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Restaurant

Recto-Verso

Recto-Verso brings a refined touch to classic Canadian bistro fare in the heart of Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.9$$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Photo of Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadianBistroCateringTasting Menu
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About

Recto-Verso serves a focused menu centered on classic Canadian culinary staples interpreted through a modern bistro lens. The kitchen emphasizes regional ingredients, preparing meats and seasonal vegetables with straightforward cooking techniques that prioritize texture and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by practical design elements and an unpretentious atmosphere conducive to relaxed social interaction. Every dish reflects a commitment to regional sourcing, highlighting the diverse agricultural output of the surrounding province. Servers provide efficient assistance, ensuring that each component of the meal arrives prepared to specific standards. This establishment functions as a primary destination for those seeking a reliable exploration of traditional flavor profiles presented in a functional and contemporary setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Recto-Verso

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-01
4.9580 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Recto-Verso is widely regarded as a standout dining destination in the Laurentians, celebrated for its creative tasting menus that highlight fresh, high-quality local Quebec ingredients. Most visitors praise the impeccable, friendly service and the warm, inviting atmosphere found within the beautiful ancestral building. While the vast majority of guests describe their experience as exceptional, memorable, and a true delight for the palate, a very small minority of reviewers expressed concerns regarding pricing, portion sizes, or specific inconsistencies in dish preparation and service timing. Overall, the restaurant is frequently recommended as a must-visit location for those seeking a unique, flavorful, and sophisticated culinary journey.
Page 21 of 38 - 377 Reviews
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1 Review
5.0

Décor discret & intime, menu découverte renversant, service plus que parfait, ambiance tamisée. Une expérience incroyable! Merci

Oct 9, 2023
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1 Review
5.0

Excellente nourriture, service exemplaire, je le recommande!

Oct 1, 2023
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1 Review
5.0

Toujours très plaisant & tellement savoureux !!! Merci !!!

Sep 24, 2023
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1 Review
4.5

Pour l'ambiance, la musique était un peu forte... Led Zepplin, n'est pas à propos pour un souper en amoureux !
Pour le service, courtois, bonnes réponses à nos questions, seul bémol est pour l'accompagnement pour les desserts, nous aurions apprécié avoir plus d'informations pour faire notre choix; le dessert au chocolat s'est avéré trop sucré pour nous!
Dans l'ensemble, nous avons déjà hâte d'y retourner !!
À bientôt !

Sep 17, 2023
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1 Review
5.0

Toujours excellent nourriture & service
Merci à Bruno & son équipe

Sep 16, 2023
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1 Review
4.5

Excellent service,personnel agréable, connaissant ,menu frais,moderne,produits d'une grande fraîcheur,les plats sont très bien présentés & le goût est au rdv.
Le chef est très créatif & de son temps.
L'utilisation des produits du jardin & locaux sont bien mis en valeurs & bien appliqués au différent plats.
Ce fut une belle expérience à tout point de vue.

Sep 16, 2023
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1 Review
5.0

Excellent comme toujours!!

Sep 9, 2023
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1 Review
5.0

Toujours aussi accueillant & succulant. & ce, année après année.

Sep 4, 2023
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1 Review
5.0

Très bel accueil, personnels attentionnés, excellent service, remarquable repas raffiné, ambiance chaleureuse. Merci encore.

Sep 2, 2023
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1 Review
5.0

Expérience exceptionnelle pour tous les sens, sauf l'audition. La musique était à la fois inaudible & forte, ce qui oblige à parler super fort & se concentrer pour entendre les descriptions alléchantes des mets & vins. Pour tout le reste, chapeau à toute l'équipe!

Sep 2, 2023
www.restomontreal.ca