Ramen Isshin signifie un coeur un ramen. Vous apporter de vrais ramen authentiques à la ville de Toronto. Notre bonheur est votre bonheur et nous voulons toujours vous faire sourire.
Nous offrons une variété de bols aux saveurs, textures et goûts tout à fait uniques. Nous voulons que vous ayez notre expérience "Isshin" et que vous repartiez satisfait et toujours souriant!
Notre Ramen signature est notre Wok Fried Red Miso Ramen. Chaque bol commence dans le wok. Une généreuse poignée de légumes mélangés à notre mélange signature de miso rouge et blanc, de saké et d'autres assaisonnements est concocté. Le bouillon Tonkotsu est ajouté et porté à une température très chaude, il est ensuite versé sur un lit de nouilles fraîches. Ce processus mélange parfaitement toutes les saveurs pour lui donner ce goût unique d'Isshin.
Offrant des ramen exotiques comme le Tsukemen alias Dipping Ramen, notre célèbre Black Sesame Tan Tan Noodle et notre White Sesame Shio Ramen est ce qui nous distingue également des autres magasins de la ville.
Nous sommes également fiers de notre large sélection de ramens végétariens ainsi que de notre superbe liste d'entrées.
Les avis sur Ramen Isshin convergent vers une expérience chaleureuse avec un cadre cosy et une ambiance qui rappelle le Japon. Les bouillons sont riches et savoureux avec des versions miso, shoyu et tonkotsu souvent épicées, et les nouilles sont généralement al dente. Les garnitures comme les gyozas, le karaage et les oeufs marinés obtiennent aussi des éloges et les portions sont généreuses. Le service est souvent salué pour sa gentillesse et son attention, mais certains commentaires signalent des moments de lenteur ou des oublis lors des périodes d'affluence. L'ambiance attire et l'on note un rapport qualité-prix correct, avec des options végétales qui plaisent et des accompagnements comme edamame et donburi. Dans l'ensemble, Ramen Isshin est perçu comme l'une des meilleures adresses de ramen à Montréal et de nombreux clients indiquent leur intention de revenir.
Ordering was simple & convenient by having a barcode to place online for the table. Lots of options for toppings & styles of soup, including vegetarian broths.
The portion sizes were very generous.
11 août 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
There are many choices, & the soup tastes very good with a generous portion. I ordered a spicy ramen, which had a flavour more reminiscent of Chinese cuisine than Japanese. Overall, I love this place & will definitely come back.
Nourriture délicieuse. Menu clair & concis. Commande aisée avec téléphone intelligent. Lieu propre. Prix à revoir pour les entrées ou augmenter la portion. Nous avons reçu nos boissons quand nous avions presque terminé nos repas principaux...donc niveau timing c'est à revoir. Aussi que les clients arrivés après nous ont reçu leurs plats avant nous (& entrées & soupes). Donc, oui je recommande d'essayer ce restaurant, mais ne pas être pressé. Banquette & chaises vraiment pas confortables.
Première fois chez Ramen isshin & c'est de loin la meilleure soupe ramen. On a choisi aussi des gyosa avec un okonomiaki & TOUT était excellent. Le personnel est très chaleureux & leur service est impeccable. Je recommande !!
I am Japanese & a big fan of ramen, but this place has impressed me the most among all the ramen shops I've tried in Montreal. The type of noodles changes depending on the soup, & they were so firm & tasty that they were delicious even on their own. Today, I had the Miso & Shoyu ramen, but next time, I'll try the Shio ramen as well. I would also like to add that the bright & friendly staff provide excellent service, & you won't hesitate to leave a tip. haha! Their smiles will make your meal even more enjoyable.
Waitress offer good service. But the soup is too salty for me. & it is summer but their air conditioner is not cool....I felt so hot....& they said it already turn on maximum...
Très bonne expérience, une première dans un restaurant de ramen. Tout était très bon seul bémol, que des baguettes 😅 quand on est pas doué c'est un peu galère. Sinon la soupe était tres bonne.
Tried their roasted garlic shoyu, & shio ramen. Overall it was flavourful & good. The egg was nicely marinated & jammy (a bit on the sweet side). Chashu is on the salty side, & could be more tender. One suggestion is that there could be more soup. The soup barely covered the noodles.
Très bonne soupe, goûteuse & réconfortant. L'atmosphère moins chaleureux que les succursales ou nous avons mangé à Toronto & Ottawa. Mais somme toutes parfait pour un repas de semaine simple & agréable.
8 févr. 2024
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I tried their Red Dragon ramen, pretty good, very strong flavor, borderline too salty. The spiciness is just about right (actually not that spicy, though I can eat fairly spicy).
The soup temperature wasn't hot enough. 😩
The pork slices they gave were also a bit on the small side...
