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Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$
OUVERT11:30 - 23:00
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Ramen Isshin Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueGrilladesVégétarienneSoupesResto-Bar
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À propos

Ramen Isshin propose des plats de nouilles japonaises authentiques caractérisés par des bouillons aux saveurs profondes et complexes ainsi que des ingrédients minutieusement préparés. Le menu se concentre sur les techniques traditionnelles, offrant des bols signatures comme le ramen au miso rouge qui équilibre la richesse savoureuse avec des niveaux d'épices précis. Les nouilles épaisses et fermes sont conçues pour offrir la texture idéale pour absorber l'essence concentrée des bases de porc ou de légumes mijotées lentement. La clientèle observe un environnement de cuisine ouverte où l'accent demeure sur l'exécution rapide et cohérente des recettes classiques. Chaque bol intègre des garnitures fraîches, notamment des pousses de bambou assaisonnées, des champignons auriculaires et des œufs mollets marinés à la perfection. Cet établissement privilégie l'intégrité de la préparation traditionnelle des ramen tout en maintenant une sélection ciblée d'entrées et d'accompagnements complémentaires. La cohérence et la maîtrise technique définissent l'approche culinaire observée dans cette maison de nouilles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.6522 évaluations
5★
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Mentionné dans:

Ramen Isshin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-07-15
4.6522 évaluations
5★
73%
4★
16%
3★
4%
2★
6%
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Les avis mentionnent souvent

ramen(298) miso(38) spicy(29) broth(26) noodle(26) recommend(22) shoyu(22) bouillon(19) soup(19) quick(17) garlic(17) shio(17)

Résumé des avis

Ramen Isshin propose une expérience culinaire très appréciée, souvent saluée pour l'authenticité et la richesse de ses bouillons, notamment les spécialités au miso épicé et au shoyu à l'ail. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la texture parfaite des nouilles et la qualité des entrées comme les gyozas et les takoyakis. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme chaleureuse, accueillante et rappelant le Japon, la qualité du service peut varier, allant d'une attention exemplaire à des délais parfois plus longs lors des périodes d'affluence. Malgré quelques commentaires mineurs sur le taux de sel ou la température des plats, la majorité des visiteurs considèrent cette adresse comme une destination incontournable pour savourer un ramen réconfortant, mettant souvent en avant un excellent rapport qualité-prix.
Page 1 de 40 - 399 Avis
Éric
3.0

J'ai commandé Ramen au boeuf & Ramen au poulet : les bouillons sont corrects,, mais sans plus. Les ramens sont bonnes.
Par contre, les morceaux de boeuf comportaient beaucoup de gras & peu de viande.
Les morceaux de poulet (2 petits morceaux avec un peu de poivre) manquaient de goût.
Garnitures minimales : des oignons verts, mais, champignons & un demi oeuf.
Facture : 38.05$ + taxes 43.75$ + 5.00$ de pourboire (commande pour apportez) = 48.75$

9 juil. 2026
sur Google
J
5.0

Les ramens sont très bien.
Le service est excellent.
Ce n'est Toutefois pas un restaurant pour lequel il faut s'attendre à un décor impressionnant & une ambiance ludique.

5 juil. 2026
sur Google
Rémi
5.0

Service excellent, nourriture excellente

28 juin 2026
sur Google
Stephen
5.0

Quelle belle découverte sur l'avenue Mont-Royal! Chaque bouchée était un pur délice & le service était tout aussi agréable.

J'ai particulièrement adoré le soin apporté à la présentation des plats. Les copeaux de bonite qui dansent sur les takoyakis étaient parfaits & ajoutaient une touche authentique vraiment appréciée. Tout était savoureux & parfaitement exécuté.

Nous avons passé un moment mémorable & nous reviendrons très certainement pour goûter au reste du menu. Une adresse à retenir sans hésiter.

26 juin 2026
sur Google
Alejandro
1.0

Ordered the Kotteri Shoyu & Chicken Shio for pickup & was really disappointed. Both broths had a strong taste of rancid oil that completely overwhelmed the flavor. I definitely wasn't expecting that, especially given the restaurant's reputation. I paid $55 for what turned out to be a very disappointing meal, & unfortunately, I couldn't finish either bowl. I also ended up with a bad stomachache afterward. 🤢

26 juin 2026
sur Google
Ibarra
5.0

Nice place ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

26 juin 2026
sur Google
Geneviève
4.0

Nourriture très bonne, agréable surpris car les attentes n'étaient pas super élevées suite à la lecture du menu

23 juin 2026
sur Google
JohnnyS
5.0

Broth is as good as it gets....

20 juin 2026
sur Google
Alex
5.0

Meilleur Ramen en ville

14 juin 2026
sur Google
Erika
3.0

I ordered Assari shouyu ramen. If you like fish broth ramen, it is perfect! But for me, it was bit too salty. & the soup was lukewarm:(

10 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca