Pizzeria Moretti se spécialise dans l'artisanat italien authentique en mettant l'accent sur l'intégrité de la fermentation traditionnelle de la pâte et la qualité supérieure des garnitures. Les croûtes de pizza étirées à la main sortent des fours à bois avec un goût fumé distinctif et une texture équilibrée. Le menu met en valeur une variété de pâtes artisanales préparées avec des sauces robustes qui reposent sur des ingrédients mijotés lentement et des herbes fraîches. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques culinaires classiques qui privilégient les textures et les profils de saveurs essentiels à la cuisine italienne régionale. L'espace de restauration souligne une disposition fonctionnelle conçue pour accueillir des groupes variés tout en gardant une attention particulière sur la préparation culinaire. Cette institution maintient une rigueur constante sur ses méthodes de préparation dans l'ensemble de son offre.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Pizzeria Moretti est largement appréciée pour son atmosphère vibrante et son décor esthétique, ce qui en fait une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire élégante et animée. De nombreux clients louent l'authenticité des pizzas de style napolitain, la saveur des pâtes et la créativité des cocktails, soulignant souvent la qualité des ingrédients et la cuisine ouverte impressionnante. Bien que la musique et les sets de DJ contribuent à l'ambiance branchée et sociale, certains convives notent que le volume sonore peut parfois rendre la conversation difficile. Les expériences de service varient considérablement, certains clients bénéficiant d'une attention exceptionnelle et chaleureuse du personnel, tandis que d'autres expriment une certaine frustration concernant les temps d'attente et la constance du service. Malgré des avis partagés sur les prix et la rapidité du service, le restaurant demeure un lieu privilégié pour les célébrations et les rencontres grâce à son cadre chaleureux et à la qualité globale de son menu.
Host saw me struggling with the front door & my stroller & just stood there, maybe a meter away, without helping. Smile on his face like it is normal not to help & open the door. We got sat & waited a long table for the server to acknowledge us (only 4 tables in the restaurant & several servers), she wasn't nice. Stayed with empty drinks for a while before we were able to kind of flag her down. We saw her drinking wine at the bar with another customer. Priorities in this place are off, staff is not pleasant. The pizzas were really delicious, probably the one redeeming aspect of this restaurant. FYI, doesn't have any type of high chair or booster seat. You should buy one, Ikea sales some at $30, restaurants without high chairs are ridiculous
ordered pizza (first pic) a few weeks ago, asked for extra x2 fior de latte; they did great! cheese was loaded on the pizza. but (the second pic) tonight. i asked for the same x2 fior de latte & paid the extra $6.00 for it as always. & received a regularly dressed margarita pizza. kinda disappointed because i do order from here quite frequently & they never fail to disappoint when i ask for extra cheese. i don't like leaving negative reviews but i am upset about this as i paid money for something & did not receive :
Excellente nourriture vraiment, très belle ambiance intérieure ! Très déçue du service de la serveuse, mais les busboy/runner ont donné un excellent service.
Cuisine excellente- mais le service est complètement désorganisé & manque de synchronisation entre l'équipe.. c'est la deuxième fois que nous soupons ici.
Nous avons fait préparé la pizza d'avance & lors de la reception, la préparation n'était pas commencé. Manque de synchronisation dans un restaurant dans un des quartiers les plus branché de la ville.
Difficile d'avoir du service & l'hôte manquant lors de l'arrivée dans le restaurant
Came here because they had gluten free pasta & pizza dough & several great options for me as celiac. I let the server know as soon as I sat down that I am celiac & I reconfirmed what I could eat. I ordered the penne vodka with gluten free pasta, after eating several pieces realized that it didn't taste like gluten free, nor look like it. Ultimately, it was not gluten free. As someone with celiac it is really frustrating when restaurants do not take it seriously, it may not present as a serious allergy but should be taken to the same degree. Do not recommend for people with gluten intolerance, allergy, or celiac disease.
Un restaurant absolument magnifique ! Le cadre est élégant, l'ambiance chaleureuse & les plats sont délicieux du début à la fin.
Un grand merci surtout à l'hôte Achref, qui a été exceptionnel : professionnel, souriant, attentif & de très bon conseil. Il a vraiment rendu notre expérience encore plus agréable.
Nous reviendrons sans hésiter ! 👏✨
Ambiance chaleureuse, nourriture délicieuse & service vraiment au-dessus des attentes. Mention spéciale à Achref, un hôte attentionné avec un style unique & une énergie qui rend la soirée encore plus agréable. On se sent accueilli comme des habitués dès l'arrivée.
Service exceptionnel du début à la fin - je recommande sans hésiter !
