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Ramen Isshin means One Heart One Ramen. Bringing you true authentic Ramen to the city of Toronto. Our happiness is your happiness & we always want to make you smile.
We offer a variety of bowls that are very unique in flavours, textures and taste. We want you to have our "Isshin" experience and leave satisfied & always smiling!
Our signature Ramen is our Wok Fried Red Miso Ramen. Every bowl starts in the wok. A generous handful of veggies mixed with our signature blend of red & white miso, sake and other seasonings are fired up. Tonkotsu broth is added and brought to a piping hot temperature, this is then poured over a fresh bed of noodles. This process melds all the flavours perfectly together to give it that unique Isshin taste.
Offering exotic Ramen's like Tsukemen aka Dipping Ramen, our famous Black Sesame Tan Tan Noodle and our White Sesame Shio Ramen is what also set's us apart from the other shops in town.
We also pride ourselves also on our large selection of Vegetarian Ramens as well as our awesome
appetizer list.
Amenities, services & more
Reviews for Ramen Isshin
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Reviews often mention
Display Allramen(178) miso(30) rapide(27) recommend(24) soup(17) broth(16) bouillon(14) dragon(14) spicy(13) shio(10) tsukemen(9) savoureux(9)Excellente expérience chez Ramen Isshin Brossard. Le bouillon est riche & savoureux, les nouilles parfaitement cuites & les garnitures fraîches & généreuses. Le service est rapide, attentionné & chaleureux, même aux heures de pointe. L'ambiance est conviviale & moderne, idéale autant pour un repas entre amis que pour un souper en famille. Le poulet karaage est croustillant & délicieux, un vrai coup de coeur. & que dire du dessert, la glace au thé vert… simplement wow, une belle touche finale rafraîchissante. Définitivement une des meilleures adresses de ramen à Brossard, je recommande fortement.
Les soupes sont délicieuses & soigneusement préparées. Le service est rapide & les serveurs sont toujours très serviables! Nous venons souvent & avons toujours eu de belles expériences! Le cocktail au litchi est un délice!!
Bouillon & ramen délicieux, service rapide & impeccable,très belle première expérience .
Ces sur que je reviens
Bon ramen. Je suis très content de voir qu'ils aient le tsukemen a la carte. Dommage que les pâtes étaient très froides (je sais qu'il faut le mettre dans le bouillon chaud à côté, mais là, les pâtes très très froides refroidissaient rapidement mon bouillon). Mais globalement, je ne suis pas déçu par mon repas.
Des ramens vraiment goûteux & délicieux. Très bon mais pas donné par contre, ca a coûté 160$ pour 5 personnes dont 3 enfants.
De retour le 9 mars 2025. Excellente soupe Dragon Rouge épicée à souhait. J'ai adoré!! Service rapide quand on mange sur place.
C'était délicieux, authentique & très rapide ! Je vais y retourner c'est certain !
Service rapide & courtois. La nourriture exquise. C était juste genial ... On revient c sure
Nourriture toujours aussi excellente. Service rapide & efficace. Cest un resto à visite
Bon service rapide, qualité du bouillons est bonne, le porc chashu etait excellent, les nouilles etait bonne mais jai connue meilleur dans les restaurant competiteurs, & il ny a pas de ramens classique tonkotsu.
Un délice avec un serveur souriant, à l'écoute & rapide! Un gros merci
La nourriture est délicieuse. Le service rapide & le personne super courtois & gentil.
Super bon ramen! On a été servi rapidement malgré le restaurant plein. Excellent poulet karaage.
Toujours aussi bon & réconfortant! Le Service est toujours rapide & efficace
Excellent repas & super service rapide & sympathique Je conseil la soupe miso rouge
Excellent service, courtois, avenant & rapide. Mets délicieux. Je recommande fortement!