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Restaurant

Recto-Verso

Sainte-Adèle
4.8$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Recto-Verso Sainte-Adèle: Menu, Reviews & Reserve (2026)
CanadianBistroCateringTasting Menu

About

Recto-Verso serves a focused menu centered on classic Canadian culinary staples interpreted through a modern bistro lens. The kitchen emphasizes regional ingredients, preparing meats and seasonal vegetables with straightforward cooking techniques that prioritize texture and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by practical design elements and an unpretentious atmosphere conducive to relaxed social interaction. Every dish reflects a commitment to regional sourcing, highlighting the diverse agricultural output of the surrounding province. Servers provide efficient assistance, ensuring that each component of the meal arrives prepared to specific standards. This establishment functions as a primary destination for those seeking a reliable exploration of traditional flavor profiles presented in a functional and contemporary setting.
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Reviews for Recto-Verso

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-06-15
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Review Summary

Recto Verso is widely celebrated as a culinary gem in the Laurentians, renowned for its creative, high-quality tasting menus that highlight fresh, seasonal, and locally sourced Quebec ingredients. Guests frequently praise the restaurant for its warm, welcoming atmosphere, beautiful garden, and impeccable service, often describing their visits as memorable and refined dining experiences. While the vast majority of patrons consider it a top-tier destination for foodies, noting the impressive balance of flavors and artistic presentation, a few visitors have expressed occasional concerns regarding portion sizes, service pacing, or specific seasoning preferences. Overall, it remains a highly recommended establishment for those seeking a unique, thoughtful, and expertly prepared meal in a charming setting.
Page 3 of 5 - 45 Reviews

Excellent. Une véritable expérience gastronomique incroyable pour ne pas dire mémorable. Service hors pair, le chef est inventif, qui maîtrise parfaitement son art & que dire des combinaison mets & vins, tout simplement parfait. Je recommande sans hésitation.

Dec 31, 2023
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5.0

Au moins une fois par mois. Plusieurs centaines de dollars chaque fois. Bouffe inégale, mais service princier & super sympathique, contrairement à celui du Donalda & du Café Morin. Le chef-proprio ne manque pas de nous accueillir avec un large sourire depuis sa cuisine. Si vous avez le choix, misez ici.

Dec 29, 2023
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Merci à Bruno (chef) & son équipe pour cette magnifique soirée passée chez vous ce soir. Tout était délicieux avec un service extraordinaire.

Dec 9, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons pris le menu dégustation est nous avons vraiment été heureux de notre choix!! Ce fut une expérience culinaire exceptionnelle. La cuisine est unique, originale, pleins de saveurs, diversifiée & délicieuse. Le service était excellent, la sommelière est professionnelle & gentille. Que dire du chef ... c'est un artiste, un passionné, il y a beaucoup de travail dans chacun des plats présentés. C'est un vrai 5 étoiles!!!!

Nov 24, 2023
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1 Review
5.0

Excellent du début à la fin!
Les plats était tous meilleurs les uns que les autres. Des saveurs variés & fraîches!
Des couleurs & odeurs pour nous faire saliver.
Nous avons goûté à 7 plats & 2 desserts & tout était exquis.
Nous y retournerons assurément!
Nous sommes ravis d'avoir découvert cet endroit. C'est de loin une des meilleure expérience, rapport qualité prix ainsi que service, que nous avons vécu depuis très longtemps!


Félicitations au chef/propriétaire & toute l'équipe 😊

Nov 12, 2023
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1 Review
4.5

Excellent service,personnel agréable, connaissant ,menu frais,moderne,produits d'une grande fraîcheur,les plats sont très bien présentés & le goût est au rdv.
Le chef est très créatif & de son temps.
L'utilisation des produits du jardin & locaux sont bien mis en valeurs & bien appliqués au différent plats.
Ce fut une belle expérience à tout point de vue.

Sep 16, 2023
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1 Review
5.0

Woww tout sur la coche!!! Comme à chaque fois nous sommes toujours très satisfait!!! Le chef toujours aussi audacieux & le résultat est incroyable. Je vous le recommande sans hésiter!!! Nous avons pris le menu découverte & fe fut une belle découverte!!

May 26, 2023
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1 Review
5.0

Grand souper découverte & de multiples découvertes grandioses, savoureuses, créatives, inspirantes... tout un travail dd chef(s), parfaits au service, à l'accueil! Que du plaisir nous permettant nos plaisirs & échanges. À revivre! Merci! L.À & M.A. ⛵️🌹🌹🌹🌹🦋🎶🎶🍒🎯

May 22, 2023
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1 Review
5.0

L'un de meilleur restaurant! Une expérience remplie de saveur! Des employés exceptionnels! Un chef hors du commun!

Apr 16, 2023
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1 Review
5.0

Très bon chef
Bonne gastronomie

Apr 16, 2023