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Restaurant Coup de cœur

PHO Jean-Talon

Rosemont-La Petite-Patrie
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
lundi
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PHO Jean-Talon Rosemont-La Petite-Patrie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneGrilladesSoupes
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À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

PHO Jean-Talon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
5★
79%
4★
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Résumé des avis

PHO Jean-Talon est largement considéré comme un petit bijou situé près du marché Jean Talon, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante que de nombreux clients trouvent conviviale. Les avis soulignent fréquemment la grande qualité de la nourriture, en particulier le bouillon savoureux et le pho au filet mignon, souvent cité comme un incontournable du menu. Bien que les opinions sur la profondeur du bouillon et la taille des portions varient parfois, la plupart des convives louent la générosité des plats, la fraîcheur des ingrédients et le goût authentique de la cuisine. Le personnel reçoit régulièrement des commentaires positifs pour son amabilité, son attention et son efficacité, garantissant une expérience agréable aux petits comme aux grands groupes. Malgré des avis partagés sur l'emplacement au sous-sol et la sélection musicale, le consensus général désigne cet établissement comme une adresse fiable et délicieuse pour quiconque recherche une cuisine vietnamienne réconfortante.
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Premiere fois a ce restaurant . Il manquait dans ma commande les condiments de ma soupe basilic ,citron ,feve germée ,piment . Les nouilles etaient trop cuit .
Elle etait pas bonne la soupe Bún bò Hu? j'ai pris des extra nouilles enplus j'ai regretté

8 avr. 2026
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I was craving pho one day, & I ordered from this place. Honestly, I'm so glad I chose that place. It's delicious, clean, the staff is super nice. I definitely recommend it

28 mars 2026
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It was my first time & Ireally loved it!

28 févr. 2026
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Leur soupe épicée au boeuf est délicieuse. En plein ce dont j'avais besoin en cette soirée hivernale! Le personnel est vraiment gentil & le service est rapide. Je recommande fortement!

4 févr. 2026
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What a gem! The filet mignon pho was incredible. Amazing broth! Had it with a delicious, fresh mango juice. Excellent service as well!
Bonus: Early 2000s RnB playlist was hitting. Will definitely be back soon as I can :)

3 févr. 2026
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5.0

j'ai commander sur uber eat & la portion était très généreuse!
C'était frais & de bonne qualité
le PHO était très délicieux un des meilleurs que j'ai eu la chance de goûter
il ont assemblé ma commande avec soins & tout était bien fermé pour que ça reste chaud .

Merci beaucoup je recommande cet endroit à 100%

20 janv. 2026
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Très belle découverte ! La cuisine est authentique, savoureuse & bien présentée.

16 janv. 2026
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Used to be my favorite spot while I was growing up. My parents would take us there every week untill I had my own kids & we moved out of the area.
Went back this week to have some pho, probably won't visit again.
The menu was very limited & most of my childhood items no longer exists (understandable) Ordered a largebowl.of dac biet for $17, what came to my table was a small bowl when compared to other pho spots around town. Broth was good but I left half full while paying full price.
I made a constructive criticism to the waiter & told him I wished a large bowl would be a normal large bowl not for a 5 year old's stomach. he told the boss in the back. All I heard from the kitchen was'he should of ordered an extra large' 🤦 if I knew they offered an extra large I would of but it's not on the menu. I would hate to see the price on an extra large when that tiny bowl costed me $17 before tax with one paper thin slice of meat of each kind (I ordered the dac biet) which is usually a classic item to indicate the skill & quality of the restaurant. If their signature bowl is that stingy everything else is not worth a 2nd visit for me. my wife wasn't too impressed with the portion & taste of her dishes either....

9 janv. 2026
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Meilleure soupe Pho, le bouillon est savoureux, j'apprécie les pâtes de riz fines & que dire de la viande de filet mignon qui est si tendre & goûteuse. Un incontournable à Montréal. Service accueillant & chaleureux. Svp ouvrez une succursale à Paris! ❤?

8 janv. 2026
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Excellent restaurant !
J'y suis allée aujourd'hui & c'était vraiment délicieux. Le service était agréable & l'ambiance très conviviale. J'ai pris le pho au filet mignon & honnêtement, un vrai régal : la viande était tendre, le bouillon savoureux & parfaitement assaisonné. On sent la qualité & le soin dans chaque détail. Je recommande sans hésiter & j'y retournerai avec plaisir !

1 janv. 2026
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