Monday

Closed

Tuesday

Closed

Wednesday

5 pm - 8:30 pm

Thursday

5 pm - 9 pm

Friday

5 pm - 10 pm

Saturday

5 pm - 10 pm

Sunday

Closed Today

Pub Chez Pauline earns glowing notes for generous, flavorful dishes with a homey, unpretentious vibe and a Tex Mex and Southern influence that keeps menus interesting. Reviews highlight abundant portions, from fried chicken and poutine to burgers and tacos, prepared with house made touches and a focus on local ingredients, all offered at excellent value. Service is consistently described as fast, friendly, and attentive, with a straightforward counter ordering system that keeps the experience relaxed yet efficient. The drinks program gets praise too, featuring a solid beer selection, approachable cocktails, and notable natural wines. The ambiance is described as lively and welcoming, with a family and group friendly atmosphere, though a few comments note it can be a bit loud. Menu changes are appreciated for keeping things fresh while some dishes receive special praise, including standout sides and the chicken that many call exceptionally crispy and flavorful. Takeout and dine in experiences are both praised, with several reviewers eager to return for date nights, evenings out, or casual meals with friends. Desserts such as a passion fruit tart are highlighted by some, while the overall sentiment points to consistency in quality, care in preparation, and a sense of discovering new favorites on each visit. Overall, Pub Chez Pauline is depicted as a top local spot in Valleyfield, where strong flavors, generous portions, and a warm, convivial staff make it a reliable go to for many occasions.

Reviews for Pub Chez Pauline

Food

Service

on Google4.9 (300+)

*as of 2026-04-01

4.9 260 ratings

5★

93%

4★

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All bière(21) valleyfield(20) pub(15) poulet(12) drinks(11) genereuses(10) vin(9) conviviale(9) qualite(9) cocktail(8) rapide(8) frit(8)

Review Summary

Page 1 of 1 - 9 Reviews

Stephanie

5.0

Jai adoré ! C'était délicieux, les proprios sont tellement gwntils & attentionnés! La bouffe était trop bonne. La sélection de vin est juste parfaite!

Mar 15, 2026

on Google

Christopher

Première fois, super soirée, staff vraiment intéressant & agréable. Nourriture, bière & vin super!

Dec 20, 2025

Johanne

L'accueil est excellent. Il est difficile de faire un choix de vin, seulement des importations privées. Toutefois, la personne a une bonne connaissance de ses produits
Le service est impeccable & la cuisine est à essaye

Oct 11, 2025

Julie

Wow! Très fière d'avoir ce genre de restaurant à Valleyfield. Allez les encourager, ça vaut la peine. Plein d'amour! 💖
Les verres de vin sont assez bien rempli & que dire des serveuses super amicales & sympathiques!

Oct 9, 2025

Marie-Elaine

EDIT: Quand il y avait de la livraison (R.I.P), j'avais d'abord commandé. J'étais tellement satisfaite que je suis allée en restaurant.
Je suis maintenant rendue à 3 visites & je suis toujours aussi satisfaite.
Le service est chaleureux & de qualité.
Le choix de vin est excellent, je demande toujours une recommandation & à chaque fois, j'ai eu envie de boire la bouteille au complet!
Les portions sont généreuses & les plats sont goûteux!
C'est clair que j'y retourne.

Oct 5, 2025

Maggy

Nous avons adopté le chaleureux Pub Chez Pauline! La vibe, le service personnalisé de Félix, & la bouffe décadente de style Tex-Mex de Jim Le Cook sont au rendez-vous. On mange copieusement, des plats savoureux & bien exécutés. Superbe resto local qui donne l'impression de se retrouver à quelque part à MTL ou à Nashville, les kilomètres en moins dans notre centre-ville à nous!

Mention spéciale à la bière de la Brasserie du Bois Blanc Inc ainsi qu'à la belle sélection de vins nature.

Les produits sélectionnés sont beaux & de très bonne qualité 👌

Aug 9, 2025

Elisabeth

Quelle belle découverte à Valleyfield. Accueil très chaleureux, une dynamique vraiment génial de la part des propriétaires & on les sent très passionnés par ce qu'ils font. La bouffe est excellente & différente de ce que l'on mange ailleurs & les vins sont succulents. Si vous ne l'avez pas encore essayé, courrez y vite, c'est surprenant :)

Jun 19, 2025

Janika

Nourriture exceptionnelle 🤌🏼
Vin & bière incroyable 🤌🏼🤌🏼
Employés & proprios très sympathiques 🤌🏼🤌🏼 🤌🏼
Ambiance western chaleureuse 🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤠
Je recommande X100000

Feb 8, 2025

Fred

Solides recettes, bières & vins délicieux, staff chaleureux & ambiance parfaites. Incontournable !

Oct 25, 2024

Pub Chez Pauline

SuggestionsMore

Enoteca Monza Pizzeria Moderna

L'Endroit - The Placery

Restaurant Le Saint-Raphaël

Il Soffio Restaurant & Bar

3 Amigos

Restaurant Falcon

Usine Grecque

VEGANARIE (RESTO VEGANARIE)

Origine Brass

InformationError?

Restaurants NearbyMore

Meraki Cuisine Méditerranéenne

La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette

Restaurant JAZZ

Pub-Café La Maîtresse

Bistro 45

La Factrie, Café culturel

Sushi Jen

Pizza Chez Rose

Le Joker Pub Ludique

Bar à jus KOI

Suggested Articles

The Best Pizza in Montreal

Le Molière Brasserie Française Brings Its Famous Roasted Chicken Home

Tasty Tuesdays in Montreal: Pasta, Wine, and Shareable Menus

The Best Places to Eat Pasta in Montreal

Sugar Season is Back at Les Enfants Terribles

Bánh Mì in Montreal: Our Top Picks

The Best Family-Friendly Restaurants in Montreal: Where to Eat with Kids Year-Round

Iftar Menus in Montreal: The Best Places to Celebrate Ramadan

Restaurants in Salaberry-de-ValleyfieldMore

La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette

Pizza Salvatoré

Restaurant La Nouvelle-Orléans

Souvlaki Authentique

Rôtisserie St-Hubert

Related Links

Review Summary