Poincaré Chinatown comes across as a lively, welcoming bar with a warm, energetic atmosphere and a thoughtful blend of modern and neighborhood-inspired decor that makes the space feel both refined and inviting. The beer program stands out, with a strong sequence of Kölsch on tap and a rotating craft selection that many guests find exciting, although a few pours have been criticized for excessive foam. The terrace is repeatedly described as charming and among the best in the area, a great spot for groups or a relaxed evening, especially when the weather cooperates. The food experience is varied: some fermented and house-made dishes delight with creativity and fermentation focus, while others find portions small for the price and some dishes uneven in balance or not up to expectations for a dine-in meal. Service is generally friendly and efficient on drinks and at the bar, but can be inconsistent at table service, and a few visits note missteps such as allergy concerns or slower attention during busy times. Overall, Poincaré Chinatown offers a compelling destination for drinks and a convivial vibe, with charm added by its Chinatown location, though dining may not consistently meet every guest’s expectations.
Devant vous, un tableau d'affichage vaste comme le monde détaille les destinations des prochains vols. Paris. Singapour. Buenos Aires. Oulan-Bator. Hérouxville. Tout y est. Vos yeux fébriles envisagent les infinies possibilités. Où vous portera votre coeur cette fois ? L'aventure vous attend.
Vous en bavez un coup, pas vrai ? Tant de sols à fouler, tant de merveilles à découvrir, tant de cultures à savourer. Avoir le monde à notre portée & voyager partout où l'on veut nous paraissent tel un rêve trop beau pour être vrai. & pourtant…
Depuis que j'ai rassemblé sur une carte presque l'intégralité des bons lieux gastronomiques de Montréal & ses environs, il y a plus une gamme de plus de 1700 restaurants, cafés, débit de boissons, pâtisseries, etc. qui s'étend devant moi chaque fois que l'envie me prend de sortir. 1700 endroits uniques & (potentiellement) merveilleux qui n'aspirent qu'à me & à nous accueillir. Certains parviennent à nous faire sourire, d'autres arrivent à nous ravir d'un ravissement tel qu'on ne manquera pas d'y revenir.
Le Poincaré demeure assurément un intégrant de cette deuxième classe. C'est l'un de ces rares emplacements à Montréal où affluent le plaisir de manger, le raffinement, le caractère, le partage, le pittoresque & le prix. C'est là où les gens vraiment « cool » vont (dixit mon grand-frère, moi je suis allergique aux anglicismes).
Alors que l'on gravit les marchés aux carreaux blancs, qui nous portent au-dessus d'un commerce de bánh mì, on franchit une série de toiles texturées faisant la belle part à l'expressionnisme. Puis, on pénètre dans une grande salle à manger épurée & contemporaine où se sont plutôt des couleurs neutres à se déployer sur le mobilier & les murs. La simplification se poursuit lorsqu'on atteint la terrasse où sont alignées des tables à pique-nique dans une sorte de cage aux barreaux blancs. On y serait restés volontiers, mais le temps frisquet ne se prêtait pas au repas à la belle étoile. On redescend à la salle à manger complètement vide à cette heure encore jeune & on se commande trois de leurs excellents coquetels : l'operador Suave au côté fumé fort persuasif, le PUNCH & le… le nom du troisième m'échappe. Mais, peu importe, on ne peut pas se tromper.
La carte longue d'une vingtaine de plats ne contient que des plats aux descriptions alléchantes, mais puisque nous ne sommes que trois, la dégustation devra se contenir & n'en retenir que six, sept :
Le pain au levain grillé (à saucer !) - 3 $.
Le kimchi (qui ne déboussolera pas les amateurs du mets coréen. Personnellement, j'aurais fait l'impasse sur celui-ci pour découvrir quelque chose de plus particulier) - 7 $.
Les radis 3 façons (radis confits, fermentés & crus avec sauce pesto, mais j'ai de la misère à les discerner & le pesto ne relève pas les saveurs. Le plat qui me plait le moins) - 9 $.
Les frites fermentées 7 jours - (dans ce cas-ci, la fermentation faisait véritablement ressortir le goût de la patate & on s'en délecte avec la mayonnaise) - 11 $.
Les Champignons de la ferme les 400 pieds - (des champignons comme je les aime ! Je passe au travers sans trop m'en rendre compte. Oh !) - 14 $
Les sardines (les plus tendres & les plus savoureuses que j'ai dégustées. Je veux connaître la méthode de préparation : fumées à froid, puis grillée. Miam) - (une douzaine de $)
Le boeuf & brocoli (le plat qui me rappelle le plus par ses saveurs - & avec bonheur - qu'on se trouve dans le quartier chinois) - 18 $.
À mon regret, le seul dessert n'est plus disponible & la serveuse, courtoise, mais, ce soir-là, caractérisée par un manque d'entrain pratiquement contagieux, nous conseille une visite à la pâtisserie Coco non loin de là. Chose non faite, car nous lui préférons de la barbe à papa chinoise…
Ainsi, n'eut été le service peu enjoué, mon odyssée au Poincaré m'aurait pleinement comblé. Ce restaurant réussit le pari audacieux de marier créativité culinaire, ambiance contemporaine & tarifs accessibles. La diversité des plats offre un voyage gustatif fascinant.Voilà une précieuse table où se rendre en groupe.
Jolie terrasse en étage avec tables partagées. L'accueil est chaleureux & personnel adorable & arrangeant. Bières très bonnes & Spritz St Germain ok . Merci.
Avis néanmoins très très mitigé pour le vin blanc & la nourriture ( oeufs mayo, frites ,houmous ) : tout avait l'air délicieux mais alors le goût, aïe aïe, désolée nous n'avons pas du tout apprécié. Dommage, à refaire pour seulement boire un verre . Prix raisonnable 25 dollars / pers environ.
Très belle terrasse sur le toit! Menu un peu différent avec une section de petit plat fermentés parfait pour partager.
Belle sélection de bière en fût de microbrasserie! Mais il y a aussi beaucoup de cocktail & une belle carte des vins, c'est vraiment un endroit parfait pour les groupes.
Il y avait aussi des enfants .
* Très peu d'air climatisée parcontre*
Jun 23, 2025
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Petit bar nice dans le quartier chinois, la sélection de vin était super & l'ambiance vraiment festive. Je reviendrai assurément durant l'été pour profiter de la terrasse dont je n'ai entendu que du positif ! :)
Découvertes culinaires mais surtout une soirée mémorable grâce au service & petites attentions des serveur.euses. Merci spécial à Emy pour l'expérience parfaite sur la terrasse!
June 2024: the Bird was a great cocktail. The Sherry cobbler tasted like it should. The pork confit was possibly the best I've ever had. Super tender & flavourful. Sausage was good. Music was excellent this time around. Service was efficient. July 2023: gorgeous terrasse, friendly service, the campino cocktail tastes like its namesake. March 2023: Friendly service. Cocktails were alright.
En arrivant, on remarque la main courante vintage avec comme supports des lions. You are set for a good start. Une fois arrivée à l'étage, c'est bondé de gens de tout les styles, l'ambiance est festive. On remarque aussi tout les ingrédients en lacto-fermentation près de l'entrée. On a essayé les fameuses frites fermentées & c'est vraiment une idée géniale & délicieuse. Tout ça accompagné de plusieurs bonnes bières dont leur fameuse Kolsch! Je vais devoir y retourner pour expérimenter leur fameuse terrasse
Mar 28, 2024
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Place de choix dans le quartier chinois pour l'apéro & grignoter, autant l'été sur leur jolie terrasse sur le toit que l'hiver à l'intérieur dans leur salle très confortable. Il y a toujours de bons choix au verre, par exemple de la Auval en fut ou encore des bulles de Bergeville. En plus, les prix sont raisonnables! Bref, allez-y!
Intérieur sympathique & une terrasse agréable cependant les cocktails manquent un peu d'équilibre. Le service était correct mais il a eu de la confusion dans les factures & plusieurs va & vient qui ont fait qu'il a fallu presque 30 min pour payer ...
La terrasse est fantastique. Bonnes bières, bons conseils de l'équipe au service. Excellente nourriture. Intéressante idée niveau fermentation. Les frites sont tellement bonnes!
