Recto-Verso earns high praise for cuisine that emphasizes local farms and in-house preparation, with tasting and discovery menus that delight with varied textures and creative pairings; guests describe a warm, enchanting atmosphere, a picturesque setting, and attentive service that often feels like being welcomed home, with standout moments including seasonal produce, refined presentations, and a strong sense of Quebec terroir; while a few dishes were noted as less than perfect and some visits experienced longer intervals between courses or modest wine selections, the overall experience is described as memorable and worth returning for.
Expérience culinaire sublime. Le menu dégustation était parfait. L'accord mets/vin excellent & le service fut impeccable. Nous y retournerons sans fautes.
Très belle soirée. Merci à tout le personnel. Service impeccable dans la bonne humeur.
Un merci spécial au chef propriétaire Bruno pour sa cuisine inventive & délicieuse avec les produits de la région . Nous avons opté pour le menu dégustation & ne l'avons pas regretté.
Une découverte: vins canadiens recommandés par le chef.
Décor champêtre magnifique.
Un incontournable dans Les Laurentides.
Table dégustation 7 services avec accompagnement de vin excellente & originale! Le service est impeccable, on prend le soin d'expliquer chaque plat & la particularité de chaque vin. Superbe expérience! Merci!
Succulent , top des restaurants à date pour cette année. Nous l'avions dans notre liste depuis quelque temps, ce fut une très agréable & délicieuse surprise Ils recommandent leur menu à 5 services mais nous avons opté pour 6 plats différents. Ce sont plus des petits plats de dégustation que des plats uniques, donc moins cher & on peut se permettre une dégustation complète La salle était trop occupé ce jour la, & le patron / cuisinier venait nous apportez ses plats & les présenter, ce qui fut une très belle expérience... Très chaleureux & authentique, le patron habite sur place & est passionné. Quand a la nourriture. Ohh!! Divin, plusieurs plats étaient a en lécher l'assiette, la présentation est très belle, belle diversité dans chaque assiette, saveurs sublimes, délice du palais des t des sens , très belles découvertes ! Nous y retournerons certainement. De toute la tournée de restaurants fin gourmets de cette année , il etait le plus mémorable & j'ai juste le regret de ne pas y avoir été plus tôt. Donc a bientôt :)
Oct 18, 2024
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Une véritable découverte! Un menu spécial, genre dégustation de plusieurs petits plats incroyables, tous plus surprenants les uns après les autres. Vraiment à recommander. Excellent service. Jamais rien mangé d'aussi bon avec des textures variées & des goûts raffinés, tous des produits locaux.
Nous sommes des habitués de Recto Verso depuis des années & on ne s'en lasse pas. L'accueil & le service étaient impeccable & décontracté. On se sent comme chez nos bons amis. Le menu dégustation était magnifiquement savoureux. Probablement un de nos tops 3. Les 7 plats servis révélaient une recherche gustative unique très bien réussie. Les accords de vin proposés accompagnaient parfaitement chacun des plats. Un pur bonheur. Merci Chef & toute l'équipe pour la magnifique soirée!
Nous avons pris le menu dégustation est nous avons vraiment été heureux de notre choix!! Ce fut une expérience culinaire exceptionnelle. La cuisine est unique, originale, pleins de saveurs, diversifiée & délicieuse. Le service était excellent, la sommelière est professionnelle & gentille. Que dire du chef ... c'est un artiste, un passionné, il y a beaucoup de travail dans chacun des plats présentés. C'est un vrai 5 étoiles!!!!
Nov 24, 2023
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Vraiment un souper à se payer & il faut absolument y aller pour le menu dégustation avec l'accord mets & vin. Un délice à chaque fois & des découvertes de produits, textures & goût à couper le souffle. Les employés ainsi que le chef sont très généreux de leur personne & de bonne compagnie, une soirée réussie assurée!
Excellent resto. Service impeccable. Bouffe originale & locale, qui se distingue. Ambiance agréable. Seul bémol: les vins du menu dégustation, c'est à revoir. Vins banals &/ou piquette sans relief.
Excellent, les saveurs de tous les plats servies dans le menu dégustation étaient exquises en bouche & les desserts sont vraiment gouteux.
Le meilleur restaurant dans le Nord.
Staff was very knowledgeable & courteous. Original menu. We tried the menu de dégustation which was very good. Tasty with a nice presentation. Decor in old country home is pleasant.
