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Restaurant

Recto-Verso

Sainte-Adèle
4.9$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadianBistroCateringTasting Menu
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About

Recto-Verso serves a focused menu centered on classic Canadian culinary staples interpreted through a modern bistro lens. The kitchen emphasizes regional ingredients, preparing meats and seasonal vegetables with straightforward cooking techniques that prioritize texture and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by practical design elements and an unpretentious atmosphere conducive to relaxed social interaction. Every dish reflects a commitment to regional sourcing, highlighting the diverse agricultural output of the surrounding province. Servers provide efficient assistance, ensuring that each component of the meal arrives prepared to specific standards. This establishment functions as a primary destination for those seeking a reliable exploration of traditional flavor profiles presented in a functional and contemporary setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Recto-Verso

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-15
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Display Allvin(58) chef(50) saveur(29) degustation(21) locaux(21) qualite(20) menu dégustation(14) produits locaux(13) magnifique(13) savoureux(13) wine(12) decor(12)

Review Summary

Recto-Verso is widely regarded as a standout dining destination in the Laurentians, celebrated for its creative tasting menus that highlight fresh, high-quality local Quebec ingredients. Most visitors praise the impeccable, friendly service and the warm, inviting atmosphere found within the beautiful ancestral building. While the vast majority of guests describe their experience as exceptional, memorable, and a true delight for the palate, a very small minority of reviewers expressed concerns regarding pricing, portion sizes, or specific inconsistencies in dish preparation and service timing. Overall, the restaurant is frequently recommended as a must-visit location for those seeking a unique, flavorful, and sophisticated culinary journey.
Page 1 of 2 - 17 Reviews
Cathy
5.0

Le propriétaire & tout le personnel sont exceptionnels. La nourriture est de qualité supérieure & ils utilisent des produits locaux. Je recommande fortement.

Jun 29, 2026
on Google
Chantal
5.0

Une expérience magnifique à chaque fois. Produits frais & locaux. Une découverte pour les papilles au gré des saisons. Le service impeccable. Bravo!

May 31, 2026
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Marie-Neige
5.0

Nous avons opté pour le menu découverte 7 services & nous n'avons pas été déçus! Tous les plats étaient délicieux & entièrement confectionné sur place (épices, légumes du jardin & produits locaux & québécois). Les serveurs étaient très professionnels & le service était impeccable. Nous y retournerons!

Apr 12, 2026
on Google
Nancy
5.0

Le chef & son équipe savent créer une ambiance chaleureuse. Le menu découverte est un voyage gustatif de nos produits locaux. Magnifique pour les yeux, des contrastes de goûts surprenants & toujours juste.
Nous avons eu une magnifique soirée.

Jan 11, 2026
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Audrey
5.0

Nous avons choisi le menu découverte. Nous avons vraiment apprécié: les plats sont vraiment différents de ce qu'on peut manger dans d'autres restaurants. C'est très bon, bien présenté & produits frais & locaux. Nous y retournerons c'est certain!

Aug 30, 2025
on Google
Chantal
5.0

Nous adorons l'ambiance chaleureuse de ce restaurant & nous y revenons régulièrement afin de déguster le menu découverte avec l'accord met & vin. Les plats sont toujours fabuleux & merveilleusement bien harmonisés avec les vins. On fait de belles découvertes de produits locaux! Bravo à toute l'équipe!

Dec 28, 2024
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Marie
5.0

Une véritable découverte! Un menu spécial, genre dégustation de plusieurs petits plats incroyables, tous plus surprenants les uns après les autres. Vraiment à recommander. Excellent service. Jamais rien mangé d'aussi bon avec des textures variées & des goûts raffinés, tous des produits locaux.

Apr 3, 2024
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via Other
1 Review
5.0

Superbe ambiance, magnifiquement décoré pour le temps des Fêtes, nourriture créative & savoureuse, produits locaux & service impeccable de Rachel. Merci pour cette belle expérience!

Nov 26, 2023
Vincent
5.0

Nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont originaux & réalisés avec des produits locaux.

Nov 2, 2023
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via Other
1 Review
4.5

Excellent service,personnel agréable, connaissant ,menu frais,moderne,produits d'une grande fraîcheur,les plats sont très bien présentés & le goût est au rdv.
Le chef est très créatif & de son temps.
L'utilisation des produits du jardin & locaux sont bien mis en valeurs & bien appliqués au différent plats.
Ce fut une belle expérience à tout point de vue.

Sep 16, 2023
View 567 ratings
www.restomontreal.ca