Restaurant h3 offers a warm and friendly culinary experience driven by a vibrant and inspired cuisine that reflects the spirit of Montreal. Whether through our tasting menu, our shareable à la carte experience, our lunchtime table d’hôte, or our delicious brunch, every dish is thoughtfully crafted to combine flavor and indulgence.
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Restaurant H3 is described as a refined yet welcoming spot where attentive, professional service and a warm atmosphere set the tone, with a wine program and cellar that consistently impress. The tasting and discovery menus are a recurring highlight, offering well executed, thoughtfully plated dishes that range from seafood and wagyu to comforting classics, often paired with impressive wines. Brunch, lunch, and special occasion meals are praised for generous portions, good value, and memorable touches that make guests feel well looked after. Overall, Restaurant H3 comes across as a top dining destination where quality, presentation, and service come together to create lasting memories.
Les portions du menu dégustation sont généreuses & le repas était délicieux. Ce n'est pas de la haute gastronomie mais le rapport qualité-prix en fait un très bon choix.
Le valet est également gratuit si l'addition est supérieure à $100.
Nous avons soupé au restaurant H3 à Montréal & avons passé un excellent moment.
Le lieu est calme, accueillant & cosy, parfait pour une soirée agréable.
La cuisine est raffinée, excellente & copieuse. Nous avons choisi le menu découverte à 75 $, une très belle façon de découvrir l'ensemble de la cuisine proposée par le restaurant. Très bon rapport qualité-prix, avec des portions généreuses & des plats savoureux.
Le service était impeccable : des serveurs disponibles, à l'écoute & attentionnés.
Une adresse que je recommande sans hésiter.
Feb 4, 2026
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Know where to eat in Montreal before everyone else.
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Super restaurant dans le cadre de l'évènement Montréal à Table ! Menu de qualité avec de très bon produits Québécois.
Je recommande l'accord Mets & Vins qui est vraiment de qualité & avec de belles quantités ;)
Petit bémol sur la salle un groupe assez bruyant était présent & ils ont souhaités retirer le rideau qui les isolaient un peu du reste des tables & la le bruit est devenu désagréable (heureusement pour une courte durée)
Cuisine sublime, notamment en termes de la créativité des types de fusion dans le menu, ainsi que la qualité des ingrédients. Service attentif & impeccable. Le seul souci en termes d'ambiance était le volume un peu élevé de la musique.
Quelle belle idée que ce nouveau menu 5@7. Toujours la même qualité des plats & des vins, à petits prix, & toujours le même excellent service. Toujours un plaisir!!
Ça fait longtemps que je n'avais pas eu une aussi belle expérience dans un restaurant de Montréal! ♥?
J'y suis allée pour célébrer un anniversaire (grand groupe) & le processus de réservation était efficace. J'ai pris le menu dégustation & c'était tout simplement délicieux, frais & bien exécuté. J'ai sincèrement adoré découvrir chaque service, ils ont le soucis du détail & ça se ressent!
J'ai été servie par Alexandra, elle a rendue l'expérience très agréable avec son service impeccable.
Gros coup de coeur pour ce restaurant, si vous cherchez un endroit non seulement beau mais de qualité c'est l'endroit parfait.
Jun 15, 2025
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Je viens souvent avec des collègues, mais cette fois j'ai amené ma famille pour la fête des mères & c'était parfait. Service excellent, portions généreuses & nourriture de qualité. Merci à Marika & toute l'équipe d'avoir rendu l'expérience incroyable.
Nous y sommes allés pour le brunch Fête des Mères, dont la carte était très originale. Excellent rapport qualité prix. Service très professionnel & attentionné, combiné à des plats gastronomiques généreux & savoureux, on obtient une expérience client A+. Le dessert était de loin le meilleur plat comme chaque fois qu'on visite, mention spéciale à votre pâtissier.ère!
Excellente expérience pour le brunch de Pâques! Nous avons adoré tous les plats, portions généreuses & très bon rapport qualité prix! L'ambiance était superbe, service impeccable & chaleureux! Merci particulièrement à Ambre, Marika & Virginie! Nous reviendrons certainement.
Une 2e visite pour nous en famille cette fois & nous étions tous d'accord sur la qualité du repas. L' accord mets vins réussi & nous avions aussi une personne avec un accord cocktail sans alcool & ça aussi ce fut tout aussi réussi. De belles découvertes. Excellent service. Nous avons passé une superbe soirée . 🤩
Apr 21, 2025
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En plein coeur de Montreal, joli restaurant, belle ambiance, service de qualité, excellente cuisine, dommage que la partie dessert ne soit pas à la hauteur. Je recommande sans hésitation.
Une excellente soirée avec des plats de qualité & un service irréprochable. L'entrée au pétoncle, accompagnée de pain grillé, était bien préparée, mais la présentation a prêté à confusion : le gros sel sous le coquillage ressemblait à du riz dans la lumière tamisée, ce qui a surpris plusieurs convives. Le plat principal, un poisson parfaitement cuit & accompagné de légumes savoureux, a fait l'unanimité, tandis que le dessert au chocolat, bien équilibré & raffiné, a clôturé le repas de manière exquise. Le service était rapide & attentif, ce qui est impressionnant pour un groupe de 40 personnes. Une belle expérience malgré quelques ajustements nécessaires sur la présentation des plats.
Lors de notre séjour à Montréal, nous avons eu l'immense plaisir de découvrir ce restaurant, une véritable pépite culinaire. Après avoir exploré plusieurs établissements, celui-ci s'est imposé comme une évidence grâce à l'originalité de sa cuisine & à ses harmonies subtiles de saveurs venues d'ailleurs. Chaque plat raconte une histoire, & l'expérience est un voyage à part entière. Nous avons eu la chance de déjeuner ici un midi, & ce fut un véritable coup de coeur. Séduits par la qualité des plats, nous avons immédiatement réservé une table pour notre dernier dîner avant de repartir pour la France. Quant au cocktail "Mademoiselle Grey", il mérite une mention spéciale : un équilibre parfait & des saveurs divines, c'est une vraie réussite. L'équipe sur place incarne un professionnalisme irréprochable allié à une convivialité rare. Un immense merci à Amélie pour son sourire éclatant qui illumine la salle, & à la Toulousaine, aussi sympathique que drôle, qui a su apportez une belle légèreté à notre repas. Mais surtout, un grand merci à Maxime, dont le professionnalisme & la connaissance des produits sont à saluer. Ses conseils avisés & son souci du détail ont rendu cette expérience d'autant plus mémorable. Nous repartons enchantés & rêvons déjà de notre prochain voyage à Montréal pour pouvoir revenir dans ce merveilleux restaurant. Merci pour ce moment unique, à très bientôt !
Expérience incroyable Pour avoir faut de nombreux resto de cette qualité je vous conseille fortement celui ci. Un grand choix de vin 6000 bouteilles disponibles. On a même eu le droit à une visite de la cave c'était génial. Merci le H3
