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Restaurant

Restaurant & Bar Le Kube

L'élégance de la cuisine française rencontre l'effervescence d'un bar lounge au cœur du centre-ville montréalais.

Centre-ville
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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Photo de Restaurant & Bar Le Kube, Centre-ville - Montréal
FrançaiseInternationaleDu TerroirGrilladesPizzaPâtesSaladesTartareVégétarienneOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
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Détails

À propos

Restaurant & Bar Le Kube synthétise les techniques culinaires françaises avec une perspective internationale variée pour proposer une carte axée sur des influences régionales marquées. L'établissement privilégie la préparation de protéines classiques associées à des accompagnements végétaux rigoureusement sélectionnés afin de refléter les standards européens traditionnels. La clientèle découvre un environnement architectural défini par des lignes épurées et un aménagement ouvert favorisant une efficacité fonctionnelle remarquable. Ce lieu constitue un point de convergence pour explorer des saveurs mondiales présentées sous un prisme local rigoureusement structuré. L'équipe en cuisine priorise la provenance des ingrédients pour garantir que chaque assiette maintienne une constance qualitative et des profils gustatifs précis au fil des saisons. Des procédures de service systématiques assurent une expérience fluide pour les visiteurs recherchant une approche pragmatique de la restauration contemporaine.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Situé dans l'Hôtel Bonaventure Montréal
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Foire aux questions

Où est situé Restaurant & Bar Le Kube ?

Restaurant & Bar Le Kube est situé au 900 Rue de la Gauchetière O, Montréal, H5A 1E4 dans le quartier Centre-ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant & Bar Le Kube ?

FERMÉ Ouvre demain à 11:30

lundi11:30 - 22:30
mardi11:30 - 22:30
mercredi11:30 - 22:30
jeudi11:30 - 22:30
vendredi11:30 - 22:30
samedi12:00 - 22:30
dimanche11:30 - 22:30
Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube accepte les réservations ?

Oui, Restaurant & Bar Le Kube accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant & Bar Le Kube. Vous pouvez appeler au (514) 878-2332 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant & Bar Le Kube ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant & Bar Le Kube ?
Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube propose des options sans gluten ?

Oui, Restaurant & Bar Le Kube propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Restaurant & Bar Le Kube dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Restaurant & Bar Le Kube met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube est ouvert le dimanche ?

Oui, Restaurant & Bar Le Kube est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:30 - 22:30

Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube est ouvert le lundi ?

Oui, Restaurant & Bar Le Kube est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 22:30

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Restaurant & Bar Le Kube ?

Restaurant & Bar Le Kube accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube a un site web ?

Oui, Restaurant & Bar Le Kube possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Restaurant & Bar Le Kube a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Restaurant & Bar Le Kube, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Restaurant & Bar Le Kube ?

Vous pouvez joindre Restaurant & Bar Le Kube par les moyens suivants :

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1255 Rue Jeanne-Mance
(2746)
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Avis pour Restaurant & Bar Le Kube

Nourriture
Service
sur Google3.5 (90+)
*au 2026-09-15
5★
52%
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28%
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2★
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Ce que disent les avis

Restaurant & Bar Le Kube est largement apprécié pour son service exceptionnel et attentionné, offrant une atmosphère professionnelle et accueillante pour toutes les occasions. De nombreux clients soulignent la grande qualité de plats spécifiques, tels que les cavatellis aux côtes levées, les smash burgers et les délicieux desserts, qui ravissent régulièrement les convives. Bien que certains avis soient nuancés concernant la cuisson de certaines viandes, le consensus général souligne une expérience culinaire agréable, caractérisée par d'excellentes boissons, des entrées savoureuses et un cadre chic mais confortable qui en fait une adresse recommandée tant pour les sorties décontractées que pour les soirées spéciales.

Bon service comme pour l'hôtel
Nous avons bien mangé
Entrée plat & dessert
Les viandes & desserts ont ravis tout le monde
Le saumon bon mais un peu sec
Personal souriant
Toujours serviable

10 janv. 2026
sur Google

Get the seafood risotto (it was the evening special) by chef Bevan Lee. Simply outstanding! This adds a whole new dimension to comfort food.

Ask for Julie. She looked after me that evening. I took the recommended pairing of a white (sorry, don't remember the name), & it was a perfect combination. Julie is always, discreetly present, & appears almost like magic when you need something!

The desserts, if what I ordered was any indication, are to die for. I ordered the first item in the menu(in the picture).

Died, went to heaven! & I'd go back for round 2...

6 nov. 2025
sur Google

Décevant pour le prix, j'aurais fait mieux dans ma cuisine avec les même ingredients (soupe & entrée). Le dessert était parfait par contre.

22 mai 2025
sur Google

L'expérience était super! Le souper au Kube était exceptionnel, de l'entrée au dessert. Le menu du Kube & la carte des cocktails étaient sophistiqués, diversifiés & pour tous les goûts. Les plats étaient bien présentés, originaux & délicieux. La carte des cocktails était très intéressante également, j'ai beaucoup apprécié l'expérience de A à Z! Je recommande à tous de venir profiter d'un séjour urbain hors du commun.

11 mars 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
2.5

J'ai été très déçu & j'ose espérer que ce fut une erreur ponctuelle.
Je dirais que tout s'est bien passé, jusqu'au dessert & à la commande de 2 cognacs XO.
Nous avions déjà bu, à 2, des cocktails & une bouteille de Chablis. & si je permets ce commentaire, c'est juste pour donner un ordre d'idée de l'addition.
Mais quand j'ai vu arriver les verres de Cognac, mes bras m'en sont tombés. J'ai failli les renvoyer, mais étant avec un client je me suis tu.
Proposer un cognac XO à 35$ est une chose, mais servir l'équivalent de 2 ou 3 cl est simplement inadmissible. En tous cas pour un établissement comme le votre !

17 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
2.5

The Hotel was beautiful & I would definitely recommend it but Le Kube was a stain on a fun weekend.

Made a rez & a note saying it was one of the guests' birthdays in hopes we could present them a dessert or such. Arrived at the restaurant & stood by one of the entrances, & multiple wait staff walked around & by us without saying anything. After 5 or so minutes we walked to their other entrance point, assuming we were maybe at the wrong area, & another 5 or so minutes of staff ignoring us. Eventually, the birthday guest goes right up to a waiter to let them know we have a reservation. He says to give him a few minutes & then sits us in a corner. From the point we first arrived there were multiple tables available but we didn't know if the others were on hold so we didn't mind. We're pretty sure he forgot about us in the corner because again we can see him walking around & such & it takes another 10 minutes to be able to put in a drink & appetizers order. I also tried to give the waiter my name for the reservation so he could see the birthday note without me spoiling it for the guest.
The food was okay, I was given regular fries instead of the sweet potato I asked for but at that point, I couldn't be bothered. After our appetizers, we left & went to an actual restaurant & the food & service were great! In the morning we avoided the breakfast resto in fear we'd have the same experience.
Overall, it took almost 20 minutes to be seated (even though we had a reservation & a few tables were available), & another nearly 30 minutes for 2 drinks, fries & a salad. I'm so glad I was able to make a quick reservation at Pichai, the birthday guest loved it.

17 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Entrées, repas & dessert étaient impeccables

26 déc. 2021
Marie81
20 Commentaires
5.0

Depuis que le restaurant “Le tour de ville” a fermé, nous cherchions un restaurant ouvert le premier janvier, donc on nous a suggéré le Castillon & nous y sommes allés quelques fois avec mes parents. Ils ont toujours un menu différent avec 4 services & 3 choix différents pour chacun des services. La dernière fois que nous y sommes allés, comme entrée, j’ai pris les pétoncles, mais quand elles sont arrivées, elles étaient froides. Je sais que l’on ne doit pas trop cuire les pétoncles... Même que l’on doit seulement les passé quelques secondes à la poêle pour les réchauffées, mais j’ai horreur des plats froids, donc j’ai demandé s’ils pouvaient les réchauffer & ils ont étés très gentils & ont acceptés sans problème. Puis, le deuxième service était une belle salade mixte dans un joli cône en feuilles phyllos. La salade était bien assaisonnée & elle était fraîche & la pâte phyllo était bien croquante & joliment présentée. Comme plat principal j’ai prit du chevreuil. Il était très goûteux, tendre & bien apprêté. Puis, comme dernier service, ils sont passés avec les desserts... Miammmmm j’aurais prit un morceau de chaque gâteaux & pâtisseries! Je me suis contentée du gâteau aux 3 chocolats, il était frais & délicieux. J’ai bien aimé ce restaurant & la serveuse était très gentille, sympathique & elle était bien informée sur les plats. Nous y retournerons sûrement l’année prochaine ou pour une autre occasion spéciale.

5 janv. 2015