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Restaurant Coup de cœur

Pho Fleury

Des bols de soupe tonkinoise authentiques qui apportent tout le parfum de la tradition vietnamienne à votre table.

Ahuntsic-Cartierville
4.6$ & $$
OUVERT10:30 - 20:00
lundi
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Photo de Pho Fleury, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
VietnamienneAsiatiqueSoupesGrillades
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À propos

Pho Fleury propose une exploration ciblée des techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles centrées sur des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu souligne la complexité des bouillons de bœuf et de poulet mijotés lentement, accompagnés de nouilles de riz variées et d'herbes vivifiantes. Les convives découvrent une préparation directe de soupes de nouilles emblématiques qui mettent en valeur des profils d'assaisonnement authentiques grâce à l'anis étoilé, la cannelle et le gingembre. Chaque bol présente une combinaison équilibrée de textures, incorporant des tranches de protéines tendres aux côtés de germes de soja croquants, de basilic thaï et de piments. L'environnement facilite une concentration directe sur la cuisine, privilégiant la rapidité et la présentation traditionnelle. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs de saveurs classiques et de normes de préparation rigoureuses au sein du paysage des traditions de soupes asiatiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pho Fleury a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pho Fleury

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-09-01
4.6254 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

soup(53) pho(43) poulet(22) thai(20) pad thai(19) prix(17) qualite(16) genereuses(12) savoureux(12) tonkinoise(12) vietnamien(11) rouleaux(11)

Résumé des avis

Pho Fleury est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier, constamment loué pour sa cuisine vietnamienne authentique et de grande qualité, notamment ses excellents bols de pho, bun bo hue et pad thaï. Les clients soulignent fréquemment la générosité des portions, la richesse des bouillons et la fraîcheur des ingrédients, le tout offrant un excellent rapport qualité prix. L'ambiance est souvent décrite comme calme, chaleureuse et accueillante, renforcée par un service attentionné, amical et professionnel. De nombreux convives apprécient l'hospitalité des propriétaires, qui savent mettre les clients à l'aise, offrant souvent du thé en guise de bienvenue. Que ce soit sur place ou pour emporter, les visiteurs profitent d'une expérience fiable et agréable qui les incite à revenir fidèlement.
Page 8 de 19 - 187 Avis
Rejean
5.0

Mon plat était très bon. Ambiance tranquille & relax. Je recommande.

3 oct. 2025
sur Google
Sofia
5.0

went to eat dinner here on friday, had a great time. food was delicious, MASSIVE PORTIONS, had the vegetarian pho (i believe it's southern pho because it comes with thai basil & bean sprouts on the side) it was very flavourful. another added bonus got to meet & talk to the man himself who answers the bad reviews - great guy lol!

30 sept. 2025
sur Google
Marjolaine
5.0

Je n'ai pas été manger sur place. J'ai commandé un repas. Livraison rapide & courtoise. La soupe wonton était délicieuse. Portion généreuse du repas principal. Le rouleau, le poulet grillé, vermicelles & salade tout comme la soupe étaient délicieux. Belle présentation. Je recommande fortement.

29 sept. 2025
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Yves
5.0

Pour une première on a beaucoup aimer nos soupe & les wontons frit, prochaine fois je vais essayer les autres plat.
Le staff très gentil.

28 sept. 2025
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Amandine
5.0

Délicieuse soupe Pho, frais, beaucoup de viande, légumes, bouillon savoureux à chaque fois. Sur place les portions sont énormes & on peut apportez les restes, très bon même réchauffer le lendemain. Merci au propriétaire très gentil

24 sept. 2025
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Sunia
5.0

Meilleur PHO , meilleur service, les propriétaires sont très respectueux, le goût & la fraîcheur est imbattable, nulle part j'ai eu un PHO aussi savoureux 🍲🍜🥣❤? j'avais pris la soupe végétarienne au TOFU

8 sept. 2025
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Kimberly
2.0

La place est propre. Le personnel poli. Mais, je dois être honnête. J'ai essayé le pho… pas mon style, manque de goût comparé au nombreuse autre soupe que j'ai goûter. La viande 0 gout, un viande bouillie sans épice ni saveur (& j'exagère pas) le gars a la caisse ne semblait pas remarqué ma deception…. Extrêmement déçu. Leurs notes elevés doit etre du à leur autres plats. Allez-y essayer, mais evitez les soupes….

2 sept. 2025
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Marie-Eve
5.0

Une valeur sûre pour la soupe Pho. Excellent service, très gentil.

2 sept. 2025
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Guy
5.0

Très bons plats & le serveur asiatique sympathique parlait très bien français.

31 août 2025
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Aurise
5.0

Excellente cuisine! Un des meilleurs & authentique restaurant vietnamien que je connaisse. Assiettes copieuses & délicieuses. Je le recommande fortement.

23 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca