Palomar propose une expérience centrée sur le poisson où l’on peut choisir son poisson directement à la poissonnerie et le faire griller, avec des plats comme huîtres, moules, tartare de thon, gravlax et lobster roll, le tout dans une ambiance conviviale et une terrasse agréable proche du marché; la fraîcheur et la qualité des produits sont largement saluées, tout comme le service attentif et la possibilité de découvrir des poissons maturés qui apportent une touche originale. Certaines critiques signalent des exceptions, notamment des portions qui peuvent sembler modestes ou des plats mal ajustés au prix, des charcuteries de mer moins convaincantes, des frites trop salées et des expériences de service variables ou des attentes plus longues lors du service, ainsi que des soucis ponctuels avec la gestion des promotions comme mimosa à volonté. Malgré cela, l’ensemble est perçu comme une belle découverte avec une atmosphère agréable et un cadre lié au marché qui invite à revenir pour explorer d’autres poissons, déguster des fruits de mer frais et profiter de l’expérience unique du lieu.
Nous avons été très satisfaits de notre repas.Le pain perdu au homard est délicieux. La charcuterie de la mer est une très bonne découverte. Très bon dessert du jour. Nous nous sommes régalés.
La salade César est extraordinaire mais mon fish a d ship était humide mou & sans sauveur. De plus il y a une odeur de poisson constante qui n est pas très agréable.
Delicious & original food, at each step: from « poissons affinés « as you do with good cheese, i.e. the fish is not iced but rather kept in special fridges, to the preparation, for instance fish charcuterie, to the presentation (see the Cesar salad, with marinated anchovies). Everything was just perfect & the owner or manager, I don't know, was extremely knowledgeable, explaining the whole process. A wonderful experience, at very reasonable price. Highly recommended
11 sept. 2024
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Excellent poisson dans le fish & chips & prix très abordables. Très bon & surtout très frais. Excellente variété de vin. A retourner. Service très courtois.
Franck looked after us tremendously today. Beautiful ambiance inside & out. We ordered the 2 daily specials. Salmon gravlax salad & fresh pasta from market. Both were fabulous & nice choice of wines. Merci Franck!!
