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Restaurant Coup de cœur

Pho Fleury

Des bols de soupe tonkinoise authentiques qui apportent tout le parfum de la tradition vietnamienne à votre table.

Ahuntsic-Cartierville
4.6$ & $$
OUVERT10:30 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Pho Fleury, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
VietnamienneAsiatiqueSoupesGrillades
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À propos

Pho Fleury propose une exploration ciblée des techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles centrées sur des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu souligne la complexité des bouillons de bœuf et de poulet mijotés lentement, accompagnés de nouilles de riz variées et d'herbes vivifiantes. Les convives découvrent une préparation directe de soupes de nouilles emblématiques qui mettent en valeur des profils d'assaisonnement authentiques grâce à l'anis étoilé, la cannelle et le gingembre. Chaque bol présente une combinaison équilibrée de textures, incorporant des tranches de protéines tendres aux côtés de germes de soja croquants, de basilic thaï et de piments. L'environnement facilite une concentration directe sur la cuisine, privilégiant la rapidité et la présentation traditionnelle. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs de saveurs classiques et de normes de préparation rigoureuses au sein du paysage des traditions de soupes asiatiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pho Fleury a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pho Fleury

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-08-01
4.6251 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pho Fleury est largement reconnu comme un trésor de quartier, apprécié pour sa cuisine vietnamienne authentique, ses portions généreuses et ses bouillons savoureux et bien équilibrés. Les clients soulignent constamment la grande qualité des ingrédients ainsi que la variété des plats offerts, notamment les soupes tonkinoises, le bun bo hue et le pad thaï. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et familiale, soutenue par un service attentionné et professionnel de la part des propriétaires et de l'équipe. Bien que la vaste majorité des commentaires soit élogieuse quant à l'accueil et au rapport qualité-prix, quelques rares expériences ont soulevé des points sur la constance ou la tarification, mais l'ensemble des convives recommande fortement cet établissement comme une destination fiable, conviviale et délicieuse pour une excellente expérience culinaire.
Page 2 de 2 - 20 Avis
Mimi
5.0

Belle place pour un p'tit dîner entres amies, super abordable 👌🏻on nous a offert un bon thé en attendant notre assiette, j'ai commandé une petite soupe wonton au poulet , oh my god c'est tellement réconfortant en ce jour de pluie ☔? & comme repas j'ai pris le pad thaï légume tofu , les saveurs c'était parfait 🤩 tout était délicieux !!! C'était la première fois à ce restaurant & j'y retournerai encore 🙌🏻

24 mai 2025
sur Google
Ajanth
4.0

Just had the vegetarian pad thai with a vegetarian imperial roll & both were delicious. I would definitely recommend this place but just to be fair, their dishes don't really have that authentic Thai taste to them but more of fast food fusion vibe. Regardless, the food & the portions were great & you will definitely be very satisfied.

20 mai 2025
sur Google
Henri
5.0

Excellent qualité prix. Le padthaï au poulet est excellent.

9 mai 2025
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Berenice
5.0

Le pad thai est tellement bon!!!!!!!!!!!!!

21 avr. 2025
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Maéva
5.0

J'adore ce resto! Le service à la clientèle est impeccable, les plats & entrées sont toujours très bons! Mes recommendations seraient le café vietnamien, les wontons frits, la soupe tonkinoise au boulettes, la tom yum & le pad thaï tofu végé! 💞

21 mars 2025
sur Google
Gabriel
5.0

Le pad thai est tellement bon!

4 sept. 2024
sur Google
Charles
5.0

J'ai goûté au crevettes tempura(les meilleures que j'ai eu à vie) en entré, le pad thai au crevettes(succulent) & le général thao(incomparable, le meilleur). Que du bon. Grosses portions. C'était savoureux sans être trop épicé. Excellent service, l'équipe est chaleureuse, l'ambiance est accueillante & en harmonie avec celle de la rue fleury. La promenade en gagne beaucoup. Je le recommande fortement.

2 sept. 2024
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Mar
5.0

Great find. Charming owner. Loved my Pad Thai. Good size portion. The Pho soup was excellent

29 mai 2024
sur Google
Kenny
5.0

Je vous recommande leur pad thai. Le meilleur point final.

24 mai 2024
sur Google
Yves
4.0

Première fois mais pas la dernière, parce que la nourriture est très bonne . Le per sonne est très aimable. J'ai même eu un thé au jasmin en attendant ma commande pour apportez. Mon pad thai au poulet était délicieux & la soupe tonkinoise excellente & généreuse.

5 avr. 2024
sur Google
Voir 251 évaluations
www.restomontreal.ca