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Restaurant

Pho Anh Vu

Des bols vietnamiens authentiques débordants d'épices aromatiques et de profondeur traditionnelle.

Shaughnessy Village
4.3$$
Photo de Pho Anh Vu, Shaughnessy Village - Montréal
SoupesVietnamienneAsiatique
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À propos

Pho Anh Vu propose une immersion authentique dans la cuisine vietnamienne, se spécialisant dans les soupes de nouilles riches et parfumées qui constituent le cœur de cette tradition culinaire. Le Pho signature, élaboré avec des bouillons mijotés lentement, des viandes tendres et des herbes fraîches, offre une expérience profondément réconfortante et satisfaisante. Au-delà du Pho, découvrez une sélection ciblée de spécialités vietnamiennes conçues pour mettre en valeur les saveurs et textures vibrantes de cette cuisine renommée. L'établissement s'engage à servir des plats traditionnels de haute qualité qui respectent l'authenticité de la gastronomie vietnamienne. Chaque plat est une démonstration de la préparation méticuleuse et des ingrédients frais qui définissent les saveurs véritablement vietnamiennes.
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Avis pour Pho Anh Vu

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Pho Anh Vu est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine vietnamienne authentique, souvent loué pour ses bouillons incroyablement savoureux et aromatiques, ses portions généreuses et la qualité constante de ses ingrédients. Les convives soulignent fréquemment le pho aux côtes de bœuf et les délicieuses grillades comme les points forts du menu, tandis que le restaurant lui-même est apprécié pour son décor moderne et magnifique ainsi que pour son atmosphère accueillante. Bien que certains clients aient noté des variations dans le service ou les prix, la majorité des visiteurs profitent d'une expérience culinaire efficace et agréable, ce qui en fait une adresse populaire et privilégiée pour ceux qui recherchent des repas frais, réconfortants et copieux au cœur de la ville.

This place is one of my favorite go-to spots for Vietnamese food! The #58 grilled chicken & spring roll is always delicious & consistently good. On weekends, they have the beef rib Pho, & it is absolutely to die for! 🤤

The food is always consistent, the service is great, & those side pepper condiments are amazing. & do yourself a favor & order the grilled shrimp mango salad as an appetizer-you won't regret it! 🍤🥭

17 août 2026
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5.0

My favorite pho in Montreal. I always get the grilled chicken pho: broth & noodles with a separate plate of grilled chicken. The chili & onion jars on the table take the flavors to the next level.

9 mai 2026
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Ordered Com Tam (broken rice) & was served regular rice.
Broth for beef pho was a little on the salty side & the broth for the chicken pho was actually beef based & incredebly fatty it was nasty.

28 avr. 2026
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Their pho is amazing & surprisingly their grilled chicken is very juicy. We have been regular customers as of discovering it last year & every grocery visit ends up at Anh Vu to start a broth-fueled week:)

13 avr. 2026
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5.0

Best pho. Noodle is fresh, beef is flavorful & tender, & soup is wonderful. The grilled chicken is great. I love the variety of drinks as well.

9 avr. 2026
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Simply put their beef pho is the best bowl of pho I've ever had. Pho over the years has always been pretty consistent for me. Rarely disappointing but at Pho A the depth of flavor was like no other & the noodles were a standout as well. We were told by the server their broth is made over 3 days. My niece had the chicken pho which was a wonderful broth as well & came with a lemon grass dipping sauce for the chicken. I am heartbroken that the pho in my part of the world will never compare to Pho An

17 févr. 2026
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I like Bun Bo Hue, imperial roll, & grill chicken on the menu. Their tea is also really good, everyone should try it when dine in:)

19 janv. 2026
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Best spot to have lunch! Love the way they cook their chicken, super delicious!

1 janv. 2026
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