Restaurant Chou Chou offre un voyage culinaire vibrant, mariant avec expertise les saveurs régionales chinoises à des éléments de fusion innovants pour créer une expérience gastronomique distinctive et mémorable. Le menu présente une sélection réfléchie de plats, préparés avec précision et un engagement envers des ingrédients frais et de haute qualité qui expriment l'essence de la cuisine chinoise contemporaine. Les convives peuvent s'attendre à une atmosphère animée où la présentation artistique de chaque assiette complète les profils gustatifs audacieux mais équilibrés. Cet établissement se consacre à offrir une exploration gastronomique unique qui séduit ceux qui recherchent des goûts authentiques réinterprétés avec une sensibilité moderne, garantissant que chaque visite soit à la fois engageante et satisfaisante.
Le Restaurant Chou Chou s'est rapidement imposé comme une destination incontournable, proposant une fusion unique et raffinée entre les saveurs chinoises traditionnelles et les techniques culinaires françaises. De nombreux convives louent la créativité du menu et la qualité des ingrédients, soulignant des plats mémorables tels que le sandwich au canard laqué, la focaccia à l'oignon vert et le porc, tous célébrés pour leur profondeur et leur complexité gustative. L'atmosphère est régulièrement décrite comme étant chaleureuse, élégante et conviviale, faisant de cet établissement un lieu idéal pour une soirée spéciale. Bien que le succès du restaurant puisse parfois engendrer une ambiance sonore animée, l'expérience globale est enrichie par un service attentionné et professionnel, incitant les visiteurs à revenir pour découvrir les futures créations de la cuisine.
Je recommande ce petit bijou, des petits plats à partager parfaitement exécutés, beaucoup de saveur, épicés juste comme il faut. Nous nous sommes régalés, tous les plats étaient excellents. Je recommande leur fameux sandwich au canard, la langue de boeuf était aussi incroyablement bonne! Également leur foie gras poêlé, que j'aurais plutôt imaginé sur pâte feuilletée fine mais qui était fondant à souhait. Si vous y allez, n'oubliez pas de prendre leur focaccia ultra moelleuse! Le service était très agréable & le resto chaleureux & accueillant
A French sales acquaintance mentioned about this place as a must try. I asked my husband if he would be interested to try this new place for date night. He said yes based on the name Chouchou which is what he calls me 😂. We had no expectations but we really enjoyed the Pékin duck sandwich. Nice play with texture & appreciated that it didn't lean on strong hoisin sauce. By the 2nd dish which was the aubergine, I told my husband that it had the qualities & spirit of the food we eat at île Flottante, one of our go to anniversary restaurants. We mentioned it to the service staff & he actually confirmed that the chef was indeed her! The 3rd dish was the Liangpi which was quite good but I would recommend the staff to tell customers to stir the sauce à bit more before going for the first bite as the denser sesame sauce was hidden under the layer of chili oil. No harm done because each subsequent bite tasted better & better. The last dish we tried was the beef tongue which was a solid choice. The texture was very close to braised brisket but done in a French way. We finished off the meal with the Basque cheese cake with meringue & local fruits. The sake was really yummy too! We will be back soon!
J'ai été au chouchou avec ma copine il y'a deux semaines. Nourriture absolument délicieuse, ambiance vraiment agréable & décor magnifique.
Moi & ma copine avons adoré notre expérience mais notre serveuse a malheureusement mal terminé notre soirée après avoir vu le tip qu'on lui avait donné. Elle a quitté la table sans dire au revoir, sans dire merci, & on a tous les deux sentis une tension soudaine, alors qu'elle avait été très gentille tout au long de notre repas.
18%, c'est ce qu'on lui a donné. C'est loin d'être un manque de respect, surtout que j'ai dû me servir de l'eau moi même tout le long de la soirée & que je n'ai pas bu d'alcool. 18% pour apportez des assiettes à notre table c'était amplement suffisant, & sa réaction ne me donnera pas envie d'y retourner.
Je laisse quand même un bon review car c'est un magnifique & très bon restaurant, & je recommande fortement
26 juin 2026
sur Google
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I entered with skepticism after browsing the menu, curious, almost unconvinced that elevated French methods would work on traditional Chinese flavors. Yet I left, with positive sentiment, about what I just consumed. It was familiar but different, creative & stunning, a unique dining experience. It was a fine dining adventure that offered value & one of a kind menu, in a culinary city where one thinks they have seen it all.
Personal highlights include the miso tea egg flavored with black bean dace (that traditional oval can found in Chinese grocery stores) & the Pekin duck bun. One minor comment or a one-off, I wish the ravioli was served a bit hotter, but perhaps there was a purpose for it being warm.
Everything is made in-house, you can taste the quality & care. I recommend to all to at least give this newcomer a try & see for yourself. The menu DOES work!
Le meilleur service, les serveur.euses sont très gentils & serviables. La nourriture est incroyablement bonne & les aliments sont frais & somptueux. Je recommande fortement & j'ai hâte d'y retourner avec impatience
Trop mignon comme endroit, vraiment cozy & super bouffe:) Excellent service, très peu d'attente & serveur.euses très sympathiques. Je recommande er je vais définitivement revenir! Merci☺?
If you're looking for a restaurant in Montreal that truly surprises you-in the best way possible-Restaurant Chouchou is one you don't want to miss.
This fairly new restaurant has such a charming & inviting atmosphere-warm, stylish, & thoughtfully put together. The service throughout was excellent: attentive, welcoming, & perfectly paced without ever feeling rushed.
We began with the Mimosa Egg & the Peking duck sandwich. The egg was beautifully prepared-light, creamy, & incredibly refined. The duck sandwich, however, completely stole the spotlight. The duck was tender & rich with a perfect balance of flavors, & my husband hasn't stopped talking about it since.
We also had the Chicken salad, Tofu tartare, & the Scallops. The chicken was unbelievably tender-truly melt-in-your-mouth-& paired with fresh, vibrant ingredients. The tofu tartare was a pleasant surprise-fresh, delicate, & thoughtfully seasoned, offering a lighter yet equally satisfying contrast to the other dishes. The scallops were outstanding: perfectly prepared & paired with coconut to create a dish that was both delicate & bursting with flavor.
We then tried the Salmon & the Squash Ravioli with peanut sauce, & both were equally impressive. The salmon was cooked flawlessly-moist, flaky, & full of clean flavor. The squash ravioli was a standout for its creativity, combining sweet & nutty notes in a way that felt both comforting & elevated.
What made the experience even more special is how memorable it was-we spoke about the meal the entire way home & have since recommended it to many friends. My husband, who rarely comments on restaurants, has been telling everyone about this place.
Chouchou is absolutely worth a visit. We will definitely be returning.
One small note-since it was our first visit, we were excited to try a variety of dishes, which meant the table felt a bit tight once the plates arrived along with our drinks. Also, parking in the area can be a bit challenging, so it's worth planning ahead.
