Place Deschamps

Nicolas

2.0

Un restaurant systématiquement fréquenté avant un spectacle depuis de très nombreuses années pour son service toujours impeccable & sa nourriture excellente. Mais cette fois (30 novembre 2024): quelle déception côté nourriture. Mon habituel tartare de boeuf commandé à de nombreuses reprises est cette fois préparé avec une mauvaise coupe de viande (coriace), sans assaisonnement; il a même perdu son gros câpre. L'assiette est d'une tristesse avec ses 4 vieux croûtons secs de baguette & sa roquette sans vinaigrette. Il se passe quelque chose en cuisine ou on a décidé de couper dans la qualité pour maximiser les revenus. Dommage, très dommage!

1 déc. 2024
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J

2.0

Mise à jour le 1er mai 2024: Il y a quelques années, après une expérience culinaire nettement inacceptable,(voir ci-dessous) nous nous étions promis de ne plus retourner à ce Bistro. C'est en lisant un récent article dans le Devoir, le 19 avril, dans lequel un des copropriétaires expliquait avoir fait des efforts pour satisfaire sa clientèle en période de réduflation, que nous avons décidé de lvoir si la situation s'était améliorée. ERREUR! Les plats commandés n'avaient aucune saveur, servis en petites portions en plus de souffrir d'une absence totale d'effort en matière de présentation. Mon plat, papardelle aux champignons & canard(30$), qui ne contenait qu'un maigre demi-champignon écrasé ressemblait à un plat que l'on se sert à la maison avec des restants de la veille & était insipide. Le tartare(26$) pris par ma conjointe n'avait non plus aucune saveur(aucunement épicé) & les morceaux servis coupés trop gros. Nous sommes des amateurs de bons restaurants & sommes heureux de payer pour des plats créés & présentés avec soin. Vous ne trouverez ni l'un ni l'autre à la Place Deschamps! Expérience décevante. Les acras de saumon servis en entrée étaient presque brulés. Le canard confit commandé par ma conjointe a été servi tiède-froid. Le tartare de boeuf était "correct". Il n'y a pratiquement aucun accompagnement servi avec les assiettes, malgré le prix élevé des plats. Quant au vin commandé au verre, un bordeaux, il était soit en fin de vie ou il s'agissait d'une bouteille ouverte depuis quelques jours, donc présence d'oxydation. Le service était adéquat quoique on nous a servi une certaine indifférence lorsque nous avons fait part de notre insatisfaction. Malgré un emplacement idéal avant(ou après) un concert, une pièce de théâtre ou un spectacle à la Place des arts, le faible rapport qualité/prix récemment constaté & les commentaires recueillis de personnes également très déçues de leurs récentes expériences à Place Deschamps, c'était pour nous également notre dernière visite.

1 mai 2024
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François

5.0

Jeudi le 28 décembre, belle ambiance, beau sourire de l'hôtesse, excellent service de la part de David. Le potage aux légumes était excellent, même chose pour la bavette de boeuf ainsi que la salade de chèvre. À refaire lors de nôtre prochaine visite à la Place des Arts

29 déc. 2023
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Jenny

5.0

Super bon restaurent la qualité était impeccable, les saveurs bien présente. Un bon service conseille du serveur. Nous avons beaucoup aimé. Nous y retournerons.
Nous avons pris en entrée le gravlax & le serveur nous a suggéré une entrée qui n'était pas sur le menu c'était du barre & c'était vraiment excellent. En repas nous avons pris le tartare de bœuf agréablement surprise de trouver de l'aneth dans un tartare de bœuf. Très bon.

13 oct. 2023
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Carole Delage Papineau

1 Commentaire

2.5

Nous étions un groupe de huit personnes & plus de la moitié des convives n'ont pas apprécié leur repas, surtout ceux qui ont pris le tartare de boeuf.
C'était une nouvelle recette pas tout fait au point.
Deux personnes ont pris du vin blanc au verre. On a apporté les verres déjà remplis donc pas moyen de savoir quel vin on a vraiment versé dans les verres. Pour un resto qui se veut de haut de gamme ce n'est pas acceptable. Un des verres de vin blanc était ébréché inacceptable aussi. On a au moins accepté de changer le verre.

JeanneMu-438

1 Commentaire

5.0

Wow! Restaurant incroyable, j'y retournerais toutes les semaines. Le tartare de boeuf était impeccable.
J'ai déjà hâte à mon prochain spectacle!