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Restaurant Coup de cœur

PHO Jean-Talon

L authenticité vietnamienne se retrouve dans chaque bol de pho fumant chez PHO Jean-Talon.

Rosemont-La Petite-Patrie
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
lundi
mardi
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jeudi
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samedi
dimanche
Photo de PHO Jean-Talon, Rosemont-La Petite-Patrie - Montréal
VietnamienneGrilladesSoupes
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À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

PHO Jean-Talon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Pho Jean-Talon est largement reconnu comme une perle cachée située près du marché Jean-Talon, offrant une expérience culinaire constamment positive. De nombreux clients louent la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients ainsi que la qualité des bouillons savoureux et aromatiques. Le pho au filet mignon est fréquemment cité comme un plat exceptionnel, aux côtés des rouleaux impériaux croustillants et des spécialités vietnamiennes authentiques. Les visiteurs apprécient l'atmosphère propre, chaleureuse et invitante, complétée par un service amical et attentionné. Que ce soit pour un repas rapide et abordable ou pour déguster des plats réconfortants dans un cadre paisible, ce restaurant est fortement recommandé pour ses saveurs authentiques et son accueil chaleureux.
Page 7 de 19 - 184 Avis

Le service & la nourriture c'était vraiment super!!!

5 juin 2025
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La meilleure soupe Tonkinoise PHO à Montréal !
Leur recette est succulente , le bouillon & les nouilles sont parfaite. Service chaleureux & rapide. * * * * *

1 juin 2025
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Staff courtois, très bon menu & les soupes délicieuses, j'ai bien aimé le bouillon épicé, à découvrir!😄

31 mai 2025
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5.0

Good taste!

29 mai 2025
sur Google

Very cute & cozy spot by the Jean-Talon market! Food was great & the owners were very friendly & sweet. Would recommend coming here if you're ever craving some warm, cozy Pho! :)

10 mai 2025
sur Google

Meilleur Pho à Montréal !!!

9 mai 2025
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Bel endroit, bonne soupe tonkinoise

8 mai 2025
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Merci super resto :)

6 mai 2025
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average at best, Tonkinoise soup is cold & bland, meatballs have a weird taste.

25 avr. 2025
sur Google

Sympathique petit endroit qui en façade ressemble à un sous-sol terne, mais qui se trouve en fait à être un petit restaurant fort chaleureux. Service vraiment sympathique. On sent que c'est du bon monde qui sont à l'emploi.

La nourriture est très savoureuse & fraîche. Bonnes portions aussi! J'ai pris la grillade de porc. Tendre & savoureux. Rouleaux de printemps frais & croquant quoiqu'un peu simple au goût. Rouleaux impériaux petits mais très bons.

Pour un dîner rapide, c'est un franc succès!

24 avr. 2025
sur Google