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Restaurant

Palomar

Les trésors de la mer et la charcuterie artisanale s’invitent à la table raffinée de Palomar.

Petite-Italie
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Palomar, Petite-Italie - Montréal
Fruits de mer/PoissonsCharcuterieMarchéMéditerranéenneBrunch
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Détails

À propos

Palomar mise sur la qualité irréprochable des poissons et des produits marins présentés avec une précision technique rigoureuse. Le menu souligne la pureté brute de la pêche, complétée par des planches de charcuteries artisanales mettant en valeur les techniques de salaison traditionnelles. Les ingrédients arrivent quotidiennement des fournisseurs locaux afin de garantir une sélection rotative dictée par les cycles de récolte et la disponibilité océanique. La cuisine emploie des méthodes de préparation minimalistes conçues pour accentuer les saveurs naturelles sans fioritures inutiles. Les convives interagissent avec un espace défini par des éléments de design utilitaires qui reflètent l'honnêteté de l'approvisionnement et de la préparation. Cet établissement privilégie le lien direct entre la fraîcheur du marché et l'assiette pour ceux recherchant une expérience culinaire axée sur les provisions côtières et les viandes affinées.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Palomar ?

Palomar est situé au 200 Rue Jean-Talon E, Montréal, H2R 1S7 dans le quartier Petite-Italie (situé dans ou à proximité de Marché Jean-Talon).

Quels sont les horaires d'ouverture de Palomar ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 10:00

lundi10:00 - 17:00
mardi10:00 - 17:00
mercredi10:00 - 21:30
jeudi10:00 - 21:30
vendredi10:00 - 21:30
samedi10:00 - 21:30
dimanche10:00 - 21:30
Est-ce que Palomar accepte les réservations ?

Oui, Palomar accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Palomar propose la commande en ligne ?

Oui, Palomar propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Palomar a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Palomar ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Palomar ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Palomar :

Est-ce que Palomar dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Palomar dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Palomar est ouvert le dimanche ?

Oui, Palomar est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:00 - 21:30

Est-ce que Palomar est ouvert le lundi ?

Oui, Palomar est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 10:00 - 17:00

Est-ce que Palomar a un site web ?

Oui, Palomar possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Palomar a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Palomar, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Palomar ?

Vous pouvez joindre Palomar par les moyens suivants :

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Restaurants de la Petite-Italie, MontréalVoir Plus

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Avis pour Palomar

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-09-15
5★
71%
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Ce que disent les avis

Palomar propose une atmosphère détendue et accueillante à proximité du marché Jean-Talon, appréciée par beaucoup pour la grande qualité de ses fruits de mer et son bar à cru exceptionnel. Les clients louent fréquemment la fraîcheur des huîtres et la sélection unique de poissons vieillis sur place, qui constitue un point fort de l'expérience culinaire. Bien que les avis sur certains plats comme les sandwichs ou les plateaux de fruits de mer puissent varier, le sentiment général souligne un lieu vivant, idéal pour des repas décontractés, des rencontres professionnelles ou un brunch agréable. De nombreux convives apprécient le professionnalisme de l'équipe et le cadre chaleureux, notant souvent que la passion pour des ingrédients de qualité fait de cet établissement une destination recommandée pour les amateurs de produits de la mer.
Page 19 de 19 - 185 Avis

Super high quality food & amazing service. Try the tuna steak! Will definitely come back!

26 août 2023
sur Google

Nous nous sommes arrêtés pour une envie de fish & ships & avons finalement essayé quelques fruits de mer en plus; c’était délicieux. Je recommande vivement les pétoncles. Les serveuses/eurs sont efficaces & très aimables. Seul point négatif pour nous touristes: pas de vin canadien à la carte. C’était sans doute une heure de faible affluence, donc très calme avec une petite musique jazz sympatoc. Une belle pause fraîche fort appréciée par une journée de chaleur.

24 août 2023
sur Google

Piatti nella media, originale il tagliere di mare, la frittura di mare 4 anelli e un ciuffo, buona ma scarsa. Servizio non all'altezza della gentilezza canadese

22 août 2023
sur Google

I went for the grocery product. They have an amazing selection of Japanese sauce. I'm pretty picky about the ponzu sauce, & they ace it.

22 août 2023
sur Google
SuzanneBoi-6394
1 Commentaire
2.5

Nous sommes ressortis de ce resto avec de grandes déceptions. Très cher & petite quantité. Un oursin de mer ( 1 seul) à 12 $ & ce qui est nommé le ceviche est plutôt 3 petites languettes de poisson blanc dans un "leche de tigre" insipide. Le Loup de mer (28 $) est servi sans aucun accompagnement. La portion du Saltimbocca d'espadon est quelque peu plus généreuse & servie avec quelques pois en cousses. Les frites sont molles & sans goût. On nous a servi notre vin dans des verres à eau car il n'y avait plus de coupe & pas de sceau. Il a fallu attendre qu'une table se vide pour avoir 2 coupes & un sceau alors qu'il y n'avait même pas 20 personnes dans le resto & que le proprio détient déjà un autre resto. Le vin qu'on avait commandé n'était plus dispo (58 $/btle), il a été remplacé par un à 79$/blte (j'irai demain me faire créditer car des carrément du vol). Bref, le seul point positif, c'est le service attentionné par Marie-Joëlle. À moins de revoir la formule, ce resto ne résistera pas au temps. Update: je suis allée me faire rembourser (ce qui a été accepté), mais la carte des vins en bouteille avait été revue le matin même. La bouteille est passée de 58 $ à 84 $!

6 août 2023