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Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Ramen Isshin, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
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À propos

Ramen Isshin propose des plats de nouilles japonaises authentiques caractérisés par des bouillons aux saveurs profondes et complexes ainsi que des ingrédients minutieusement préparés. Le menu se concentre sur les techniques traditionnelles, offrant des bols signatures comme le ramen au miso rouge qui équilibre la richesse savoureuse avec des niveaux d'épices précis. Les nouilles épaisses et fermes sont conçues pour offrir la texture idéale pour absorber l'essence concentrée des bases de porc ou de légumes mijotées lentement. La clientèle observe un environnement de cuisine ouverte où l'accent demeure sur l'exécution rapide et cohérente des recettes classiques. Chaque bol intègre des garnitures fraîches, notamment des pousses de bambou assaisonnées, des champignons auriculaires et des œufs mollets marinés à la perfection. Cet établissement privilégie l'intégrité de la préparation traditionnelle des ramen tout en maintenant une sélection ciblée d'entrées et d'accompagnements complémentaires. La cohérence et la maîtrise technique définissent l'approche culinaire observée dans cette maison de nouilles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.5525 évaluations
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Mentionné dans:

Ramen Isshin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-07-15
4.5525 évaluations
5★
73%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ramen Isshin propose une expérience culinaire très appréciée, souvent saluée pour l'authenticité et la richesse de ses bouillons, notamment les spécialités au miso épicé et au shoyu à l'ail. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la texture parfaite des nouilles et la qualité des entrées comme les gyozas et les takoyakis. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme chaleureuse, accueillante et rappelant le Japon, la qualité du service peut varier, allant d'une attention exemplaire à des délais parfois plus longs lors des périodes d'affluence. Malgré quelques commentaires mineurs sur le taux de sel ou la température des plats, la majorité des visiteurs considèrent cette adresse comme une destination incontournable pour savourer un ramen réconfortant, mettant souvent en avant un excellent rapport qualité-prix.
Page 17 de 41 - 402 Avis
Yalitpc
5.0

Cozy place, the fried chicken appetizer was pretty good & the garlic soju ramen was also delicious.

8 déc. 2024
sur Google
Jade
5.0

Très bon ramen, le bouillon a un excellent goût & le porc est très tendre!

7 déc. 2024
sur Google
Karl
5.0

Fast service . Really good spicy miso ramen . Portions were pretty big

7 déc. 2024
sur Google
Kiara
5.0

Délicieux, personnel sympathique & décor cool. Le karaage est excellent & le tan tan encore meilleur!

24 nov. 2024
sur Google
Julien
5.0

Vraiment Délicieux & le service très courtois, on va y retourner sans aucun doute. Ne vous fiez pas aux mauvaises critiques

23 nov. 2024
sur Google
Vapie
5.0

Un vrai petit bout de japon au coeur de Montréal ! Le meilleur ramen que j'ai pu manger en dehors du Japon ! À vos baguettes !

23 nov. 2024
sur Google
Florian
5.0

Meilleur ramen que j'ai mangé!

23 nov. 2024
sur Google
Alexandra
4.0

Nourriture délicieuse. Menu clair & concis. Commande aisée avec téléphone intelligent. Lieu propre. Prix à revoir pour les entrées ou augmenter la portion. Nous avons reçu nos boissons quand nous avions presque terminé nos repas principaux...donc niveau timing c'est à revoir. Aussi que les clients arrivés après nous ont reçu leurs plats avant nous (& entrées & soupes). Donc, oui je recommande d'essayer ce restaurant, mais ne pas être pressé. Banquette & chaises vraiment pas confortables.

11 nov. 2024
sur Google
Shaumy
4.0

Cozy restaurant with good food!

10 nov. 2024
sur Google
Jacob
5.0

The spicy miso ramen & the fried chicken are great!

10 nov. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca