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Montreal Restaurants: RestoMontreal.caCanada Day

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Restaurant Top Pick

Restaurant Bincho

Resto-bar in the heart of Plateau-Mont-Royal
NewLe Plateau-Mont-Royal
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
Monday
Tuesday
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Thursday
Friday
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Sunday
Canada Day: hours might differ
TapasMarketPastaSeafood/FishFusionGrillCocktail BarGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
Menu Reserve

About

Located in the heart of Le Plateau, Restaurant Bincho is more than just a place to eat, it is a festive destination where refined cuisine meets an electrifying atmosphere.

We are a "Resto-Bar" that takes the dining experience seriously. While our vibe is relaxed, warm, and inviting, our kitchen is dedicated to culinary excellence. Guests come to us for the "decadent" food and stay for the creative cocktails and unique touches.

Whether you are enjoying our perfectly grilled hanger steak, sharing fresh, savory plates with friends, or just soaking in the chic décor, our goal is simple: to provide impeccable service and a memorable night out. We are proud to be a new local favorite where Montrealers can expect "refined cuisine" without the pretense.

Details

Our Specialties

Top-notch fusion cuisine, incredible signature cocktails, and an atmosphere that hits the mark.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
4.8168 ratings
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Mentioned in:

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Reviews for Restaurant Bincho

Food
Service
on Google4.7 (100+)
*as of 2026-07-01
4.8168 ratings
5★
90%
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Reviews often mention

cocktail(20) plateau(10) saveur(8) partager(8) fusion(8) prix(8) magnifique(7) vibe(7) bar(7) decor(7) salad(6) concombre(6)

Review Summary

Restaurant Bincho offers a memorable dining experience characterized by its creative French-Japanese fusion cuisine and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the exquisite flavors of the shared plates, the artistic presentation of the dishes, and the high-quality, fresh ingredients. The service is frequently described as attentive, professional, and welcoming, contributing to a cozy and sophisticated setting that is well-suited for both romantic dates and lively gatherings with friends. Alongside the culinary offerings, the restaurant features an impressive selection of expertly crafted cocktails and a pleasant environment, making it a standout addition to the local dining scene that leaves many guests eager to return.
Page 1 of 13 - 124 Reviews
Cyril
5.0

Une de nos plus exaltantes expériences gastronomiques depuis un petit bout de temps à Montréal !
Une cuisine raffinée mêlant les cultures culinaires avec talent.
En résumé un festival d'arômes & saveurs tout au long du repas !
Merci Mila pour l'excellence de la réalisation des cocktails & l'élégance du service.
Au plaisir de revenir vous visiter prochainement.

Jun 15, 2026
on Google
Martin
5.0

Belle cuisine...belle ambiance, service conviviale...un magnifique endroit ou partager de bons moments

Jun 14, 2026
on Google
Valerie
5.0

Resto à la fois funky & classe, idéal autant pour s'amuser que pour un repas tranquille en famille. Notre coup de coeur : le calmar farci à la chair de saucisse, une présentation originale & un vrai délice ! Service chaleureux & terrasse simplement parfaite. Je recommande à 💯

Jun 14, 2026
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Tarek
5.0

Food, service, vibe top notch. Great experience & amazing food.

Jun 6, 2026
on Google
Laura
5.0

Mon resto préféré à Montréal. Tout ce qu'on a goûté était juste magnifique, le service très bon & rapide, le staff très gentil. Si vous ne le connaissez pas, SVP visitez-le, vous n'allez pas le regretter.

Jun 6, 2026
on Google
Noémie
3.0

Restaurant très beau avec une belle ambiance, & le service était très gentil.
Côté cuisine, l'expérience n'a toutefois pas été à la hauteur des attentes créées par les commentaires. Les plats étaient corrects, mais sans saveurs particulièrement marquantes ou effet'wow'. Nous avons trouvé qu'il manquait un peu de gourmandise & de générosité dans les portions. Le concept recommande de partager plusieurs plats (2 à 3 par personne) pour vivre l'expérience optimale, mais comme chaque assiette est en moyenne à 25 $, la facture grimpe rapidement. Cela augmente inévitablement les attentes, & malheureusement, nous sommes repartis sans réel coup de coeur ni envie particulière d'y retourner.

May 29, 2026
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Gabi
5.0

Excellent restaurant avec des plâts savoureux, une ambiance plaisante & une belle attention au service. J'y retournerais avec grand plaisir!

May 26, 2026
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Milla
5.0

Notre expérience a été absolument divine. La nourriture avec ses accents japonais/français & ses produits frais de saison est remplie de créativité & est très raffinée.
Le service est au petit soin & personnalisé. Merci à l'équipe pour cette belle soirée.

May 26, 2026
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Droudrou
5.0

Excellent endroit ! Le staff, la nourriture, les cocktails & le service étaient parfaits!

May 26, 2026
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RIK
5.0

Excellent petit resto. Plats goûteux & exotiques, bien exécutés.

May 23, 2026
on Google
www.restomontreal.ca