Restaurant Chou Chou offre un voyage culinaire vibrant, mariant avec expertise les saveurs régionales chinoises à des éléments de fusion innovants pour créer une expérience gastronomique distinctive et mémorable. Le menu présente une sélection réfléchie de plats, préparés avec précision et un engagement envers des ingrédients frais et de haute qualité qui expriment l'essence de la cuisine chinoise contemporaine. Les convives peuvent s'attendre à une atmosphère animée où la présentation artistique de chaque assiette complète les profils gustatifs audacieux mais équilibrés. Cet établissement se consacre à offrir une exploration gastronomique unique qui séduit ceux qui recherchent des goûts authentiques réinterprétés avec une sensibilité moderne, garantissant que chaque visite soit à la fois engageante et satisfaisante.
Le Restaurant Chou Chou s'est rapidement imposé comme une destination gastronomique incontournable, recevant des éloges pour sa fusion créative entre les saveurs chinoises traditionnelles et les techniques françaises raffinées. La clientèle souligne régulièrement la qualité exceptionnelle du canard, des raviolis et des hors-d'œuvre, tout en notant le souci du détail et la présentation soignée de l'équipe en cuisine. Bien que l'atmosphère soit décrite comme étant chaleureuse et charmante, certains convives mentionnent que le niveau sonore peut être élevé et que l'espace aux tables est parfois restreint. La majorité des visiteurs apprécient un service professionnel et attentionné, malgré quelques rares commentaires isolés concernant la gestion des pourboires, la taille des portions ou des irrégularités dans la préparation de certains plats. Malgré ces quelques critiques mineures, une grande majorité de clients se disent enchantés par leur expérience et recommandent vivement cet établissement comme une nouvelle adresse phare de la scène culinaire locale.
The food was absolutely incredible & unique. The focaccia with scallions was to die for & the beef tongue & pork mains were incredible with very deep flavour. Excited to try again & see the new items they come up with.
Une soirée exceptionnelle! La cuisine de Chouchou est élégante & surprenante. La cheffe est une technicienne hors pair qui raconte son histoire à travers des plats frais intelligents, frais & savoureux. Une cuisine accessible, où les saveurs chinoises sont bien mises en valeur. Chaque plat fut un réel plaisir à dévorer. Mentions spéciales au canard affiné, & au Liang pi. Merci à toute l'équipe pour ce service impeccable. Longue vie au Chouchou!
A French sales acquaintance mentioned about this place as a must try. I asked my husband if he would be interested to try this new place for date night. He said yes based on the name Chouchou which is what he calls me 😂. We had no expectations but we really enjoyed the Pékin duck sandwich. Nice play with texture & appreciated that it didn't lean on strong hoisin sauce. By the 2nd dish which was the aubergine, I told my husband that it had the qualities & spirit of the food we eat at île Flottante, one of our go to anniversary restaurants. We mentioned it to the service staff & he actually confirmed that the chef was indeed her! The 3rd dish was the Liangpi which was quite good but I would recommend the staff to tell customers to stir the sauce à bit more before going for the first bite as the denser sesame sauce was hidden under the layer of chili oil. No harm done because each subsequent bite tasted better & better. The last dish we tried was the beef tongue which was a solid choice. The texture was very close to braised brisket but done in a French way. We finished off the meal with the Basque cheese cake with meringue & local fruits. The sake was really yummy too! We will be back soon!
14 août 2026
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Ce restaurant est vite devenu un de mes favoris ! Une cuisine recherchée & très goûteuse. Nous recevons toujours un excellent service. Ne manquez surtout pas le sandwich au canard...tout simplement SUBLIME ! La chef (Chouchou) est toujours souriante, super sympathique ! Allez découvrir ce petit trésor de la Petite Italie.
Une cuisine absolument pas maîtrisée, un rapport qualité-prix désastreux.
Très déçus par l'expérience culinaire. La nourriture est archi salée de l'entrée au plat, avec une accumulation d'ingrédients qui n'apporte aucun relief ni aucune maîtrise des textures.Les entrées sont minuscules pour le prix. Les oeufs mimosa sont très beaux mais fades, sans aucun goût de marinade. La croquette de canard est molle, ultra-salée, le canard y est sec & sans saveur, le tout servi avec du pain humide.Côté plats, c'est du vol. Le pavé de saumon à 43 CAD est raté : bouilli à l'extérieur, cru à l'intérieur, avec des tomates brûlées (non confites), une sauce immangeable de sel & une feuille de riz frite complètement détrempée. Les raviolis porc/champignon à 35 CAD ont une pâte trop épaisse & une farce sans saveur autre que le sel. La sauce pimentée est grasse & déséquilibrée ; chaque bouchée est une épreuve pour le palais.Une addition de 120 CAD pour 3 mini-entrées & un plat, nous avons stoppé le désastre avant le dessert. Pour un restaurant qui revendique des inspirations asiatiques, on en est extrêmement loin. À éviter.
J'ai été au chouchou avec ma copine il y'a deux semaines. Nourriture absolument délicieuse, ambiance vraiment agréable & décor magnifique.
Moi & ma copine avons adoré notre expérience mais notre serveuse a malheureusement mal terminé notre soirée après avoir vu le tip qu'on lui avait donné. Elle a quitté la table sans dire au revoir, sans dire merci, & on a tous les deux sentis une tension soudaine, alors qu'elle avait été très gentille tout au long de notre repas.
18%, c'est ce qu'on lui a donné. C'est loin d'être un manque de respect, surtout que j'ai dû me servir de l'eau moi même tout le long de la soirée & que je n'ai pas bu d'alcool. 18% pour apportez des assiettes à notre table c'était amplement suffisant, & sa réaction ne me donnera pas envie d'y retourner.
Je laisse quand même un bon review car c'est un magnifique & très bon restaurant, & je recommande fortement
C'était vraiment une super bonne surprise ! J'étais trop content d'avoir pu goûter à cette cuisine moderne & complexe, avec un vrai ADN de cuisine chinoise raffinée.
Seule deception qqu un en cuisine a eu la main un peu lourde en sallant la puree accompagnat mon plat principal. Les erreurs ca arrive & cela ne ma pas gâcher l experience overall.
Bravo à l'équipe du service en salle ! Ils étaient à la fois professionnels & décontractés, ce qui m'a mis très à l'aise. Je reviendrai.
This is the first review I've ever left in a restaurant, but this place was really something.
The duck was impeccable, along with the red wine we took by the glass.
Great recommendations from both of the waitresses.
They both made sure I was content with the food with my wife & I.
She took the sour of the day & it was delicious.
The restaurant gets loud easily but that's an easy fix.
For a restaurant that's been opened for less than three months, it's impressive.
Keep up the hard work, it's paying off.
See you soon,
-Pierre Grand'maison
