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Restaurant

Recto-Verso

Recto-Verso brings a refined touch to classic Canadian bistro fare in the heart of Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.9$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Photo of Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadianBistroCateringTasting Menu
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About

Recto-Verso serves a focused menu centered on classic Canadian culinary staples interpreted through a modern bistro lens. The kitchen emphasizes regional ingredients, preparing meats and seasonal vegetables with straightforward cooking techniques that prioritize texture and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by practical design elements and an unpretentious atmosphere conducive to relaxed social interaction. Every dish reflects a commitment to regional sourcing, highlighting the diverse agricultural output of the surrounding province. Servers provide efficient assistance, ensuring that each component of the meal arrives prepared to specific standards. This establishment functions as a primary destination for those seeking a reliable exploration of traditional flavor profiles presented in a functional and contemporary setting.
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Reviews for Recto-Verso

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Recto-Verso offers a highly regarded farm-to-table dining experience set within a charming, restored farmhouse. Guests frequently praise the creative and inventive tasting menus, which highlight fresh, locally sourced Quebec ingredients through a unique and flavorful lens. The atmosphere is consistently described as warm, intimate, and magical, particularly when dining in the beautiful garden or near the fireplace. Combined with impeccable and attentive service, the restaurant creates a memorable culinary journey that many consider the best in the Laurentians, making it a must-visit destination for food lovers.
Page 1 of 2 - 16 Reviews

Avons choisi le menu découverte, chaque plat était délicieux & magnifique. Service attentionné, belle ambiance sur la terrasse fleurie. La meilleure table à Ste-Adèle!

Aug 6, 2026
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Wow !!!! Quel beau menu estival avec de beaux produits locaux. Merci pour cette magnifique expérience culinaire. Félicitation Bruno ainsi qu'à toute ton équipe :)

Jul 29, 2026
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Quelle expérience exceptionnelle au Recto Verso ! Le jardin est tout simplement magnifique : un endroit chaleureux, intime & plein de charme où l'on se sent bien dès les premières minutes.

La cuisine est, sans hésitation, la meilleure que j'aie eu la chance de découvrir. Chaque plat met en valeur les aliments en circuit court avec une créativité remarquable, nous faisant découvrir des associations de saveurs aussi surprenantes que délicieuses.

Le menu découverte, accompagné de l'accord mets-vins, est une expérience que je recommande sans hésiter. Chaque service est pensé avec soin & les accords sont parfaitement choisis.

Enfin, le service est à l'image du lieu : chaleureux, attentionné & impeccable. Une adresse coup de coeur où j'ai déjà hâte de retourner.

Jul 20, 2026
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Une expérience magnifique à chaque fois. Produits frais & locaux. Une découverte pour les papilles au gré des saisons. Le service impeccable. Bravo!

May 31, 2026
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Encore une fois, un magnifique repas. Les produits d'ici sont merveilleusement mis en valeur par une cuisine recherchée & raffinée. Les mariages de saveurs, à la fois surprenants & parfaitement maîtrisés, offrent une expérience gustative remarquable.

Mar 3, 2026
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Le chef & son équipe savent créer une ambiance chaleureuse. Le menu découverte est un voyage gustatif de nos produits locaux. Magnifique pour les yeux, des contrastes de goûts surprenants & toujours juste.
Nous avons eu une magnifique soirée.

Jan 11, 2026
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Ce soir nous avons découvert un restaurant magnifique a Ste Adéle dans une vielle maison restaurée magnifiquement.
Une ambiance chaleureuse avec poêle a bois ou nous avons découvert le vrai talent culinaire.
Nous avons pris le menu découverte de 7 repas ou nous avons dégustés les saveurs automnales.
Chaques bouchées était un pur bonheur pour notre palais.
Les serveuses & serveuses sont courtois d'un service impeccable & de vrais professionnels qui nous ont expliqués chaques plats a savourer.
& que dire du chef cuisinier qui a prit la peine de nous saluer personnellement.
Une table, une cuisine, des gens & des plats qui vous seront vous ravir.
Je recommande fortement

Milles merci au chef a bientôt,
Chantal & Sylvain

Nov 1, 2025
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J'adore & le jardin est magnifique...un bel endroit pour un excellent souper. 😊

Jul 27, 2025
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Très belle soirée. Merci à tout le personnel. Service impeccable dans la bonne humeur.
Un merci spécial au chef propriétaire Bruno pour sa cuisine inventive & délicieuse avec les produits de la région . Nous avons opté pour le menu dégustation & ne l'avons pas regretté.
Une découverte: vins canadiens recommandés par le chef.
Décor champêtre magnifique.
Un incontournable dans Les Laurentides.

Jun 30, 2025
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Première visite pour nous. Nous avons pris le menu découverte avec l'accord mets /vins. Ce fut un réel plaisir gustatif. Savoureux à chaque bouchée. Les serveurs sont très attentionnés & professionnels. Je suis intolérante au gluten & le chef a bien voulu modifier certains plats afin que je puisse prendre le menu découverte également. Ce fut une magnifique soirée.

Jan 12, 2025
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