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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Beba

Verdun
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
Restaurant Beba Verdun, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ArgentineMéditerranéenneLatino Américaine
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À propos

Restaurant Beba propose une carte ciblée mettant en valeur des influences argentines et méditerranéennes à travers des ingrédients saisonniers de qualité supérieure. La cuisine privilégie l'artisanat en préparant des pâtes fraîches, des charcuteries maison et des produits de la mer qui reflètent un engagement envers l'héritage culinaire régional. Les clients découvrent un cadre défini par une esthétique minimaliste qui place l'intégrité des ingrédients et l'équilibre des saveurs au centre des priorités. Chaque plat témoigne de techniques précises comme la cuisson au feu de bois et des méthodes de braisage lent pour atteindre des textures constantes. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation alimentaire, garantissant que chaque assiette constitue une exploration technique des intersections gustatives multiculturelles. L'environnement reste intentionnellement sobre, permettant aux interactions complexes d'épices et de protéines de structurer l'expérience pour les amateurs de traditions culinaires latino-américaines et méditerranéennes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Avis pour Restaurant Beba

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
80%
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Résumé des avis

Le restaurant Beba est largement reconnu pour son atmosphère intime, son accueil chaleureux et son menu créatif qui marie avec brio les influences italiennes, espagnoles et argentines. De nombreux convives louent la grande qualité des ingrédients saisonniers, soulignant particulièrement des plats phares comme les dattes farcies au foie gras, les toasts au maquereau et les pâtes fraîches. Bien que la majorité des visiteurs décrive un service attentionné et professionnel, quelques clients ont fait part d'expériences plus mitigées concernant le rythme du service, le niveau sonore ou la préparation de certains plats. Dans l'ensemble, cette adresse demeure une destination incontournable à Montréal pour les amateurs de cuisine à la recherche d'une expérience culinaire mémorable et raffinée.
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Mackerel, lamb ham, beef tongue & date stuffed foie gras all amazing!

29 sept. 2025
sur Google

Assez déçue de la qualité de la nourriture & de la quantité. On en ressort & on a faim alors qu'on a payé 250$ à 2. Je trouve cette place surcôtée. Ayant déjà fait des restaurants gastros, je ne suis jamais ressortie en ayant faim & surtout les produits étaient mieux travaillés qu'au Beba.
Cependant le service est chaleureux & la musique n'est pas trop fort donc on peut discuter aisément.

26 sept. 2025
sur Google

A hip & lively restaurant with a superbly talented kitchen & meticulous service staff. We loved the format of the sharing plates & especially enjoyed the daily special of choice lamb cuts! A pleasant evening all around!

24 sept. 2025
sur Google

Marie-Eve au service était incroyable, elle nous a super bien conseillé, elle a comprise exactement ce qu'on recherchait pour les vins & la bouffe. Mention spéciale au Maquereau ! Juste wow en bouche !

24 sept. 2025
sur Google

Service is perfect. The staff is very attentive. Shoutout to the server who refilled my glass 6 times , not letting me stay dehydrated.

Food- the menu changes frequently so you need to check the website for latest menu. Some dishes are also served by piece - like the caviar with potato knish.

We ordered 4 dishes:
- mackerel on sesame rice with horse radish (our favourite. Great flavour)
- red dates with foie gras & pistachio (this was fantastic, it's on the sweeter side but it has wonderful flavours)
- morcilla with peppers (this is very similar to Korean blood sausages . Peppers were great)
- veal sweetbread (unique flavours. The little bits of meat were a bit too salty. It overpowered the natural flavours)

20 sept. 2025
sur Google
5.0

My adult daughter & I had a fantastic meal & a fantastic time at Beba. We sat at the bar & had amazing service. The food was just outstanding. Absolutely fantastic experience.

9 sept. 2025
sur Google

Unforgettable dinning night in Montreal?Love the Caviar topped Knish?Swordfish & Dates stuffed with foie gras the most. The foie gras mousse was so smooth, pairing perfectly with the sweetness of the dates. Finished the meal with pistachio semifreddo?nutty, refreshing, & the perfect sweet ending.

The restaurant isn't big, but it feels cozy. The service was wonderful too: when they noticed we might have ordered a bit too much, they kindly offered to make one dish a half-portion. Little details like this make the experience so thoughtful. Definitely will come back agian?

8 sept. 2025
sur Google

The meal was full of flavor, & the service was excellent

7 sept. 2025
sur Google

Exactly what I wanted from Montreal culinary scene.

4 sept. 2025
sur Google

Great service & recommend right amount of food. Still thinking about the pistachio semi freddo dessert!

4 sept. 2025
sur Google