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Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Ramen Isshin, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
RamenJaponaiseAsiatiqueGrilladesVégétarienneSoupesResto-Bar
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À propos

Ramen Isshin propose des plats de nouilles japonaises authentiques caractérisés par des bouillons aux saveurs profondes et complexes ainsi que des ingrédients minutieusement préparés. Le menu se concentre sur les techniques traditionnelles, offrant des bols signatures comme le ramen au miso rouge qui équilibre la richesse savoureuse avec des niveaux d'épices précis. Les nouilles épaisses et fermes sont conçues pour offrir la texture idéale pour absorber l'essence concentrée des bases de porc ou de légumes mijotées lentement. La clientèle observe un environnement de cuisine ouverte où l'accent demeure sur l'exécution rapide et cohérente des recettes classiques. Chaque bol intègre des garnitures fraîches, notamment des pousses de bambou assaisonnées, des champignons auriculaires et des œufs mollets marinés à la perfection. Cet établissement privilégie l'intégrité de la préparation traditionnelle des ramen tout en maintenant une sélection ciblée d'entrées et d'accompagnements complémentaires. La cohérence et la maîtrise technique définissent l'approche culinaire observée dans cette maison de nouilles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.6523 évaluations
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Mentionné dans:

Ramen Isshin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-07-15
4.6523 évaluations
5★
73%
4★
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Les avis mentionnent souvent

ramen(298) miso(38) spicy(29) broth(26) noodle(26) recommend(22) shoyu(22) bouillon(19) soup(19) quick(17) garlic(17) shio(17)

Résumé des avis

Ramen Isshin propose une expérience culinaire très appréciée, souvent saluée pour l'authenticité et la richesse de ses bouillons, notamment les spécialités au miso épicé et au shoyu à l'ail. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la texture parfaite des nouilles et la qualité des entrées comme les gyozas et les takoyakis. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme chaleureuse, accueillante et rappelant le Japon, la qualité du service peut varier, allant d'une attention exemplaire à des délais parfois plus longs lors des périodes d'affluence. Malgré quelques commentaires mineurs sur le taux de sel ou la température des plats, la majorité des visiteurs considèrent cette adresse comme une destination incontournable pour savourer un ramen réconfortant, mettant souvent en avant un excellent rapport qualité-prix.
Page 8 de 40 - 400 Avis
Farah
5.0

Les ramens étaient excellent, je recommande !!!!

19 août 2025
sur Google
Yasmine
3.0

It was nice.

19 août 2025
sur Google
Viky
5.0

Wow!
Les bouillons sont goûteux. Tout était délicieux. Gros coup de coeur pour le shio épicé ( pas trop, juste relevé)

12 août 2025
sur Google
David
5.0

Great experience. Great food.

11 août 2025
sur Google
Waylon
5.0

The restaurant was quiet, clean, & efficient.

Ordering was simple & convenient by having a barcode to place online for the table. Lots of options for toppings & styles of soup, including vegetarian broths.

The portion sizes were very generous.

11 août 2025
sur Google
Pierre-Philippe
2.0

L'entrée du poulet frit était vraiment trop cuite.
Le service n'était pas là. La serveuse n'est jamais venue nous voir pour savoir si tout était correct. Nous devions aller cher notre eau. Pourtant, nous étions seulement 4 clients dans le restaurant.

6 août 2025
sur Google
Julien
4.0

Les Ramen sont bons & copieux, mais le service a été compliqué…
La serveuse s'est malgré tout rendu compte qu'elle avait fait des erreurs & a appliqué un rabais sur la note, mais l'expérience n'en demeure pas moins négative de ce côté-là :(

5 août 2025
sur Google
Andre
5.0

Great ramen👏🏼👏🏼👏🏼

1 août 2025
sur Google
Jad
4.0

nice place!

1 août 2025
sur Google
Mae
5.0

We mostly order online, but we do dine-in on occasion. This is our favourite neighbourhood ramen place & I highly recommend the roasted garlic shoyu ramen. It is simply amazing & every guest we've shown it to has enjoyed it too!! The atmosphere at the restaurant is beautiful & reminds us of our trip to Japan, many years ago. Love this place!

1 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca