Restaurant h3 offers a warm and friendly culinary experience driven by a vibrant and inspired cuisine that reflects the spirit of Montreal. Whether through our tasting menu, our shareable à la carte experience, our lunchtime table d’hôte, or our delicious brunch, every dish is thoughtfully crafted to combine flavor and indulgence.
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Restaurant H3 is described as a refined yet welcoming spot where attentive, professional service and a warm atmosphere set the tone, with a wine program and cellar that consistently impress. The tasting and discovery menus are a recurring highlight, offering well executed, thoughtfully plated dishes that range from seafood and wagyu to comforting classics, often paired with impressive wines. Brunch, lunch, and special occasion meals are praised for generous portions, good value, and memorable touches that make guests feel well looked after. Overall, Restaurant H3 comes across as a top dining destination where quality, presentation, and service come together to create lasting memories.
Excellente expérience au Restaurant H3 ! La nourriture est savoureuse & parfaitement exécutée, chaque bouchée est un vrai plaisir. Le service est attentionné & professionnel, & le décor est tout simplement magnifique. Une adresse à découvrir & à revisiter sans hésiter !
Feb 16, 2026
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Les débuts étaient moins bons car notre serveur nous avait quasi abandonné, alors on a demandé une autre qui a été magnifique, elle a très bien rattraper l'erreur de l'autre. Dû coup on étaient ravie.
Difficile de donner un avis sur un endroit que l'on connait bien, dans lequel je vais au moins aux deux semaines. & pourtant a chaque fois, c'est le meme plaisir. La nourriture est bonne (certains plats mieux que d'autres : le Saumon fondant, beurre blanc au wasabi, raisins, salicorne est une merveille, de meme pour les tartelettes de homard, le burger est quant a lui'classique' & ne mérite peut être pas qu'on s'y attarde). Le service est magnifique: souriant, attentif, jamais pressant ou obséqieux. La carte des vins est selon moi la plus belle en ville avec près de 1500 references. Bref, tout est la pour passer un bon moment. Une belle bouteille de vin (180$), un cocktail, un repas copieux pour 4 personnes: 470$ tx & services inclus.
Repas dégustation 7 services avec accords vins. Un vrai délice. Des produits de saison incroyables & des accords vins magnifiques. Terminé en prenant le dessert dans la cave à vin....tellement une belle soirée en famille! À refaire!
Service A+++
Stationnement inclus avec le restaurant.
Decor magnifique, grande fenestration donnant sur la place Jean Paul Riopelle.
Plats bien préparés & délicieux.
Prix abordables.
On nous a propose le dessert au cellier pour la fin.
Un merci tout special à Marika & Ambre.
Apr 6, 2025
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Excellent restaurant! Notre 4e fois & on compte bien y retourner. Siège hyper confortable, table bien distancées, service chaleureux/imppecable, puis la nourriture est délicieuse & visuellement magnifique. Beaucoup d'importation du Japon & de la France, de belles découvertes. Je recommande le 5 services:)
Une magnifique soirée dans ce superbe restaurant pour la graduation de ma fille. Le menu 5 services a un excellent rapport qualité prix. Les produits sont finement cuisinés. & une expérience incroyable au sein de leur cave grâce au manager. Un souvenir extraordinaire.
Pas facile d'écrire notre commentaire car c'était la veille du jour de l'an & pas notre même impression que lors de nos autres visites précédentes . Le service a été impeccable malgré le manque d'expérience de notre serveur mais la longueur pour l'attente des apéritifs ou repas ça pas eu de bon sens nous avons terminé le dessert passé 23.30 heures. Nourriture excellente par contre. Nos invités on commandé des boissons spécifiques exemples Gin tonic on leur a servi vodka & autres. Shooter avec boisson de Soho ils ont reçus autre chose pas buvable. Ils auraient dû juste mentionner que vous n'aviez pas les alcools choisis mais bon, ça aurait été mieux. Au bar du lounge tout était plus que parfait pour les digestifs. Je ne veux pas être rabat-joie mais en gros tout a été trop long beaucoup trop long ça n'avait pas de sens. J'adore votre magnifique restaurant & les gens qui y travailles ce n'est que ce soir la çà été un peu décevant. Mais nous y retournerons assurément de toute façon mais pas pour un gros événement. Je m'abstenais d'écrire ceci mais je crois que cela peu être que constructif dans l'avenir. Merci de votre compréhension
Jan 2, 2024
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Les plats était super bien présenté.Les couverts étaient magnifique. La nourriture etait excellente.Le vin & la cave a vin sont superbe. J'ai 1 suggestions: baisser la température du restaurant, il faisait excessivement chaud ça donnait envie de quitter. De plus, j'ai mentionné à la serveuse que j'avais une forte intolérance & que je ne devais pas en avoir dans mes plats. Elle a dit "oui oui" & lors de l'expliquation de mon plat, il est arrivé avec cette ingrédient. J'était un peu décu. Je comprends que m'on intolérance n'est pas la faute du restaurant mais ce n'est pas le type de chose à prendre à la légère.Évidement, on m'a ensuite apportez un nouveau plat sans cette ingrédient (merci).
Une nouvelle magnifique soirée au H3 ! Le service était comme d'habitude incroyable: Laurie, Leslie, Amélie vous nous avez fait passer une soirée magnifique avec un dessert dans la cave à vin accompagnée d'un Samos Solera que nous ne sommes pas prêts d'oublier. Merci pour tout !
Sep 18, 2023
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Excellent service, ambiance agréable au restaurant & nourriture exquise. Notre serveur Andy s'est avéré très sympathique, il a respecté notre momentum - car nous n'étions pas pressé & nous avons également bénéficié d'une surprise - dégustation du dessert dans le cellier. Magnifique décor, chaleureux & convivial. À essayer les yeux fermés.
Magnifique moment comme à chaque fois au H3 ! Service ultra-attentionné (ma baguette m'attend toujours :) ) par Amélie, Laurie & leur troisième collègue. Julie ton équipe déchire : Merci ! Superbe menu du midi, kudos à la cuisine. Déjà hâte de revenir.
