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Restaurant Coup de cœur

Pho Fleury

Des bols de soupe tonkinoise authentiques qui apportent tout le parfum de la tradition vietnamienne à votre table.

Ahuntsic-Cartierville
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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Photo de Pho Fleury, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
VietnamienneAsiatiqueSoupesGrillades
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À propos

Pho Fleury propose une exploration ciblée des techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles centrées sur des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu souligne la complexité des bouillons de bœuf et de poulet mijotés lentement, accompagnés de nouilles de riz variées et d'herbes vivifiantes. Les convives découvrent une préparation directe de soupes de nouilles emblématiques qui mettent en valeur des profils d'assaisonnement authentiques grâce à l'anis étoilé, la cannelle et le gingembre. Chaque bol présente une combinaison équilibrée de textures, incorporant des tranches de protéines tendres aux côtés de germes de soja croquants, de basilic thaï et de piments. L'environnement facilite une concentration directe sur la cuisine, privilégiant la rapidité et la présentation traditionnelle. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs de saveurs classiques et de normes de préparation rigoureuses au sein du paysage des traditions de soupes asiatiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pho Fleury a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pho Fleury

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-08-15
4.6254 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

soup(53) pho(43) poulet(22) thai(20) pad thai(19) prix(17) qualite(16) genereuses(12) savoureux(12) tonkinoise(12) vietnamien(11) rouleaux(11)

Résumé des avis

Pho Fleury est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier, constamment loué pour sa cuisine vietnamienne authentique et de grande qualité, notamment ses excellents bols de pho, bun bo hue et pad thaï. Les clients soulignent fréquemment la générosité des portions, la richesse des bouillons et la fraîcheur des ingrédients, le tout offrant un excellent rapport qualité prix. L'ambiance est souvent décrite comme calme, chaleureuse et accueillante, renforcée par un service attentionné, amical et professionnel. De nombreux convives apprécient l'hospitalité des propriétaires, qui savent mettre les clients à l'aise, offrant souvent du thé en guise de bienvenue. Que ce soit sur place ou pour emporter, les visiteurs profitent d'une expérience fiable et agréable qui les incite à revenir fidèlement.
Page 3 de 19 - 187 Avis
DominiquePio-7191
1 Commentaire
5.0

La meilleure soupe tonkinoise à Montréal! Terrence, le propriétaire, est sympathique & les prix sont raisonnables.

20 juin 2026
Hao
5.0

An amazing place to have lunch in the neighborhood of Fleury & services are always great 👍

20 juin 2026
sur Google
Samir
5.0

Ambiance chaleureuse de valeur familiale avec cuisine impeccable en diffusant des sports & toute mes remerciements au Chef 👌🏾

18 juin 2026
sur Google
Enning
5.0

I've come here twice already, & I can easily say this is one of the friendliest places out there. The atmosphere here is incredibly calm, & it has a pretty cozy feeling to it. The owner is kind & very friendly. Service here was great! Super fast & reliable. Not to mention the proportions is crazy for how much it costs! Crazy generous, like seriously. Overall, it's a very nice spot to eat!

15 juin 2026
sur Google
Sandra
5.0

Tout était parfait. Soupe au poulet délicieuse, le bouillon est vraiment excellent. Portion très généreuse & ambiance agréable.

10 juin 2026
sur Google
H?o
5.0

Les nouilles sautées de fruits de mer croustillants sont très délicieuses & les nouilles croustillantes fondent dans votre bouche.

8 juin 2026
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Ana
5.0

Nous avons beaucoup aimé la qualité de la nourriture, la amabilité du service, la décoration de la salle à manger & aussi l'histoire de Monsieur & Madame les prioprietaires du resto si bien placé sur la rue la plus jolie du quartier Ahuntsic.
Merci beaucoup & bravo !!!
Dix étoiles pour vous! Étoile ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

8 juin 2026
sur Google
Guylaine
5.0

Pad thai au poulet & rouleau de printemps aux crevettes délicieux !
Je retournerai très bientôt , c'est certain

6 juin 2026
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Juliette
5.0

Wow un bijoux en ville je recommande vivement le pad-thai!

5 juin 2026
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Sandryne
5.0

Un bon resto vietnamien sans prétention. Personnel super accueillant & courtois. Très satisfaite de mon combo soupe & boeuf grillé sur vermicelles. Pas eu le temps de prendre des photos, j'ai savouré à la place !

Photos du menu en date de mai 2026, sujet à changement.

30 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca