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Restaurant

Recto-Verso

Recto-Verso brings a refined touch to classic Canadian bistro fare in the heart of Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.9$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Photo of Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadianBistroCateringTasting Menu
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About

Recto-Verso serves a focused menu centered on classic Canadian culinary staples interpreted through a modern bistro lens. The kitchen emphasizes regional ingredients, preparing meats and seasonal vegetables with straightforward cooking techniques that prioritize texture and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by practical design elements and an unpretentious atmosphere conducive to relaxed social interaction. Every dish reflects a commitment to regional sourcing, highlighting the diverse agricultural output of the surrounding province. Servers provide efficient assistance, ensuring that each component of the meal arrives prepared to specific standards. This establishment functions as a primary destination for those seeking a reliable exploration of traditional flavor profiles presented in a functional and contemporary setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Recto-Verso

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

vin(58) chef(50) saveur(29) degustation(22) locaux(22) qualite(20) menu dégustation(15) produits locaux(14) magnifique(14) savoureux(13) decor(12) delice(11)

Review Summary

Recto-Verso is widely regarded as a standout dining destination in the Laurentians, celebrated for its creative tasting menus that highlight fresh, high-quality local Quebec ingredients. Most visitors praise the impeccable, friendly service and the warm, inviting atmosphere found within the beautiful ancestral building. While the vast majority of guests describe their experience as exceptional, memorable, and a true delight for the palate, a very small minority of reviewers expressed concerns regarding pricing, portion sizes, or specific inconsistencies in dish preparation and service timing. Overall, the restaurant is frequently recommended as a must-visit location for those seeking a unique, flavorful, and sophisticated culinary journey.
Page 18 of 38 - 371 Reviews
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1 Review
5.0

la serveuse tré sympathique & compétente

Dec 1, 2023
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1 Review
4.0

Nous étions 3 personnes, dont deux ont choisi le menu découverte. Je trouve qu'il était inutile de servir les plats du menu découverte en assiettes à partager. Nous aurions pu avoir chacun notre assiette (comme ce fut le cas pour le dernier plat salé & pour le dessert). Je suis peut être trop gourmande, mais perte de sauce dans l'assiette de service en plus de l'assiette dans laquelle on mange. De plus le transfert de la nourriture de l'assiette de service à l'assiette dans laquelle on mange fait que la belle présentation est complètement perdue...

Nov 30, 2023
via Other
1 Review
5.0

Meilleur restaurant dans Les Laurentides. Serveuse & cuisinier hors paire

Nov 30, 2023
Karim
4.0

Even though food taste was excellent, I find the size of the dish very very small . You have to buy 6 dishes for 2 people at 30$ each dish = 180$ plus taxes & tips makes it expensive. They served us pintade , excellent taste, but only one tiny piece to share. They could have put at least 2 pieces to share.

Nov 29, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Superbe ambiance, magnifiquement décoré pour le temps des Fêtes, nourriture créative & savoureuse, produits locaux & service impeccable de Rachel. Merci pour cette belle expérience!

Nov 26, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service & menu la nourriture fut délicieuse. Mon mari & moi avons passés une belle soirée.
Merci

Nov 26, 2023
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1 Review
5.0

Very good food . Friendly staff. Only thing is the food quantities in the dish are very small so for a couple you have to take 6 dishes at 25 to 30$ each which makes it expensive

Nov 26, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons pris le menu dégustation est nous avons vraiment été heureux de notre choix!! Ce fut une expérience culinaire exceptionnelle. La cuisine est unique, originale, pleins de saveurs, diversifiée & délicieuse. Le service était excellent, la sommelière est professionnelle & gentille. Que dire du chef ... c'est un artiste, un passionné, il y a beaucoup de travail dans chacun des plats présentés. C'est un vrai 5 étoiles!!!!

Nov 24, 2023
via Other
1 Review
5.0

c'est toujours parfait quand on vient à votre restaurant & on le recommande à tous nos amis/famille ! Merci

Nov 19, 2023
Raphael
2.0

Ne recommande pas. Le restaurant est calme avec une atmosphère plutôt chaleureuse genre chalet. Le service était irréprochable, équipe souriante, disponible & à l'écoute. Néanmoins là partie cuisine est moins convaincante voir même décevante, ils ne proposent que des plats au format entrée à prix quand-même coûteux. Les plats sont bons mais clairement pas assez généreux. À deux nous avons partagé 4 plats (mais en réalité des entrées) & une bouteille de vin pour 250$. Nous avons limité les frais & nous nous sommes arrêtés là, personnellement j'avais encore faim en quittant le lieu. Également un restaurant qui ne propose pas du pain à table pour moi ce n'est pas normal.

Nov 19, 2023
on Google
www.restomontreal.ca