Les avis convergent sur Rebelle Bistro comme un bistrot français chaleureux et charmant, avec une décoration soignée, une terrasse agréable et une ambiance conviviale qui rend les soirées plaisantes. La nourriture est largement décrite comme délicieuse et bien présentée, avec des plats tels que la soupe à l'oignon et la bavette fréquemment cités, et le service est souvent qualifié d'impeccable, attentionné et rapide; le personnel est globalement professionnel et sympathique. Certaines remarques portent sur le rapport qualité-prix, les portions pouvant sembler modestes pour le prix ou les tarifs élevés, ainsi que sur le niveau sonore lors des soirées animées et l'espace parfois froid ou bruyant à cause des grandes fenêtres ou des groupes. Malgré cela, la plupart des visiteurs expriment l'envie de revenir, décrivant Rebelle Bistro comme un bijou local et une adresse de référence dans le quartier, et beaucoup considèrent qu'il s'agit d'une expérience gastronomique agréable et recommandable.
Nous avons dégusté le menu spécial pour la Saint-Valentin, tout était délicieux & le choix de vin en accompagnement très bien. Ceci était notre deuxième expérience à Rebelle Bistro & tout comme la première nous n'avons pas été déçu.
Superbe découverte que ce sympathique petit resto. Le propriétaire Antoine sait bien accueillir sa clientèle & nous nous sommes immédiatement senti à l'aise. Le service est impeccable. Bonne carte des vins. Quand aux mets, tout est simplement savoureux & les proportions sont idéales. Une vraiment belle expérience, que nous ferons certainement encore.
11 févr. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Service efficace même si la serveuse est seule.
Svp, avisez le client à l'avance que le contenu de l'assiette commandée sera différente de la description au menu. Exemple: un gros tapon de laitue vinaigrée servie avec le boeuf. Cela fait beaucoup de laitue lorsque la salade César est choisie en entrée. On parlait de légumes & gratin dauphinois...qui s'est transformé en frites!
&, de grâce, retirez votre simili baba au rhum: un désastre.
Suite à cette expérience décevante, je conseillerai à mes proches d'ignorer votre établissement.
Salade césar, excellente.
Tartare saumon trop aneth & mayo, il était blanc ce qui ne lui donnait pas un aire appétissant. Salade qui accompagnait aurait profité d'une vinaigrette. Frites molles, serait mieux plus croustillantes (température huile?).
Risotto trop cuit, devrait etre al dente & canard trop cuit aussi, sec.
Les gouts était bons, meme délicieux, seulement un petit manque sur l'exécution/cuisson.
Service excellent & proprio tres sympathique.
Belle découverte! Service impeccable de Carmen, repas servi chaud comme j'adore. ( linguinis aux crevettes) Fraîcheur & saveurs au rendez-vous ! Un bémol sur la quantité de vinaigrette dans la laitue au chips de procuitto. Musique agréable, volume un peu fort.
Deuxième visite pour moi. Enchantée par ma première visite. Les saveurs sont délicieuses. Vin très apprécié. Cependant, le poisson & le steak sont trop cuits (cuisson bleue demandée pour le steak : loin de là). Poisson sec. Petite déception.
Mon tartare de boeuf n était qu' assaisonnements & trop relevé. Le goût du boeuf n était pas présent dans le mélange. La salade d accompagnement trop imbibé de vinaigre balsamique. Les crevettes à la lime étaient correctes, sans trop de panure ce qui est excellent, mais manquaient de lime & de poivre. Somme toute compte tenu du prix représentatif du prix du marché pour moi mon souper était correct sans plus. La salle était pleine, bon signe de succès & par conséquent bruyante. Personnel accueillant, courtois & souriant. A reprendre avec un autre choix de menu. Nous sommes contents d avoir un restaurant de qualité dans la région.
2 déc. 2023
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Très belle soirée au rebelle bistro. Toutes les assiettes étaient réussies. Vraiment un sympathique endroit, beau décor, belle carte des vins (seul petit bémol: on aurait apprécié que la serveuse maîtrise un peu mieux la carte ou qu'un sommelier soit sur place 😉 ). Menu somme toute assez classique mais tout est bien fait. Nous reviendrons :-)
Plusieurs petites, minuscules mouches nous ont importunés durant le repas. Même que notre voisin de table a dû en retirer une de son verre de vin. Ça n'enlève rien à la qualité de l'accueil , du service & de la nourriture mais je voulais vous le souligner afin de tenter de corriger le tout. A+
J'ai trouvé un cheveux dans mon oeuf poché dont le jaune n'était pas collant. On a remplacé mon assiette mais aucun geste sur l'addition ou sur le service. Champagne servi dans des coupes à vin... Décevant puisque les portions sont très peu copieuses pour le prix. On ne reviendra pas, surtout pour souligner un anniversaire.
25 sept. 2023
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Nourriture excellente, un menu varié, un peu bruyant, service un peu lent par moment mais très sympathique!
Excellente sélection de vin d'importation privée.
Nous y retournerons
Emplacement magnifique de votre restaurant, entouré d'une végétation très agréable. Salle a manger discrète, ambiance intime & agréable.
Suggestions: Offrez du pain pendant le repas. Portion du Baba au rhum, un peu trop petite. Les prix affichés sur votre site internet ne correspondaient pas toujours au prix réels au restaurant. Par exemple, le vin était en moyenne $5.00 plus cher que ce qui était annoncé la veille en ligne, & le dessert qui était affiché à $12.00 est devenu $15.00. Nous vous encourageons à mettre à jour ces informations pour éviter toute confusion future.
En dépit de ces points à améliorer, nous avons passé une belle soirée en votre compagnie.
Respectueusement,
Christiane & Jacques Robillard
Très décevant comme expérience....
Entrée arancinis aux champignons ordinaire
Salade César poulet grillé loin d'être à suggérer.
Verre de vin pas très généreux en plus, nous avons laissé faire le dessert rendu là!
Service à la bonne franquette.
Je croyais vivre une belle expérience & non endroit très ordinaire 😒.
Aranchinis aux champignons; bien réussis sans plus
Lunch salade Cesar avec poitrine de poulet grillé & chips de prosciutto:
salade molette, poulet correct, croûtons miniatures & sans goûts, chercher le prosciutto dans tout ça. Vinaigrette César beaucoup trop crémeuse & épaisse.
Pour le verre de vin….oufff pas très généreux.
Malheureusement, très décevant !
18 août 2023
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Service extra 5/5
Belle carte de vin
Nourriture extra pour certainechose comme le tartare de saumon & salade caesar & frite & moyen pour autres chose comme pieure grillee trop peu & trop cuite & tropchere & cuisson uncosistante sur bavette car pas de la meme epaisseur partout
Nous y retournerons assurement
Merci pour tout
Bravo! Expérience hyper agréable. Très convivial & chaleureux. Le menu de style bistro est rempli de grands classiques bien apprêtés. Une cuisine goûteuse & savoureuse sans superflu. Une belle carte des vins pour nous faire découvrir des petits joyaux. Je vous recommande la pieuvre grillée, honnêtement la meilleure que j'ai mangé depuis toujours. Un service délicat, sympathique & sans embûches. Des prix honnêtes pour une cuisine apprêtée avec des aliments de qualités. La présence amicale du Cuisinier Rebelle (Antoine) & sa famille, nous donne l'impression d'aller souper chez des vieux chums! Un incontournable pour tous.
La qualité de la nourriture est excellente. Le vin & le service sont impeccables. Cependant, le bruit est vraiment très agressant. Il y avait une table de huit filles. Elles jasaient & riaient mais rien de déplacer selon moi. Pourtant, le son était vraiment désagréable. L'endroit est-il trop petit?! Peut-on faire quelque chose pour atténuer ce bruit? C'est assez pour que nous n'y retournerions plus.
Coup de coeur !! Une belle soirée au Rebelle bistro ; nos plats excellents , vins bien choisis , décor chaleureux & service sympathique. On y reviendra c'est sûr!
