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Restaurant Coup de cœur

PHO Jean-Talon

Rosemont-La Petite-Patrie
4.6$$
OUVERT10:30 - 20:00
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PHO Jean-Talon Rosemont-La Petite-Patrie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneGrilladesSoupes
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À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

PHO Jean-Talon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.6287 évaluations
5★
79%
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Les avis mentionnent souvent

pho(95) soup(28) recommend(13) filet mignon(12) spring roll(10) bun bo hue(10) broth(10) prix(10) rapide(10) qualite(8) grilled(8) beef(8)

Résumé des avis

PHO Jean-Talon est largement considéré comme un petit bijou situé près du marché Jean Talon, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante que de nombreux clients trouvent conviviale. Les avis soulignent fréquemment la grande qualité de la nourriture, en particulier le bouillon savoureux et le pho au filet mignon, souvent cité comme un incontournable du menu. Bien que les opinions sur la profondeur du bouillon et la taille des portions varient parfois, la plupart des convives louent la générosité des plats, la fraîcheur des ingrédients et le goût authentique de la cuisine. Le personnel reçoit régulièrement des commentaires positifs pour son amabilité, son attention et son efficacité, garantissant une expérience agréable aux petits comme aux grands groupes. Malgré des avis partagés sur l'emplacement au sous-sol et la sélection musicale, le consensus général désigne cet établissement comme une adresse fiable et délicieuse pour quiconque recherche une cuisine vietnamienne réconfortante.
Page 6 de 18 - 173 Avis
Philippe
5.0

La meilleure soupe Tonkinoise PHO à Montréal !
Leur recette est succulente , le bouillon & les nouilles sont parfaite. Service chaleureux & rapide. * * * * *

1 juin 2025
sur Google
Martin
5.0

Staff courtois, très bon menu & les soupes délicieuses, j'ai bien aimé le bouillon épicé, à découvrir!😄

31 mai 2025
sur Google
Kim
5.0

Good taste!

29 mai 2025
sur Google
Joanna
5.0

Very cute & cozy spot by the Jean-Talon market! Food was great & the owners were very friendly & sweet. Would recommend coming here if you're ever craving some warm, cozy Pho! :)

10 mai 2025
sur Google
Thom
5.0

Meilleur Pho à Montréal !!!

9 mai 2025
sur Google
Pierre
5.0

Bel endroit, bonne soupe tonkinoise

8 mai 2025
sur Google
Camille
5.0

Merci super resto :)

6 mai 2025
sur Google
Darksahde
3.0

average at best, Tonkinoise soup is cold & bland, meatballs have a weird taste.

25 avr. 2025
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Jokybody
5.0

Sympathique petit endroit qui en façade ressemble à un sous-sol terne, mais qui se trouve en fait à être un petit restaurant fort chaleureux. Service vraiment sympathique. On sent que c'est du bon monde qui sont à l'emploi.

La nourriture est très savoureuse & fraîche. Bonnes portions aussi! J'ai pris la grillade de porc. Tendre & savoureux. Rouleaux de printemps frais & croquant quoiqu'un peu simple au goût. Rouleaux impériaux petits mais très bons.

Pour un dîner rapide, c'est un franc succès!

24 avr. 2025
sur Google
Stéphane
4.0

Nous avons pris trois ph? au poulet & légumes - c'était excellent ! Il est toutefois important de noter que la recette proposée ici diffère du ph? au poulet traditionnel. Le plat a clairement été revisité, & le résultat est une belle réussite. Merci pour ce délicieux moment !

11 avr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca