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Restaurant Coup de cœur

PALMA

PALMA marie des saveurs asiatiques éclatantes au cœur de Montréal dans une ambiance inoubliable.

Griffintown
4.3$$$ & $$$$
FERMÉOuvre mercredi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de PALMA, Griffintown - Montréal
AsiatiqueFusionSushiCréativeOptions sans glutenGrand choix de cocktailsSupper Club
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À propos

PALMA synthétise les techniques culinaires asiatiques traditionnelles avec des sensibilités de fusion contemporaines pour élaborer un profil gastronomique distinctif. La cuisine privilégie des méthodes de préparation précises pour une sélection étendue de sushis, garantissant que la texture et l'intégrité des ingrédients demeurent primordiales. Les clients découvrent une approche méthodique de l'approvisionnement en produits de la mer, mettant l'accent sur la clarté des saveurs et la présentation esthétique. Le menu équilibre des combinaisons audacieuses et innovantes avec des bases japonaises fondamentales pour maintenir une narration cohérente à travers chaque assiette. Des éléments architecturaux modernes définissent l'environnement physique, créant une toile de fond épurée qui concentre l'attention exclusivement sur la production culinaire. Cet établissement fonctionne comme une intersection délibérée entre l'artisanat classique et l'adaptation moderne, livrant constamment des interprétations de haute qualité d'influences asiatiques diverses.
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Avis pour PALMA

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

PALMA est largement reconnu comme une destination incontournable au cœur de Griffintown, offrant une atmosphère sophistiquée et vibrante qui marie parfaitement une cuisine de haute qualité à une expérience nocturne dynamique. Les convives soulignent fréquemment la fraîcheur et la qualité supérieure des plats, notamment les sushis signature, le filet mignon tendre et l'impressionnant steak tomahawk. Le restaurant est constamment décrit comme un lieu magnifique et élégant, ce qui en fait un excellent choix pour les célébrations, les rendez-vous amoureux et les sorties de groupe. De nombreux visiteurs mettent en avant l'hospitalité exceptionnelle d'un personnel professionnel et attentionné, notant que le service soigné et la carte de cocktails élaborée contribuent grandement à rendre la soirée mémorable. Grâce à sa musique entraînante et à son énergie chaleureuse, l'établissement demeure un favori pour ceux qui recherchent un cadre festif et haut de gamme à Montréal.
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Silya gave amazing service

9 août 2026
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Harold superbe service, merci pour la soirée c'était incroyable 😘

8 août 2026
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Our night at Palma was one of the greatest nights. The vibe was on point. On yoo of that, our waitress, Silvya was one of the best waitresses I've had in a while. She made sure that our needs were met at all time. Overall, really great experience.

8 août 2026
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I love Silya🥰
She served us really nicely & the service was nice 😊

8 août 2026
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We had a good night
Silya was great :)

8 août 2026
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Harold was amazing with his service! He was attentive, friendly & had great recommendations based on our preferences. He was excellent!

The reason for the 4 stars on the food is the steak was overcooked, but because we don't like to waste food we ate it anyways. It was fine but would have preferred it to be done correctly.

The lobster tail, the mashed potatoes & the mushrooms & veg were sooooo amazing!!! & the cocktails were 15/10.

7 août 2026
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The food was to die for, our server Harold was wonderful, he made great cocktail recommendations & provided exceptional service.

7 août 2026
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Food is exquisite. harold was my server. tHE BEST server. The ambiance is great. The entire team always makes us feel welcome.

7 août 2026
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First time here, & asked for recommendations. Harold was great & helped us with everything & made it exceptionally great! Will be back!!!

7 août 2026
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Très mauvaise expérience. Nous avions une réservation, mais cela n'a servi à rien. Une fois installés, nous avons attendu plus de 20 minutes sans qu'aucune serveuse ne vienne nous voir. Pas un bonjour, pas une prise de commande, pas même un simple verre d'eau. Le strict minimum en matière de service n'a même pas été assuré.

Avec le prix des plats affichés à la carte, on s'attend à un service à la hauteur. Au lieu de cela, nous avons été complètement ignorés jusqu'à ce que nous décidions de quitter le restaurant sans avoir été servis. C'est tout simplement inacceptable.

Je suis extrêmement déçue de cette expérience & de la façon dont nous avons été traités. Après la soirée que nous avons vécue, je ne recommanderais absolument pas cet établissement.

2 août 2026
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