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Restaurant Coup de cœur

Pho Fleury

Des bols de soupe tonkinoise authentiques qui apportent tout le parfum de la tradition vietnamienne à votre table.

Ahuntsic-Cartierville
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Pho Fleury, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
VietnamienneAsiatiqueSoupesGrillades
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À propos

Pho Fleury propose une exploration ciblée des techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles centrées sur des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu souligne la complexité des bouillons de bœuf et de poulet mijotés lentement, accompagnés de nouilles de riz variées et d'herbes vivifiantes. Les convives découvrent une préparation directe de soupes de nouilles emblématiques qui mettent en valeur des profils d'assaisonnement authentiques grâce à l'anis étoilé, la cannelle et le gingembre. Chaque bol présente une combinaison équilibrée de textures, incorporant des tranches de protéines tendres aux côtés de germes de soja croquants, de basilic thaï et de piments. L'environnement facilite une concentration directe sur la cuisine, privilégiant la rapidité et la présentation traditionnelle. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs de saveurs classiques et de normes de préparation rigoureuses au sein du paysage des traditions de soupes asiatiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pho Fleury a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pho Fleury

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-08-15
4.6254 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

soup(53) pho(43) poulet(22) thai(20) pad thai(19) prix(17) qualite(16) genereuses(12) savoureux(12) tonkinoise(12) vietnamien(11) rouleaux(11)

Résumé des avis

Pho Fleury est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier, constamment loué pour sa cuisine vietnamienne authentique et de grande qualité, notamment ses excellents bols de pho, bun bo hue et pad thaï. Les clients soulignent fréquemment la générosité des portions, la richesse des bouillons et la fraîcheur des ingrédients, le tout offrant un excellent rapport qualité prix. L'ambiance est souvent décrite comme calme, chaleureuse et accueillante, renforcée par un service attentionné, amical et professionnel. De nombreux convives apprécient l'hospitalité des propriétaires, qui savent mettre les clients à l'aise, offrant souvent du thé en guise de bienvenue. Que ce soit sur place ou pour emporter, les visiteurs profitent d'une expérience fiable et agréable qui les incite à revenir fidèlement.
Page 4 de 19 - 187 Avis
Leila
5.0

I had an amazing time in the restaurant the staff were sooooooo kind the sir who was working was explaining to me how to eat pho in a proper traditional way. The food was amazing I had honestly the best time

29 mai 2026
sur Google
Amé
5.0

La cuisine est délicieuse, le service est vraiment bien.
Le seul truc que j'ai moins apprécié, c'est entendre les notifications d'un cellulaire ( celui du serveur je crois).
Je recommande grandement ce restaurant. Je prévois y retourner bientôt !

14 mai 2026
sur Google
Khoa
5.0

I recently dined in at this Vietnamese spot & it was exactly what I wanted. The pho was rich & flavorful with a perfectly balanced broth - aromatic, not too sweet, & loaded with fresh herbs & tender beef. The bun bo hue really stood out: spicy, savory, & packed with that signature lemongrass kick & thick noodles. Both soups hit the spot & tasted authentic.
The restaurant is great for dining in. Comfortable seating, quick & friendly service, & a clean, casual vibe that makes it easy to relax & enjoy your meal. Portions are generous, & the prices are very reasonable.
If you're craving solid pho & excellent bun bo hue in a no-frills setting perfect for eating in, this place delivers. Highly recommend! 🍜
Would definitely go back.

12 mai 2026
sur Google
Õkami
5.0

Bonne cuisine à mon goût.
Service impeccable.
Le tout a donné des bonnes énergies !
Merci à l'équipe Pho Fleury 🙏
* Soupe Bun Bo Hue épicée
* Crevettes Tempura
* Café glacé vietnamien
* Thé chaud maison

8 mai 2026
sur Google
Huy
5.0

Portion généreuse & bouillon pas trop salé.

2 mai 2026
sur Google
Charlotte
5.0

Such a good restaurant!! Food tastes amazing, decor is cute, & workers are super nice!!! Prices are also good!! I will be back!!

23 avr. 2026
sur Google
Andrée
5.0

Tellement bon c'est incroyable . Le serveur est d'une gentillesse! Wow

16 avr. 2026
sur Google
Martin
1.0

Soupe poulardine etait froide .
Le monsieur est gentil mais pas trop.
Vérifier la température de vos aliment sa fait 2 fois j'essaye ce resto je donnerais un 6,5 sur 10

16 avr. 2026
sur Google
Freda
5.0

Très satisfaite, ca fait 2 fois que j'y vais, le personnel est gentil & chaleureux. Nourriture délicieuse.

8 avr. 2026
sur Google
Visa
5.0

Keep the good work Pho Fleury !

I have been ordering excellent foods from Pho Fleury ever since the beginning of new administration. Thank you very very much because each order i placed, was delivered at a fair time & I definitely felt that the food was prepared with care & with ❤?.

The portions are generous also.

Cam on nieu nieu.
Mr. Roi

29 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca