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Restaurant

Recto-Verso

Recto-Verso brings a refined touch to classic Canadian bistro fare in the heart of Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.9$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadianBistroCateringTasting Menu
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About

Recto-Verso serves a focused menu centered on classic Canadian culinary staples interpreted through a modern bistro lens. The kitchen emphasizes regional ingredients, preparing meats and seasonal vegetables with straightforward cooking techniques that prioritize texture and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by practical design elements and an unpretentious atmosphere conducive to relaxed social interaction. Every dish reflects a commitment to regional sourcing, highlighting the diverse agricultural output of the surrounding province. Servers provide efficient assistance, ensuring that each component of the meal arrives prepared to specific standards. This establishment functions as a primary destination for those seeking a reliable exploration of traditional flavor profiles presented in a functional and contemporary setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Recto-Verso

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

Display Allvin(58) chef(50) saveur(29) degustation(22) locaux(22) qualite(20) menu dégustation(15) produits locaux(14) magnifique(14) savoureux(13) decor(12) delice(11)

Review Summary

Recto-Verso is widely regarded as a standout dining destination in the Laurentians, celebrated for its creative tasting menus that highlight fresh, high-quality local Quebec ingredients. Most visitors praise the impeccable, friendly service and the warm, inviting atmosphere found within the beautiful ancestral building. While the vast majority of guests describe their experience as exceptional, memorable, and a true delight for the palate, a very small minority of reviewers expressed concerns regarding pricing, portion sizes, or specific inconsistencies in dish preparation and service timing. Overall, the restaurant is frequently recommended as a must-visit location for those seeking a unique, flavorful, and sophisticated culinary journey.
Page 1 of 3 - 21 Reviews
Jean-Marc
5.0

Une expérience culinaire extraordinaire.
Comme l'a si bien décrit le sommelier, ce n'est pas un menu dégustation mais un menu découverte.

Aug 1, 2026
on Google
Maude
5.0

Menu dégustation délicieux, bien que certains plats manquaient un peu de punch. Excellent vin bien conseillé. Service chaleureux & impeccable. Ambiance un peu bruyante vers 19-19:30, correcte après.

Jul 23, 2026
on Google
Robert
5.0

Expérience culinaire sublime. Le menu dégustation était parfait. L'accord mets/vin excellent & le service fut impeccable. Nous y retournerons sans fautes.

Mar 5, 2026
on Google
Lise
5.0

Super belle découverte. Nous avons essayé le menu dégustation, tout était parfait.

Dec 7, 2025
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Jf
4.0

Nous avons trouvé que les services étaient trop long nous avions choisi le menu dégustation 15 à 20 minutes entre chaque service.

Oct 4, 2025
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Nicole
5.0

Très belle soirée. Merci à tout le personnel. Service impeccable dans la bonne humeur.
Un merci spécial au chef propriétaire Bruno pour sa cuisine inventive & délicieuse avec les produits de la région . Nous avons opté pour le menu dégustation & ne l'avons pas regretté.
Une découverte: vins canadiens recommandés par le chef.
Décor champêtre magnifique.
Un incontournable dans Les Laurentides.

Jun 30, 2025
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Robert
5.0

Table dégustation 7 services avec accompagnement de vin excellente & originale! Le service est impeccable, on prend le soin d'expliquer chaque plat & la particularité de chaque vin. Superbe expérience! Merci!

Jun 8, 2025
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Gabrielle
5.0

Très belle expérience de dégustation! Tous les plats sont savoureux & originaux! Bravo à toute l'équipe.

Jun 2, 2025
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Sébastien
5.0

Succulent , top des restaurants à date pour cette année. Nous l'avions dans notre liste depuis quelque temps, ce fut une très agréable & délicieuse surprise Ils recommandent leur menu à 5 services mais nous avons opté pour 6 plats différents. Ce sont plus des petits plats de dégustation que des plats uniques, donc moins cher & on peut se permettre une dégustation complète La salle était trop occupé ce jour la, & le patron / cuisinier venait nous apportez ses plats & les présenter, ce qui fut une très belle expérience... Très chaleureux & authentique, le patron habite sur place & est passionné. Quand a la nourriture. Ohh!! Divin, plusieurs plats étaient a en lécher l'assiette, la présentation est très belle, belle diversité dans chaque assiette, saveurs sublimes, délice du palais des t des sens , très belles découvertes ! Nous y retournerons certainement. De toute la tournée de restaurants fin gourmets de cette année , il etait le plus mémorable & j'ai juste le regret de ne pas y avoir été plus tôt. Donc a bientôt :)

Oct 18, 2024
on Google
Marie
5.0

Une véritable découverte! Un menu spécial, genre dégustation de plusieurs petits plats incroyables, tous plus surprenants les uns après les autres. Vraiment à recommander. Excellent service. Jamais rien mangé d'aussi bon avec des textures variées & des goûts raffinés, tous des produits locaux.

Apr 3, 2024
on Google
View 572 ratings
www.restomontreal.ca