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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Foxy

Fruits de mer grillés au charbon de bois et steaks au feu de bois servis dans un bistrot confortable et haut de gamme avec un bar complet.

Griffintown
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Restaurant Foxy, Griffintown - Montréal
GrilladesMarchéBBQFruits de mer/PoissonsTartareResto-Bar
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À propos

Restaurant Foxy privilégie une méthode de cuisson à feu ouvert qui définit l'ensemble de son approche culinaire. Une chaleur intense au feu de bois transforme les produits du marché saisonnier en plats complexes tout en leur conférant un caractère fumé naturel et distinct. Le menu met l'accent sur des ingrédients bruts provenant de fournisseurs locaux afin d'assurer une fraîcheur maximale dans chaque assiette. Les clients observent le processus de préparation car le feu vif constitue la source principale de chaleur pour les protéines et les légumes. Chaque élément du repas bénéficie des techniques de caramélisation et de marquage au feu développées par contact direct avec les flammes. Cette intégration méthodique des pratiques de grillade traditionnelles et des sensibilités du marché produit une cuisine axée sur les produits. Les plats résultants privilégient des textures profondes et des profils terreux qui soulignent la nature élémentaire des techniques de cuisson utilisées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Foxy

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Foxy est largement reconnu pour sa cuisine créative au feu de bois, son atmosphère élégante et son service d'un professionnalisme exemplaire. De nombreux clients louent les saveurs uniques, la qualité des ingrédients locaux et l'expérience interactive offerte au comptoir du chef, faisant de cet établissement une destination de choix pour les occasions spéciales. Bien que la majorité des commentaires soulignent la mémorable qualité des plats et des cocktails travaillés, certains convives trouvent que les prix sont élevés par rapport à la taille des portions, et quelques visiteurs ont mentionné que la salle peut parfois devenir chaude ou bruyante selon l'emplacement. Malgré des avis partagés sur le rapport qualité-prix, le consensus général souligne une expérience gastronomique raffinée qui propose constamment des assiettes sophistiquées et une hospitalité attentionnée.

First time & certainly not the last. Food was 10/10. Genevieve guided us & every recommended dish was better than the next. Honestly just delicious. As well all the wines she recommended & drinks were great .

31 janv. 2025
sur Google

I had a great experience here! We were warmly welcomed by the owner, who kindly accommodated us earlier than our reservation time. The service was impeccabla, attentive without being overbearing. The atmosphere is truly one of a kind, with the enticing aroma of the wood stove adding to the charm. If it's still on the menu, I highly recommend trying the maitake & beef carpaccio-absolutely phenomenal!

12 janv. 2025
sur Google

Food & drinks were great. We sat at the bar & Sabrina was our bartender- she was incredible! She made some great recommendations & really made the whole experience excellent. Would definitely recommend

28 déc. 2024
sur Google

We sat at the bar where Antoine took care of us. He was super warm & fun to chat with & made great recs. Everything we put in our mouths was special. The New Delhi is the most unique cocktail I've had in recent memory. We ordered the carrot, the cappelletti, the chicken, & the maitake to start. We thoroughly enjoyed every dish. We aren't big dessert people, so we followed Antoine's suggestion to choose an additional small plate from the dinner menu, the homemade feta & squash dish, to wrap up the meal. It was perfect. The restaurant interior, like so many places in Montreal, is beautiful. It's dark & moody & romantic & is made even more enchanting by the warm smokiness of the wood burning oven. Highly recommend this spot.

12 nov. 2024
sur Google

The food was absolutely incredible. The maitake was my absolute favorite of the night. The service was top notch. So glad I got a chance to go here while in Montreal. I definitely recommend giving it a try.

25 sept. 2024
sur Google

La nourriture était excellente!! L'un des meilleurs steak que nous avons eu dans notre vie . Le service était impeccable, la serveuse qui apportait notre vin connaissait vraiment bien ses produits! Nous avons adoré . Ils ont également été très accommodant concernant les restrictions alimentaires d'un membre de notre groupe qui ne pouvait pas manger de produit laitier. Je recommande fortement .

30 août 2024
sur Google
5.0

Superbe expérience, je recommande !

25 août 2024
sur Google
nylasor
14 Commentaires
2.0

Very disappointed in this restaurant. I don't know where to start. While the waitress was very nice it took a very long time for us to be served. Special cocktails that we ordered & were recommended to us were very expensive, at least to me.

Every single dish that was brought to us was way too salty. I have never had this happen to every dish. From the flatbread to the ribs & Bavette .On top of that everything was too charred, leaving black pieces on our teeth. Maybe they were having an off night, but seriously ,they should try tasting the food before presenting it to clients.

24 août 2016