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Restaurant

Pho Anh Vu

Des bols vietnamiens authentiques débordants d'épices aromatiques et de profondeur traditionnelle.

Shaughnessy Village
4.3$$
Photo de Pho Anh Vu, Shaughnessy Village - Montréal
SoupesVietnamienneAsiatique
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À propos

Pho Anh Vu propose une immersion authentique dans la cuisine vietnamienne, se spécialisant dans les soupes de nouilles riches et parfumées qui constituent le cœur de cette tradition culinaire. Le Pho signature, élaboré avec des bouillons mijotés lentement, des viandes tendres et des herbes fraîches, offre une expérience profondément réconfortante et satisfaisante. Au-delà du Pho, découvrez une sélection ciblée de spécialités vietnamiennes conçues pour mettre en valeur les saveurs et textures vibrantes de cette cuisine renommée. L'établissement s'engage à servir des plats traditionnels de haute qualité qui respectent l'authenticité de la gastronomie vietnamienne. Chaque plat est une démonstration de la préparation méticuleuse et des ingrédients frais qui définissent les saveurs véritablement vietnamiennes.
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Avis pour Pho Anh Vu

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Pho Anh Vu est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine vietnamienne authentique, souvent loué pour ses bouillons incroyablement savoureux et aromatiques, ses portions généreuses et la qualité constante de ses ingrédients. Les convives soulignent fréquemment le pho aux côtes de bœuf et les délicieuses grillades comme les points forts du menu, tandis que le restaurant lui-même est apprécié pour son décor moderne et magnifique ainsi que pour son atmosphère accueillante. Bien que certains clients aient noté des variations dans le service ou les prix, la majorité des visiteurs profitent d'une expérience culinaire efficace et agréable, ce qui en fait une adresse populaire et privilégiée pour ceux qui recherchent des repas frais, réconfortants et copieux au cœur de la ville.
2.0

Ordered via doordash. I tried their'Bon bo hue' it arrived with cold noodles, cold meat, soup was hot. You will literally know they prepare it a head of time not sure if days ago but for sure its not prepared fresh. For the price you would expect it to be meaty but it wasn't. The Bon bo hue soup was bland. The only good thing I can say is the spiciness is perfect. The soup can't even heat up the noodles & meat because it was cold!! I bet dining in would be a better experience but for the price on what you get is not worth it.

20 août 2026
sur Google

Soupe de poisson exceptionnelle ! Je l'ai partagée avec ma fille : le bol XL est très généreux & largement suffisant pour deux. Un vrai régal, je recommande fortement !

15 août 2026
sur Google

Other tables received menus instantly, but we were completely forgotten after being seated. We eventually had to stand up & grab our own menus from another table.
No server came to take our order for 15 minutes until we finally flagged one down. The indoor temperature was unpleasantly warm, making it very uncomfortable to have hot soup. There was a fly buzzing around inside the dining area.The Pho tasted okay, but it was nothing special compared to other Pho spots in town.

2 août 2026
sur Google

Meilleur pho eveeeer & j'en ai essayé beaucoup à Montréal! Le bouillon est goûteux & ce n'est pas la viande à fondue dans la soupe. C'est de la vraie viande!

2 juil. 2026
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Beef bone soup is clear & not cloudy. The store does not add MSG, so you won't feel thirsty after drinking the entire bowl of soup. The goods are genuine & worth going again!

29 juin 2026
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Very tasty Viet food, we had the platter with rice paper wrap (excellent choice to try a variety of specialities, super yummy), bun bo hue special (amazing soup & all the different toppings) & special pho (right texture for the rice noodle, all the right aroma that you would expect for a pho). They have nice decor.
Service is good as well, very efficient.
Price very reasonable, too bad the beef rib pho is sold out (proves how popular it is), we will be back to try it.
100% would recommend 😋

20 juin 2026
sur Google

I ordered the Combo S4 & was very disappointed. The website advertised the soup as a large portion, but what I received was very small. There was much more broth than actual ingredients, & barely any meat in the bowl. It honestly felt like I was paying mostly for the broth.

Check your order before leaving the restaurant 😅

🍲 Soup: 80%
🥩 Meat: 5%
🍜 Noodles: 15%

20 juin 2026
sur Google

Très beau restaurant & bel accueil.

Par contre les prix sont très élevés. Deux soupes tonkinoises de taille normale comme dans tous les autres restos vietnamiens & deux rouleaux nems + 15% de tip : 74$.

24 mai 2026
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Large pho ,was too big, a lot of beef!
Soup was good too.

15 mai 2026
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I visit Montreal quite often from Toronto & this is my mom's favorite Vietnamese restaurant. I was glad to find that the quality control is there & the quality of the food is comparable to Toronto locations. The pho soup is flavorful & the service is quick.

My only feedback is that I wish my pho tai had actually tai beef (rare). The beef was already mostly cooked by the time the soup arrived to our table. But overall, I still enjoyed my pho!

26 avr. 2026
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