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Restaurant Coup de cœur

PHO Jean-Talon

L authenticité vietnamienne se retrouve dans chaque bol de pho fumant chez PHO Jean-Talon.

Rosemont-La Petite-Patrie
4.6$$
OUVERT10:30 - 20:00
lundi
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Photo de PHO Jean-Talon, Rosemont-La Petite-Patrie - Montréal
VietnamienneGrilladesSoupes
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À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

PHO Jean-Talon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-09-01
4.6305 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

pho(103) soup(30) recommend(15) broth(13) filet mignon(12) spring roll(12) prix(12) rapide(11) bun bo hue(10) beef(9) vietnamese(9) qualite(8)

Résumé des avis

Pho Jean-Talon est largement reconnu comme une perle cachée située près du marché Jean-Talon, offrant une expérience culinaire constamment positive. De nombreux clients louent la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients ainsi que la qualité des bouillons savoureux et aromatiques. Le pho au filet mignon est fréquemment cité comme un plat exceptionnel, aux côtés des rouleaux impériaux croustillants et des spécialités vietnamiennes authentiques. Les visiteurs apprécient l'atmosphère propre, chaleureuse et invitante, complétée par un service amical et attentionné. Que ce soit pour un repas rapide et abordable ou pour déguster des plats réconfortants dans un cadre paisible, ce restaurant est fortement recommandé pour ses saveurs authentiques et son accueil chaleureux.
Page 8 de 19 - 184 Avis
Stéphane
4.0

Nous avons pris trois ph? au poulet & légumes - c'était excellent ! Il est toutefois important de noter que la recette proposée ici diffère du ph? au poulet traditionnel. Le plat a clairement été revisité, & le résultat est une belle réussite. Merci pour ce délicieux moment !

11 avr. 2025
sur Google
Carlos
5.0

Good soupe

30 mars 2025
sur Google
Cam
5.0

Excellente nourriture & sevice. Perrsonellement mon restaurant vietnamien favori, & dans mes top 5 restaurant preferés a Montreal

28 mars 2025
sur Google
Ariane
3.0

vraiment bon mais les prix sont quand même chère (si tu veux amener les restants chez toi ils te chargent 1,50$ en extra :/, pour le prix qu'on paye je trouve ça abusé) 24$ pour une soupe moyen format seulement (tips & taxes inclus)

23 mars 2025
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Alex
5.0

Food is very good quality. Very large portions. Very friendly staff. Family business. Low prices. Just amazing.

21 mars 2025
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Alexis
5.0

Excellent service & la nourriture est incroyable. Petit restaurant avec une ambiance calme. C'est un must a Montréal!

21 mars 2025
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Carl
4.0

Oui c'est bon.
Oui c'est bien caché au demi sous sol.
Oui l'équipe est sympa.
Petite adresse cachée proche du Marché Jean-Talon où on peut manger des spécialités vietnamiennes, les classiques, bien apprêtés & présentés.
Soupe Pho, plats de nouilles & rouleaux au menu.
Frais & assaisonnés juste comme il faut.
Prix un peu élevés mais encore raisonnables.
Recommend. 👍

21 mars 2025
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Wil
4.0

Bel aménagement, le service client était au-delà de mes espérances. Les deux employés qui m'ont servi, étaient fort sympathique dont un qui a su me faire rire & me partager certains aspects de la cuisine tonkinoise. J'ai pris leur Pho au boeuf, grandeur large. La portion était tellement généreuse que j'en avais encore pour le lendemain haha. Très bien garni & savoureux. Je craignais que mon Pho se renverse sur le chemin du retour, mais ils se sont assuré de séparer les aliments, du bouillon dans des bols à part & de bien les entreposer dans des sacs scellés ✨.

12 mars 2025
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Da
5.0

Very tasty. The kids & I love the Pho. Will come again.

8 févr. 2025
sur Google
G.
5.0

J'adore la soupe tonkinoise de chez Pho Jean-Talon, toujours savoureuse & réconfortante. Leur salade de papaye avec boeuf grillé est également un délice ! & pour couronner le tout, un café glacé vietnamien, même en plein hiver, c'est parfait. Une adresse incontournable !

21 janv. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca