Name: Restaurant Le Cauris
Address: 232 Rue Jean-Talon O, Montréal, QC, H2R 2X5, CA
Telephone: +1-5149483333
Price range: $$
Rating: 4.6

lundi

11:00 - 21:30

mardi

11:00 - 21:30

mercredi

11:00 - 21:30

jeudi

11:00 - 21:30

vendredi

11:00 - 22:30

samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Restaurant Le Cauris propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires africaines à travers une sélection diversifiée de grillades et de recettes végétariennes. Le menu met en avant les profils d'épices audacieux et les techniques de préparation traditionnelles qui définissent la culture gastronomique régionale d'Afrique de l'Ouest. La clientèle découvre une variété ciblée de viandes marinées saisies à la flamme accompagnées de plats végétariens consistants basés sur des légumineuses et des céréales assaisonnées. L'ambiance privilégie la préparation de plats à partager qui reflètent des racines culturelles profondes et des méthodes de cuisson ancestrales. Les ingrédients privilégient des textures brutes et des saveurs robustes pour garantir une représentation fidèle de l'artisanat culinaire familial. Cet établissement maintient une approche directe du développement de sa carte tout en se concentrant sur l'intégrité des mélanges d'épices et des ingrédients régionaux essentiels.

Avis pour Restaurant Le Cauris

Nourriture

Service

sur Google4.4 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 176 évaluations

5★

80%

4★

10%

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2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

chef(42) poisson(14) qualite(11) agneau(10) saveur(9) sauce(9) diolo(9) savoureux(8) propre(7) africain(7) senegalaise(7) authentique(6)

Résumé des avis

Le restaurant Le Cauris est largement reconnu comme une destination de premier choix à Montréal, offrant un cadre sophistiqué, moderne, propre et accueillant. Les clients louent fréquemment la grande qualité de la cuisine, soulignant l'utilisation d'ingrédients frais, des portions généreuses et la passion manifeste pour l'excellence culinaire qui se retrouve dans chaque assiette. De nombreux visiteurs apprécient le service chaleureux et le professionnalisme du personnel qui veille à rendre chaque occasion, qu'il s'agisse d'anniversaires ou d'événements de groupe, mémorable. Grâce à un menu varié proposant des plats authentiques et savoureux, l'établissement est régulièrement recommandé comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique africaine de haute qualité dans un environnement magnifique et bien situé.

Page 12 de 14 - 134 Avis

Jean

5.0

Suis originaire de l'île Rodrigues, océan indien, la première fois je goûte à un plat africain, j'avais commandé de la brochette de boeuf + poulet & riz rouge..c'était vraiment trop bon. Le goût , la présentation, l'hospitalité de Diolo.. À recommande

8 nov. 2023

sur Google

Bouba

5.0

Les plats son exquis. C est super bon.Rien a dire

29 oct. 2023

sur Google

Nzanzu

2.0

Toke my wife on a date night. We wanted to try different food from another country. Our drinking glass was dirty. I had to ask the person to change the glass. The plantain was too ripped, & the meat portion was very small. Also, the fish was dry... I wish it was better management..

13 oct. 2023

sur Google

Kugaruka

5.0

Téranga✨
Aimable✨
Dévotion✨
Savoureux✨
Esprit Créatif✨

3 oct. 2023

sur Google

Malick

5.0

Top Restaurant

28 sept. 2023

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Cheikh

5.0

Endroit propre & accueillant ,personnel professionnel, la bouffe est trop délicieuse ( le Top)
Ambiance agréable & vivante.
Chef très efficace

19 sept. 2023

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Luc

2.0

Sans m’aviser mon mijoté de bœuf a été remplacé par un mijoté d’agneau gras & coriace. La salade tropicale était bonne mais trop pimentée. Quand j'ai demandé l'addition, j'ai remarqué qu’un pourboire de 15% avait déjà été ajouté sur le terminal. Je n'ai jamais vu cela de ma vie. Apparemment, le patron ou son employé pense que la générosité du client ne peut être laissée au hasard. Très dommage car j’étais enthousiaste à idée d’essayer ce restaurant.

9 sept. 2023

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Macil

5.0

Super service pour notre mariage, nourriture de qualité & de généreuses portions 😊

8 sept. 2023

sur Google

MichelDufr-2401

1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant. Les plats sont succulents. Les cocktails sont à essayer. Chef Edmond est une personne très sympathique & son acceuil est très chaleureux.

Très belle découverte.

13 avr. 2022

ShashaBea-1301

1 Commentaire

5.0

Très bon repas délicieux des bonne portion & un Bon service a la clientèle 💯💯

20 avr. 2020

Restaurant Le Cauris

Les saveurs authentiques de l'Afrique rencontrent les traditions végétariennes au cœur de la ville.

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À propos

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