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Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Des nouilles japonaises authentiques baignées dans des bouillons riches et parfaitement maîtrisés.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
OUVERT11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Ramen Isshin, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
RamenJaponaiseAsiatiqueGrilladesVégétarienneSoupesResto-Bar
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À propos

Ramen Isshin propose des plats de nouilles japonaises authentiques caractérisés par des bouillons aux saveurs profondes et complexes ainsi que des ingrédients minutieusement préparés. Le menu se concentre sur les techniques traditionnelles, offrant des bols signatures comme le ramen au miso rouge qui équilibre la richesse savoureuse avec des niveaux d'épices précis. Les nouilles épaisses et fermes sont conçues pour offrir la texture idéale pour absorber l'essence concentrée des bases de porc ou de légumes mijotées lentement. La clientèle observe un environnement de cuisine ouverte où l'accent demeure sur l'exécution rapide et cohérente des recettes classiques. Chaque bol intègre des garnitures fraîches, notamment des pousses de bambou assaisonnées, des champignons auriculaires et des œufs mollets marinés à la perfection. Cet établissement privilégie l'intégrité de la préparation traditionnelle des ramen tout en maintenant une sélection ciblée d'entrées et d'accompagnements complémentaires. La cohérence et la maîtrise technique définissent l'approche culinaire observée dans cette maison de nouilles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

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Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-15
4.5533 évaluations
5★
73%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ramen Isshin est largement reconnu pour ses ramen authentiques et savoureux, de nombreux clients comparant la qualité de la cuisine à des expériences vécues au Japon. Le bouillon est constamment mis en avant pour sa richesse, son onctuosité et son goût profond, tandis que les nouilles et les garnitures, comme le porc braisé tendre et les œufs marinés à la perfection, font l'objet d'éloges fréquents. Au-delà de la nourriture, le restaurant offre une ambiance chaleureuse et accueillante qui en fait une destination locale incontournable. Le service est souvent décrit comme sympathique, efficace et attentionné, le personnel fournissant régulièrement des recommandations utiles qui enrichissent l'expérience culinaire. Avec un menu varié incluant d'excellentes options végétariennes et des entrées délicieuses comme les takoyakis et les gyozas, l'établissement s'impose comme une adresse fiable et fortement recommandée pour un repas réconfortant.
Page 1 de 5 - 48 Avis
Aandiyp
5.0

Phil was my waiter & he recommended good food 🙂👍

17 août 2026
sur Google
Lady
5.0

Endroit vraiment bien quand on a envie d'un bon ramen. Nous avons été bien accueilli à notre arrivée. Les plats sont choisis & nous passons commande. Les entrées délicieuses & les ramens très goûteux. Dommage que le resto n'offre pas de mini ramen pour les enfants. Nous avons ramené le restant de notre enfant à la maison.
J'ai adoré mon ramen aux sesames noirs. Je recommande.

8 mai 2026
sur Google
Ledy
5.0

Amazing ramen, great broth & the staff are kind. I recommend

5 avr. 2026
sur Google
Mylène
4.0

Très bon ramen, service courtois & très rapide. Prix élevé pour des ramens 21-23$ /pers pour un bol avant taxes mais le goût fait oublier le prix 😉 Je recommande cette endroit pour un dîner lors d'un passage sur la rue Mont Royal

26 mars 2026
sur Google
Maxime
5.0

Très bon service & qualité des mets. Miso soup épicé je la recommande si vous êtes fan spicy

19 janv. 2026
sur Google
Laurence
5.0

First time here & will be coming back! I really enjoyed my Spicy Miso Ramen & I highly recommend getting their gyozas as an appetizer. My husband got the Shoyu Ramen & small chicken Karage bowl & it was delicious too (very crispy) Special thank you to our wonderful server Mimi! Though she was working alone & it was busy, she was still very attentive & gave great recommendations on what to order (as we don't often eat ramen) We were extremely happy with everything we got & appreciated the cozy atmosphere especially with the cold weather.

12 janv. 2026
sur Google
S.
5.0

Very nice spot for ramen. I really enjoyed the food & the service. Space is small but super comfortable. Nice atmosphere. Pork & eggs seem to be seasoned differently then other spots I've been to. Just to note that it's tasty but different. Would recommend

9 déc. 2025
sur Google
Serge
4.0

La nourriture est très bonne, le service est bon mais la musique est trop forte! Recommandé pour les sourds

16 nov. 2025
sur Google
Loriane
5.0

Super bon! Vraiment un bon moment
Je recommande à 100%

15 nov. 2025
sur Google
Sylvain
5.0

Service souriant. Excellent ramen pour un prix abordable, je recommande !

25 oct. 2025
sur Google
Voir 533 évaluations
www.restomontreal.ca