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Restaurant

Recto-Verso

Sainte-Adèle
4.9$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadianBistroCateringTasting Menu
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About

Recto-Verso serves a focused menu centered on classic Canadian culinary staples interpreted through a modern bistro lens. The kitchen emphasizes regional ingredients, preparing meats and seasonal vegetables with straightforward cooking techniques that prioritize texture and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by practical design elements and an unpretentious atmosphere conducive to relaxed social interaction. Every dish reflects a commitment to regional sourcing, highlighting the diverse agricultural output of the surrounding province. Servers provide efficient assistance, ensuring that each component of the meal arrives prepared to specific standards. This establishment functions as a primary destination for those seeking a reliable exploration of traditional flavor profiles presented in a functional and contemporary setting.
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Reviews for Recto-Verso

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Recto-Verso is widely regarded as a standout dining destination in the Laurentians, celebrated for its creative tasting menus that highlight fresh, high-quality local Quebec ingredients. Most visitors praise the impeccable, friendly service and the warm, inviting atmosphere found within the beautiful ancestral building. While the vast majority of guests describe their experience as exceptional, memorable, and a true delight for the palate, a very small minority of reviewers expressed concerns regarding pricing, portion sizes, or specific inconsistencies in dish preparation and service timing. Overall, the restaurant is frequently recommended as a must-visit location for those seeking a unique, flavorful, and sophisticated culinary journey.
Page 8 of 37 - 367 Reviews
4.0

Nous avons trouvé que les services étaient trop long nous avions choisi le menu dégustation 15 à 20 minutes entre chaque service.

Oct 4, 2025
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Tout simplement hors norme sur tous les plans & je pèse mes mots ! L'usage des superlatifs est galvaudé dans nos sociétés & en particulier par les médias mais c'est vraiment une fête & un privilège de passer la soirée dans ce restaurant.

Oct 2, 2025
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Super service - superbe nourriture- superbe ambiance

Sep 13, 2025
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Une soirée tout simplement parfaite! Mega coup de coeur pour le menu découverte!!

Sep 12, 2025
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Nous avons choisi le menu découverte. Nous avons vraiment apprécié: les plats sont vraiment différents de ce qu'on peut manger dans d'autres restaurants. C'est très bon, bien présenté & produits frais & locaux. Nous y retournerons c'est certain!

Aug 30, 2025
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Un endroit magique ou on se sent en famille. La créativité culinaire à son meilleur! Ambiance chaleureuse. Je vous le recommande!!

Aug 30, 2025
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Ce restaurant est rapidement devenu notre préféré, tant par la qualité de ses produits, la richesse de ses saveurs, la bienveillance de son personnel que par le savoir-faire passionné de ses employés.

Aug 10, 2025
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J'ai adoré l'endroit les jardins le service & surtout la cuisine ! Un délice du début à la fin un grand merci à tous & on va se revoir c'est certain !'nn

Aug 8, 2025
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Superbe expérience! Nous avons pris le menu découvert ainsi que l'accord mets vins & tout étaient excellent. J'ai beaucoup apprécié l'idée d'encourager l'achat local & de pouvoir goûter à notre beau terroir québécois. Le service & l'ambiance WOW bravo les filles vous nous avez fait sentir comme à la maison dès notre première minute. Quoique le service fut à quelques moment un peu long, on oublie vite dès que la prochaine assiette arrive. Nous avons eux plusieurs plats végétariens (au grand désarroi de mon mari) mais c'était tellement bon & bien apprêté qu'on oublie que ce n'est que des légumes. Nous reviendrons l'essayer cette hiver, pour des plats, j'imagine plus réconfortant & de saison. Merci

Aug 7, 2025
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Une très belle découverte

Aug 4, 2025
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