 176 évaluations

5★

80%

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Les avis mentionnent souvent

chef(42) poisson(14) qualite(11) agneau(10) saveur(9) sauce(9) diolo(9) savoureux(8) propre(7) africain(7) senegalaise(7) authentique(6)

Résumé des avis

Le restaurant Le Cauris est largement reconnu comme une destination de premier choix à Montréal, offrant un cadre sophistiqué, moderne, propre et accueillant. Les clients louent fréquemment la grande qualité de la cuisine, soulignant l'utilisation d'ingrédients frais, des portions généreuses et la passion manifeste pour l'excellence culinaire qui se retrouve dans chaque assiette. De nombreux visiteurs apprécient le service chaleureux et le professionnalisme du personnel qui veille à rendre chaque occasion, qu'il s'agisse d'anniversaires ou d'événements de groupe, mémorable. Grâce à un menu varié proposant des plats authentiques et savoureux, l'établissement est régulièrement recommandé comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique africaine de haute qualité dans un environnement magnifique et bien situé.

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé une très belle soirée au restaurant Diolo, l'accueil est chaleureux, familiale, le personnel est professionnel & d'une grande gentillesse. Puis nous nous sommes tous régalés, la nourriture e

29 févr. 2020

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1 Commentaire

4.0

Le mouton était hyper doux ! La nourriture est excellente ! Sauf la poutine aux plantains qui est un peu acide.

21 févr. 2020

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4.5

Service attentionné, plats savoureux. En plus nous avons eu droit à une visite du Chef! Petit voyage culinaire au Sénégal fort apprécié

23 janv. 2020

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1 Commentaire

5.0

Food is great, service is great...
Recommend it 100%!

4 janv. 2020

LinguereGue-99

1 Commentaire

5.0

Excelent restaurant. C'est une place où trouver une authentique cuisine sengalaise avec un service impecable. Le cadre est tres agréable le chef, tres sympathique. Ou trouve du Sénégal & du Québec dans ce resto! A découvrir absolument!

4 janv. 2020

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5.0

Très bon resto!!! J'adore!!

1 déc. 2019

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1 Commentaire

5.0

Beau décor, belle musique & un excellent souper, rien à dire :)

22 nov. 2019

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1 Commentaire

5.0

Les plats ont été succulents & la courtoisie du chef irréprochable

4 nov. 2019

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1 Commentaire

4.0

Really good dishes & the price is cool too. The staff is welcoming. I recommend this restaurant.

5 sept. 2019

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1 Commentaire

5.0

Excellents plats & excellent services! Je recommande fortement ce restaurant a ceux qui sont a la recherche d'une experience culinaire senegalaise authentique.

2 sept. 2019

Restaurant Le Cauris

Les saveurs authentiques de l'Afrique rencontrent les traditions végétariennes au cœur de la ville.

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