Le Kube propose une cuisine internationale, mais aussi typiquement montréalaise, élaborée avec des aliments frais, minutieusement choisis pour agrémenter chacun des plats. Riccardo Agostino et sa brigade mettent tous les jours leurs connaissances et techniques en application pour offrir une expérience culinaire unique.
Défiez l’ordinaire et choisissez un restaurant où le design moderne rencontre les traditions.
Les avis sur Le Kube convergent vers une expérience globalement positive: cadre chic et ambiance agréable, service attentif et professionnel et carte de plats généreuse et colorée bien présentés; certains plats comme le saumon et des viandes sont décrits comme parfaitement cuits et savoureux, des calamars et pâtes en portions généreuses, et des desserts qui impressionnent; le risotto aux fruits de mer est cité comme point fort par certains; la carte des cocktails est jugée intéressante et bien exécutée, contribuant à une expérience complète; des critiques nuancées évoquent toutefois un rapport qualité-prix parfois élevé et un service qui peut être lent, ainsi que des plats et des boissons qui ont pu sembler gras ou mal équilibrés; dans l'ensemble, Le Kube apparaît comme une option idéale pour un repas entre amis ou un souper romantique, avec un personnel discret et efficace qui répond au bon moment.
Le Kube was excellent! The staff were very friendly & professional, & the food was delicious. Perfect spot for a nice dinner. I will definitely come back.
27 janv. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Bon service comme pour l'hôtel
Nous avons bien mangé
Entrée plat & dessert
Les viandes & desserts ont ravis tout le monde
Le saumon bon mais un peu sec
Personal souriant
Toujours serviable
The rudest staff ever! They tried to seat me in front of a door to the pool when it's - 18!!!!! I moved seats & got yelled at! Don't ever get the breakfast buffet. It's $33 !!!!! I've had better at a motel where it is included. The scrambled eggs were raw. It felt like a prison line getting slop put in your plate. My son had a box of fruit loops for $19 . Just please don't do it!!!!!!!
The food while very nice was often cold & undercooked when it was presented. I mentioned this to the waitress who informed me that they steam the chicken before cooking. I know raw when I tatse & see it.
Get the seafood risotto (it was the evening special) by chef Bevan Lee. Simply outstanding! This adds a whole new dimension to comfort food.
Ask for Julie. She looked after me that evening. I took the recommended pairing of a white (sorry, don't remember the name), & it was a perfect combination. Julie is always, discreetly present, & appears almost like magic when you need something!
The desserts, if what I ordered was any indication, are to die for. I ordered the first item in the menu(in the picture).
Died, went to heaven! & I'd go back for round 2...
Une superbe expérience du début à la fin !
Les plats étaient délicieux, parfaitement cuits & joliment présentés, le steak & le saumon étaient incroyables 😍. Le service était attentionné & professionnel, & l'ambiance du restaurant est chic sans être prétentieuse. Un endroit idéal pour un souper romantique ou une soirée entre amis. Je recommande sans hésiter ! 💃🏽
3 nov. 2025
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This restaurant had so much potential to be great - the location, menu choice, amazing staff - but the food & drinks were truly awful. My partner & I stayed at the Hotel Bonaventure for a weekend getaway & decided to give Le Kube a try. We had to send back our drinks twice -it was straight alcohol, no knowledge of recipes & we simply asked for a lemon drop - & the food was extremely oily & salty to the point it made our stomach upset. The waiter was awesome, very nice, nothing bad to say on the service !
Our server Rodrigo was outstanding. We were celebrating a major wedding anniversary & he made the evening more eventful. Ask for him when dining at this restaurant.
5 juin 2025
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Decided to have a relaxing evening & try out the hotel restaurant & happy I did. Service was great & food priced pretty fairly. The calamari were really good & also a big portion, enjoyed the pasta too, if it's too cold to go out of the hotel or you simply want to stay inside this is a great option to eat at!
L'expérience était super! Le souper au Kube était exceptionnel, de l'entrée au dessert. Le menu du Kube & la carte des cocktails étaient sophistiqués, diversifiés & pour tous les goûts. Les plats étaient bien présentés, originaux & délicieux. La carte des cocktails était très intéressante également, j'ai beaucoup apprécié l'expérience de A à Z! Je recommande à tous de venir profiter d'un séjour urbain hors du commun.
I am so glad I made a point of trying out the hotel restaurant while staying at Hôtel Bonaventure. What a lovely, tasty, fresh meal. It was clean & comfortable, & my server was exceptionally warm & accommodating. I felt right at home. The soup of the day was a creamy potato & cheese, & served with fresh bread. I also enjoyed the Salmon Gravlax (pictured) - hit the spot!
