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Restaurant

Pho Anh Vu

Des bols vietnamiens authentiques débordants d'épices aromatiques et de profondeur traditionnelle.

Shaughnessy Village
4.3$$
Photo de Pho Anh Vu, Shaughnessy Village - Montréal
SoupesVietnamienneAsiatique
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À propos

Pho Anh Vu propose une immersion authentique dans la cuisine vietnamienne, se spécialisant dans les soupes de nouilles riches et parfumées qui constituent le cœur de cette tradition culinaire. Le Pho signature, élaboré avec des bouillons mijotés lentement, des viandes tendres et des herbes fraîches, offre une expérience profondément réconfortante et satisfaisante. Au-delà du Pho, découvrez une sélection ciblée de spécialités vietnamiennes conçues pour mettre en valeur les saveurs et textures vibrantes de cette cuisine renommée. L'établissement s'engage à servir des plats traditionnels de haute qualité qui respectent l'authenticité de la gastronomie vietnamienne. Chaque plat est une démonstration de la préparation méticuleuse et des ingrédients frais qui définissent les saveurs véritablement vietnamiennes.
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Avis pour Pho Anh Vu

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Pho Anh Vu est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine vietnamienne authentique, souvent loué pour ses bouillons incroyablement savoureux et aromatiques, ses portions généreuses et la qualité constante de ses ingrédients. Les convives soulignent fréquemment le pho aux côtes de bœuf et les délicieuses grillades comme les points forts du menu, tandis que le restaurant lui-même est apprécié pour son décor moderne et magnifique ainsi que pour son atmosphère accueillante. Bien que certains clients aient noté des variations dans le service ou les prix, la majorité des visiteurs profitent d'une expérience culinaire efficace et agréable, ce qui en fait une adresse populaire et privilégiée pour ceux qui recherchent des repas frais, réconfortants et copieux au cœur de la ville.

This place is one of my favorite go-to spots for Vietnamese food! The #58 grilled chicken & spring roll is always delicious & consistently good. On weekends, they have the beef rib Pho, & it is absolutely to die for! 🤤

The food is always consistent, the service is great, & those side pepper condiments are amazing. & do yourself a favor & order the grilled shrimp mango salad as an appetizer-you won't regret it! 🍤🥭

17 août 2026
sur Google
5.0

We tried their grilled pork vermicelli & beef bone pho. The pho came with two large beef bones, plus an extra bowl of beef bones on the side. The portion was generous, & both dishes were good, also the service, excellent?

14 juil. 2026
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Good tasting ph?: tasty broth missing the ph? fragrance & spicyness, rare meat overcooked, fresh firm noodle. Grilled meat & imperial rolls platter: good but not enough herbs & salad. Clean restaurant, quick service.

May 2026: change from 3 to 4☆
The ph? x??ng bò was plentiful, tendon around the bones cooked just right.

30 mai 2026
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5.0

My favorite pho in Montreal. I always get the grilled chicken pho: broth & noodles with a separate plate of grilled chicken. The chili & onion jars on the table take the flavors to the next level.

9 mai 2026
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Their pho is amazing & surprisingly their grilled chicken is very juicy. We have been regular customers as of discovering it last year & every grocery visit ends up at Anh Vu to start a broth-fueled week:)

13 avr. 2026
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Good food, more expensive than other Vietnamese restaurants probably because of the downtown rent.
Service was minimal to none. Only the girl server walks around the room looking for things to do. I had to raise my hand all the time for attention & often it's an adult coming out of the kitchen who notices me.
The grilled meat with noodles dish is served on a paper covered tray. Although stylish & rural tradition, it is not fun to eat on. Other restaurants always give you plates.
I would prefer to go to Ho Guom although service there is equally terrible.

13 avr. 2026
sur Google
5.0

Best pho. Noodle is fresh, beef is flavorful & tender, & soup is wonderful. The grilled chicken is great. I love the variety of drinks as well.

9 avr. 2026
sur Google

Very beautiful decor, shrimp nicely grilled. Delicious bun bo hue special.

4 avr. 2026
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Amazing pho, well served & delicious. Great grilled pork with rice, too. & also their imperial roll 10/10. Will definitely return

17 déc. 2025
sur Google