Restaurant h3 offers a warm and friendly culinary experience driven by a vibrant and inspired cuisine that reflects the spirit of Montreal. Whether through our tasting menu, our shareable à la carte experience, our lunchtime table d’hôte, or our delicious brunch, every dish is thoughtfully crafted to combine flavor and indulgence.
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Restaurant H3 is described as a refined yet welcoming spot where attentive, professional service and a warm atmosphere set the tone, with a wine program and cellar that consistently impress. The tasting and discovery menus are a recurring highlight, offering well executed, thoughtfully plated dishes that range from seafood and wagyu to comforting classics, often paired with impressive wines. Brunch, lunch, and special occasion meals are praised for generous portions, good value, and memorable touches that make guests feel well looked after. Overall, Restaurant H3 comes across as a top dining destination where quality, presentation, and service come together to create lasting memories.
Un 5/5
Repas saint Valentin sur la coche.
Des saveurs, c'est copieux, la carte des vins est ouf ! La deco & l'ambiance du resto est splendide.
Le service est professionnel.
Bref un moment parfait.
Merci & bravo à toute l'équipe 💝
Souper de la St-Valentin ,
Belle place sur le bord de la fenêtre , ambiance feutrée .
Le repas était délicieux , digne des grandes tables & très copieux pour le prix . Cocktails très bon & bien présenté . Accord vins était à notre goût trop dispendieux on a pas vraiment aimé notre dernier verre au dessert ..le service était très bon & amical . Combiné à une nuitée au Marriott , ca vous fait un super séjour proche du centre-ville , boutiques & du vieux Montréal . On recommande .
Feb 15, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Difficile de donner un avis sur un endroit que l'on connait bien, dans lequel je vais au moins aux deux semaines. & pourtant a chaque fois, c'est le meme plaisir. La nourriture est bonne (certains plats mieux que d'autres : le Saumon fondant, beurre blanc au wasabi, raisins, salicorne est une merveille, de meme pour les tartelettes de homard, le burger est quant a lui'classique' & ne mérite peut être pas qu'on s'y attarde). Le service est magnifique: souriant, attentif, jamais pressant ou obséqieux. La carte des vins est selon moi la plus belle en ville avec près de 1500 references. Bref, tout est la pour passer un bon moment. Une belle bouteille de vin (180$), un cocktail, un repas copieux pour 4 personnes: 470$ tx & services inclus.
Expérience mémorable. Ma conjointe & moi sommes de grands amateurs de vins & leur carte des vins est la raison de notre visite. Tout de même, l'expérience culinaire est sans reproche, le personnel accueillant & compétent. Nous avons adoré le service personnalisé de la sommelière en chef. Nous reviendrons lors de nos futurs voyage dans la métropole!
Superbe table aux goûts recherchés. La deco est belle, l'endroit est vitré & ouvert sur la ville, le personnel est tres accueillant. Choix de vins impressionnant. Les prix sont a l'avenant. Pour une belle experience culinaire, c'est une belle trouvaille. J'y retournerai.
Excellent resto! Découvert lors de Montréal à table. Les plats sont délicieux! Le plat qui a eu le plus de succès est : cavatellis aux champignons. Le cadre est vraiment chouette. Leur cave à vin est très belle & bien garnie!
Super restaurant dans le cadre de l'évènement Montréal à Table ! Menu de qualité avec de très bon produits Québécois.
Je recommande l'accord Mets & Vins qui est vraiment de qualité & avec de belles quantités ;)
Petit bémol sur la salle un groupe assez bruyant était présent & ils ont souhaités retirer le rideau qui les isolaient un peu du reste des tables & la le bruit est devenu désagréable (heureusement pour une courte durée)
Nous avons vécu un merveilleux moment dans une superbe ambiance avec des gens hyper sympathiques & passionnés! Les goûts, saveurs étaient recherchés & l'accord mets-vins très intéressant! Merci pour tout!!!
Service impeccable! l'accord mets-vin est génial avec des choix différents, uniques & très bien expliqués. La presentation des plats est superbe. Pour la plus part des services du menu dégustation c'est excellent mais pas « mind blowing ».
Très agréable endroit, bien situé. Décors apaisant, musique ne couvrant pas la conversation.
Excellente cuisine, produits très frais, préparation recherchée, belle présentation. Carte des vins intéressante.
Service courtois, attentionné, rapide & personnalisé par de petites attentions très appréciées.
Merci pour un repas fort apprécié. Nous reviendrons avec plaisir.
Aug 30, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Quelle belle idée que ce nouveau menu 5@7. Toujours la même qualité des plats & des vins, à petits prix, & toujours le même excellent service. Toujours un plaisir!!
Incroyable, j'ai amené maman pour la fête des mère cette année, le service excellent, le menu & la sélection de vin aussi, un merci particulier à Marika, Ambre, Marie & Virginie qui ont rendu cette expérience d'autant plus agréable.
Repas dégustation 7 services avec accords vins. Un vrai délice. Des produits de saison incroyables & des accords vins magnifiques. Terminé en prenant le dessert dans la cave à vin....tellement une belle soirée en famille! À refaire!
Pour le 31 décembre, nous avons décidé de faire le passage de l'année à l'hôtel Humaniti & au restaurant H3. Superbe hôtel & surtout le resto h3. De l'accueil jusqu'à la fin du repas nous avons degustés des plats succulents accompagné par une variété de vin sélectionné par une sommelière hors pair. Que dire du service qui était autant chaleureux que professionnel. Soirée mémorable que nous allons refaire l'an prochain.
Apr 21, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Une 2e visite pour nous en famille cette fois & nous étions tous d'accord sur la qualité du repas. L' accord mets vins réussi & nous avions aussi une personne avec un accord cocktail sans alcool & ça aussi ce fut tout aussi réussi. De belles découvertes. Excellent service. Nous avons passé une superbe soirée . 🤩
Nous avons pris le menu dégustation 5 services. Cuisine recherchée, plats raffinés & savoureux. Quel heureux mélange de saveurs. Coup de coeur pour la sauce de l'agneau accompagnée du pop corn à l'érable! L'accord vin était tout simplement parfait & que dire du service… Nous avons été servis de façon attentionnée & professionnelle! Un immense merci à l'équipe du H3!
Excellent ! Chaque plat était un voyage gustatif, avec des saveurs parfaitement équilibrées & une créativité remarquable. L'accord mets-vins était très intéressant, mettant en valeur les subtilités de chaque plat. Le service était courtois. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie & de belles découvertes oenologiques. Un grand bravo au chef & à toute l'équipe ! Bonne continuation !
